Krengsengan Ayam

Dipos pada April 21, 2022

Krengsengan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Ayam adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Ayam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini request Pak Suami, karena aku bukan orang Surabaya dan gak pernah makan krengsengan, akhirnya harus buka² browser dulu buat nyari tau bumbunya apa 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ayam:

  1. 1/4 lebih ayam (aku pakai dada)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 cabai merah kriting besar
  5. 7 cabai rawit merah
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 sendok petis manis (petis udang)
  8. Kecap manis
  9. Garam, gula, micin, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ayam

1
Potong daging ayam sesuai selera, jangan terlalu besar
2
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe²an (kalau mau digoreng dulu juga boleh)
4
Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan daging ayam
5
Tunggu sebentar sampai bumbu merata pada daging ayam
6
Larutkan petis udang dengan sedikit air (biar gampang tercampur dan petis tidak menggumpal)
7
Masukkan larutan petis kemudian aduk dan tambah air secukupnya, bumbui garam, gula, micin kaldu bubuk dan kecap manis, tunggu sampai air menyusut dan kuah mengental, lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Abuih Khas Minang

Mie Abuih Khas Minang

Teman sejati dikala hujan..penghangat suasana nmbah diri jd semngat 😅🤤 Cooksnap uni @MitaNiez #PejuangGoldenBatikApron #BabakoCookSnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

2 org
5 menit
W4. Ceker Pedas

W4. Ceker Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #ceker #ayam

Jamur Gerigit Bersantan

Jamur Gerigit Bersantan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Oseng cumi pelangi ter endul

Oseng cumi pelangi ter endul

Halo bun, ini resep cumi ala aku, karena suami gak suka cumi yg hitam jdi kubersihkan semua tintanya ya bun, tpi ini bukan cumi asin, ini cumi segar, selamat mencoba.

2 orang
20 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Lauk sederhana yg bisa bikin makan nambah 🤭 apalagi di tambah sambal dan lalapan pete, makin nikmat..... Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

3 pepes
Mangut Ikan Mujair

Mangut Ikan Mujair

3 porsi
1 jam
Bumbu Kuning Bali

Bumbu Kuning Bali

Bismillah.. Source : Terimakasih inspirasinya @akaripapa 🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi

Sambal Tomat Daging Iris

Sambal Tomat Daging Iris

Wah foto nya kurang ke tengah 😅

7 porsi
Sosis Teriyaki Lada Hitam

Sosis Teriyaki Lada Hitam

Menu simpel cocok untuk sarapan pagi Kebetulan posbar kali ini dari 3C makanan berawalan huruf "S" ambil aja dari tabungan resep. #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_4 #CookingKitchenXavier

Sayur Asam Sunda

Sayur Asam Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #Week3 #CookpadCommunity_Bogor

4-5 orang
30-40 Menit
Orak Arik Pare

Orak Arik Pare

Sayuran apapun kalau ditumis bersama telur keluarga aku nyebutnya diorak arik.😁 Biasanya masak orak arik pakai buncis wortel ,bakso dan brokoli.. kali ini kepingin makan pare orak arik jadiilaaah orak arik pare..🤤 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Ayam bumbu kuning

Ayam bumbu kuning

Dari kemarin menu nya ayam mulu, sampe bingung mau diapain si ayam 😅 Ciba dibumbu kuning, ee maknyus juga. Ternyata bukan cuma cumi aja yang enak kalo dibumbu kuning. #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

2 orang
1 jam
Tumis Orak-Arik Daun Kelor

Tumis Orak-Arik Daun Kelor

Kalau punya pohon kelor rimbun rasanya pingin dipetikin lalu dimasak. Daripada dianggurin 😁 Resep ini sebenarnya resep orak-arik andalan, karena super mudah, murah, dan fleksibel. Sayurnya bisa diganti dengan sayur favorit.

Tumis buncis cumi asin

Tumis buncis cumi asin

2 porsi
30 menit
Tumis Pare

Tumis Pare

2 orang
40 menit
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau

Tumis Cumi Asin Cabe Hijau

minggu ke-4 source : @melindaayu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya