Pecak Ikan Nila

Dipos pada April 23, 2022

Pecak Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Nila memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep mba @mama_zikaifairis dalam rangka cooksnap teman combo yang mana kebetulan ada ikan nila dirumah jd sekalian aja dimasak bumbu pecak buat maksi siang ini. #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #pecaknila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Nila:

  1. 500 gr ikan nila, siangi dn beri perasan nipis
  2. Bumbu kuning
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 iris jahe
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt garam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Sambal pecak
  14. 5 buah cabe merah
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 3 siung bawang merah
  17. 1 siung bawang putih
  18. 1 jempol kencur
  19. 1 iris jahe
  20. 1 buah jeruk nipis, bs ganti cuka
  21. 2 buah jeruk limau
  22. secukupnya Gula dan garam
  23. Minyak untuk menumis
  24. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Nila

1
Bersihkan ikan kemudian beri perasan jeruk nipis lalu cuci ulang hingga bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu kuning, marinasi ikan dengan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Saya bumbui ikan dr beberapa hari yg lalu dn disimpan di freezer jadi kalau mau dibuat menu besok, malam ini turunkan ikan dr freezer ke lemari es yg bawah, sehingga keesokan pagi ikan siap goreng. Terlampir cara memanaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan dalam minyak panas hingga golden brown. Tiriskan ikan
Pecak Ikan Nila - Step 1
Pecak Ikan Nila - Step 1
2
Sipakan semua bahan sambal, goreng dalam minyak panas kecialu jeruk dan bumbu ya. Goreng hingga semua layu.
Pecak Ikan Nila - Step 2
Pecak Ikan Nila - Step 2
3
Ulek bahan sambal yg sudah digoreng dengan tambahan gula dan garam, tambahkan air panas secukupnya sambil diaduk2 dan tambahkan jeruk nipis dan limau. Test rasa kemudian sambal pecak siap disajikan dengan disiramkan diatas ikan. Pedes, asem dan wangi kencur bersatu pada bikin nambah nasi jadinya 🙂.
Pecak Ikan Nila - Step 3
Pecak Ikan Nila - Step 3
Pecak Ikan Nila - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Tanpa Santan

Gulai Telur Tanpa Santan

Mencoba mengurangi olahan santan

8 org
60 menit
Tumis Tahu Simpel

Tumis Tahu Simpel

Bismillah Masak masakan yang simpel2 aja bun, nyobain resepnya chef Martin Praja yg ada di ig. Yuk ikutan masak ini bun, enak loh #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kepala Kakap Padang

Gulai Kepala Kakap Padang

Salah satu menu yg sering di repeat order sm temen² ketika posting jualan. Alhamdulillah responnya baik.. #pejuanggoldenapronbatik

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Ternyata udah hari sabtu...karena sibuk buat pesanan akhirnya jadi kelupaan belum kirim resep buat GA...pusyiiing jadinyaa.....daripada bingung saya buat sambel ajaaa😄 #PejuangGoldenBatikApron #Week_4

Pindang Tongkol Asam Pedas

Pindang Tongkol Asam Pedas

Rasanya yang cukup pedas, ada asam"nya dari belimbing wuluh dan harumnya jeruk limau, membuat persediaan nasi semakin berkurang akibat nambah lagi nambah lagi hehe ini doyan apa lapaaaar sampai lupa deh yang namanya diet. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
30'
Ayam bumbu kuning

Ayam bumbu kuning

Dari kemarin menu nya ayam mulu, sampe bingung mau diapain si ayam 😅 Ciba dibumbu kuning, ee maknyus juga. Ternyata bukan cuma cumi aja yang enak kalo dibumbu kuning. #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

2 orang
1 jam
Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Ragit (kue jala) kuah kari ayam

Minggu lalu Coboy kedatangan tamu dari Palembang mbak @Dapursesma dari beberapa macam pilihan masakan khas palembang saya jatuh hati pada RAGIT. Resep RAGIT yg saya cooksnap disini punya mbk @desfita_rozzen terimakasih resepnya mbk, kari nya mantab bgt, kue jala nya juga enak dan gurih 🥰🥰🥰 Untuk original resepnya bisa kunjungi akun cookpad nya mbak @desfita_rozzen, saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja jd untuk bumbu yg lain ada sedikit penyesuaian #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Pempek Dos Ny Liem

Pempek Dos Ny Liem

Source @myhomemadefood Pempek dos dari kumoulan resep mbak Ika @myhomemadefood ini lembut dan empuk dalam tapi krispi di luar, disantap hangat hangat setelah digoreng bersama cuko cocok banget untuk menghabiskan waktu santai di sore hari Resep saya bikin setengah dari resep asli, jika ingin menambah porsi tinggal dikalikan takaran bahan ya Resep asli https://cookpad.com/id/r/13625894?i=P1Ntx5 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Amankaan nasiii bundaaaaa 😄😄 Selain rendang ,menu ini bsa jadi stock utk sahur nanti bun tinggal masukin kulkas deh ☺️

Gurita saus Tigoya

Gurita saus Tigoya

Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot. Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur. Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah. Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya 🤗

2 orang
± 1 jam
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Aku suka makan dengan sambal tomat buatan emak. Rasanya pedas, manis, asam.

5 orang
25 menit
Tumis Kecambah Tahu dan Wortel

Tumis Kecambah Tahu dan Wortel

7 days masak sayur challenge. Day 3: kecambah dan tahu #PejuangGoldenBatikApron #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis Buncis Baso

Tumis Buncis Baso

Walaupun cuma tumis buncis baso tapi ini juga sayur favorit dirumah, bikinnya gampang dan cepet, cocok buat nambah2 lauk di meja ☺️

2-3 orang
30 menit
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Kali ini pengen banget makan sayuran dan akhirnya bikin tumis kangkung.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Rica Ayam Jawa

Rica Ayam Jawa

6 porsi
Oseng Kikil versi 2 #118

Oseng Kikil versi 2 #118

Mumpung suami libur masak kikil🥰

5 orang
Suir tongkol pedas

Suir tongkol pedas

Salah satu menu kesukaan suami tapi aku gak bisa makan karna alergi 😑 Biasanya selalu beli ini tongkol suir tapi klo beli dikit bgt daparnya jadi di bikinkan aja biar puas makannya #PejuangGoldenBatikApron

Oseng tempe kacang panjang ala warteg

Oseng tempe kacang panjang ala warteg

2 orang
30 menit
Omurice Pedas

Omurice Pedas

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... Di detik detik terakhir bisa ikutan #Posbar_BungkusanBernutrisi🙂 Namanya omurice, sepengetahuan saya ini nasi goreng berbalut omelet/ telur dadar khas jepang (mhn dibetulkan bila saya salah ya🙏) Nah, saya buat versi pedas yang pastinya sangat cocok dinikmati di malam hari yg diwarnai gerimis mengundang🤭😄 Sengaja saya menggunakan ayam fillet biar ayamnya cepat matang shg duo bawang dan duo cabenya msh tetap cantik ketika nasi dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #BungkusanBernutrisi #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

4 porsi
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pecinta Tempe dan Pecinta Sambel merapaaatt.

2-3 orang
30 menit