Gurita saus Tigoya

Dipos pada April 17, 2022

Gurita saus Tigoya

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurita saus Tigoya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurita saus Tigoya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurita saus Tigoya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurita saus Tigoya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurita saus Tigoya adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurita saus Tigoya diperkirakan sekitar ± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurita saus Tigoya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurita saus Tigoya memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot. Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur. Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah. Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurita saus Tigoya:

  1. 1 ekor gurita utuh, di rebus
  2. Bumbu rebusan gurita :
  3. 1 ruas jari jahe, di geprek
  4. 1 ruas lengkuas, iris-iris
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh
  8. secukupnya garam
  9. Bumbu tumisan :
  10. 1/2 buah bawang bombai, iris-iris kecil
  11. 1 buah bawang putih, geprek dan iris-iris
  12. 1 buah cabai merah, iris-iris serong
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdm saus teriyaki
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saus gochujang
  17. 50 ml air
  18. 1/2 buah tomat, iris-iris

Langkah-langkah untuk membuat Gurita saus Tigoya

1
Cuci bersih gurita
Gurita saus Tigoya - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh & garam. Jangan lupa, masukkan guritanya juga ya. Masak ± 30 menit ya
3
Setelah 30 menit, angkat dan potong-potong sesuai selera.
Gurita saus Tigoya - Step 3
4
Siapkan bahan-bahan untuk menumis.
Gurita saus Tigoya - Step 4
5
Panaskan panci. Tuang minyak secukupnya.
Gurita saus Tigoya - Step 5
6
Setelah minyak panas, masukkan bawang putih
Gurita saus Tigoya - Step 6
7
Lalu masukkan bawang bombai
Gurita saus Tigoya - Step 7
8
Masukkan cabai dan tomat. Aduk rata. Kecilkan api
Gurita saus Tigoya - Step 8
Gurita saus Tigoya - Step 8
9
Lalu masukkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, dan saus gochujang. Aduk rata
Gurita saus Tigoya - Step 9
Gurita saus Tigoya - Step 9
Gurita saus Tigoya - Step 9
10
Kemudian masukkan gurita dan air. Aduk-aduk hingga rata. Tetap pakai api kecil ya mam. Tunggu ±10 menit. Tidak usah tambahkan garam ya mam. Karena dari saus tiram & teriyaki asin nya sudah terasa
Gurita saus Tigoya - Step 10
11
Matikan kompor dan siap utk di hidangkan 😊 Selamat mencoba.
Gurita saus Tigoya - Step 11
Gurita saus Tigoya - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Krecek Ati Ampela

Sambal Goreng Krecek Ati Ampela

Makanan ini enak bgt. Bisa disajikan pas lebaran jg, duet sama opor ayam dan kerupuk udang. Tp begini aja jg udah sedep. Ga masak yg lain lg. Buat yg suka pete, bisa di tambahin pete. Ini aku bikin ga terlalu pedes karna ada anak kecil yg lg belajar makan pedes. #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Daging Kecombrang

Oseng Daging Kecombrang

Waktu itu punya batang kecombrang bingung mau dimasak apa. Browsing-browsing resep terus kulik-kulik kayaknya enak bikin oseng daging. Pas banget di kulkas ada daging sapi. Langsung eksekusi deh masak oseng daging kecombrang ini :)

4-6 orang
1 jam
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

https://cookpad.com/id/r/14654285?i=zTloWi Source : @dahniear Masih di arisan Cooksnap KomBes resep kedua dari mbak @dahniear adalah opor manuk khas NTB. Tetapi bahan utamanya tidak harus manuk/burung. Bisa di ganti dengan yg lain misalnya ayam atau bebek. Kebetulan saya masih ada stok daging bebek di kulkas jd saya buat pakai bebek saja. Opor manuk khas NTB menurut saya sana seperti opor² pada umunya, hanya saja opor ini berwarna merah karena ada tambahan cabai di dalamnya dan lebih wangi karena banyak rempah yg di gunakan. Untuk lebih jelasnya yuk cek resepnya, okay...😀 #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Kreceg Kentang Tahu

Sambel Goreng Kreceg Kentang Tahu

#PejuangGoldenBatikApron Ternyata kreceg di Jakarta dan dr Solo beda ya bun. Kali ini sy dibawain bekal kreceg (ceceg) khas solo sama ibu saya. Teksturnya bagus bgt, ga gampang hancur dan ga alot..enak banget dijadiin sambal goreng, sampai suami saya ketagihan

6 orang +
1 jam
Asam padeh ikan mas

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

2-3 org
1 jam
Balado kentang ayam

Balado kentang ayam

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Iga Bakar

Iga Bakar

Bandung diguyur hujan dari pagi, jadi mager mau ke mamang sayur. Buka kulkas ingat masih ada tulang iga sudah direbus. Jadi kepikiran dibuat iga bakar, sudah lama tidak makan iga bakar. Alhamdulillah, anak-anak pun suka... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Nasi Tongseng Ayam Pedas

Nasi Tongseng Ayam Pedas

Minggu ke 3 GBA > Resep 11, Jumat 18 Februari 2022 Jumat berbagi hari ini, saya coba bikin Nasi Tongseng Ayam Pedas. Selain tongseng ayam, ada juga tongseng kambing dan tongseng sapi. Rasa tongseng ini mirip gulai dan biasa disebut gulai ala Jawa karena rasanya ada sedikit manisnya. Beda dengan gulai Sumatra yang dominan asin dan gurih. Dimakan pake nasi anget, goreng tahu tempe plus kerupuk, rasanya nikmat banget . . #nasicampur #tongsengayam #menujumat_hadleny #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Cumi Pedas Kemangi

Cumi Pedas Kemangi

Menu makan cumi pedas kemangi cocok untuk teman2 yang gak suka olahan cumi tinta hitam , dan rasanya gak kalah enak apa lagi di santap dengan nasi panas ❤️‍🔥

1 porsi
Nasi Goreng Terasi (tanpa telur)

Nasi Goreng Terasi (tanpa telur)

Nasi goreng polosan.... super praktis No telur, no sayur.... Enak banget Tetap semangat mengisi di cookpad, tetap sempatkan jeprat jepret meski dikejar waktu.... #PejuangGoldenBatikApron #Week5 ( Jum'at,4Maret2022)

3 porsi
Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet)

Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet)

Resep ayam rica2 ini harusnya agak kering,tp karna kami suka agak berkuah Jd kuahnya aku sisakan buat d campur nasi anget mantap. Bagian ayam paling enak menurutku adalah paha fillet, teksturnya gak terlalu empuk,agak kenyal2 dan ada krauk2 nya klo d gigit 🤤. Agak berbeda juga aku selalu pakai asem mentah 1 buah atau sesuai selera,tujuannya biar rasa nya lebih seger.yg penasaran cussss masak ayam rica-rica kemangi Ala aku #PejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang
45 menit
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Supaya cepat sat airnya, pakai air santan secukupnya, setinggi jumlah bumbunya. Supaya bumbunya kental bervolume, pakai kelapa parut sangrai plus tumisan bumbu halusnya. Tetap pakai cara slow cooking disaat air santan sudah sat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree

Kering Tempe

Kering Tempe

Cooksnap arisan @sari_kimdonghwa bikin kering tempe saja. Teri medannya saya skip Source : @sari_kimdonghwa https://cookpad.com/id/r/3838119?i=NyVa5l #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Sariutamikimdonghwa

Bakwan Penyet

Bakwan Penyet

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..

5 Orang
1 Jam
15. Tumis sawi putih kuah bakso sosis

15. Tumis sawi putih kuah bakso sosis

Sambal terasi favorit keluarga

Sambal terasi favorit keluarga

Kebiasaan orang indonesia kalo makan nasi nggak lengkap tanpa sambal,gitu juga d rumah saya bapaknya anak2 selalu minta bikinkan sambal kalo makan

4 orang
20 menit
Cibay

Cibay

Cibay, alias aci ngambay. Cemilan berbahan dasar aci ini bikin ketagihan. Bikinnya mudah, bahannya murah. Yang penasaran, yuuk cobain. #PejuangGoldenBatikApron

15 biji
30 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Minggu 3,Kali ini kita di ajak jalan2 ke Palembang sama Mamah Cookpad,kita juga di ajak masuk ke kelas Inspirasi Palembang,,banyak ilmu yg kita dapat dari kelas tersebut,,kita coba resep kudapan lezat dari tepung beras dengan kuah yg gurih dari ikan nila,,, Source: @desfita_rozzen #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #CookpadCommunity_Bandung

Tumis buncis baso putren

Tumis buncis baso putren

3 orang