Oseng Daging Kecombrang

Dipos pada April 16, 2022

Oseng Daging Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Daging Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Daging Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Daging Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Daging Kecombrang adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Daging Kecombrang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Kecombrang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu punya batang kecombrang bingung mau dimasak apa. Browsing-browsing resep terus kulik-kulik kayaknya enak bikin oseng daging. Pas banget di kulkas ada daging sapi. Langsung eksekusi deh masak oseng daging kecombrang ini :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Kecombrang:

  1. 300-400 gr daging sapi has dalam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 buah cabai merah besar
  5. 2 batang sereh
  6. 1 batang kecombrang, atau bisa pakai bunganya
  7. 1 sdt Lengkuas halus, atau seruas jari
  8. 1 lembar daun salam
  9. secukupnya garam dan gula
  10. 100 ml air
  11. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Kecombrang

1
Potong daging sesuai selera
2
Iris semua bahan lainnya: bawang merah, bawang putih, sereh, cabai merah, batang kecombrang. Kalau pakai lengkuas seruas jari di geprek saja.
3
Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum
4
Masukkan irisan cabai merah, sereh, batang kecombrang, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
5
Masukkan potongan daging has dalam, aduk. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
6
Tambahkan air 100ml atau secukupnya. Masak sampai kuah asat atau daging matang. Jangan lupa koreksi rasa ya! Kalau sudah pas tinggal dihidangkan ;)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Balado

Bakso Balado

4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari pada bosan jengkolnya di sambal terus, Kali ini sy buat rendang Agar ganti rasa👍

Udang Bumbu Merah Goreng

Udang Bumbu Merah Goreng

Kalau udang di goreng seperti ini cocok banget di makan Dengan kuah sama nasi hangat #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Panggang Teriyaki Pedas

Tempe Panggang Teriyaki Pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Pertama kalinya masak tongkol suwir kemangi. Ternyata enak dan wangi banget. Apalagi ketika ikan tongkol di goreng terlebih dahulu wanginya sedep banget. Btw saya beli ikan tongkol di pasar 10 ribu lupa ga di timbang. Oh iya yang baru mau mencoba masak ini setelah menumis bumbu hingga matang beri sedikit air lalu langsung beri bumbu jika sudah pas baru masukan ikan tongkolnya jangan seperti saya memasukan tongkol baru diberi bumbu jadi kurang merata bumbunya.

4 orang
Nasi goreng tanpa saus dan kecap

Nasi goreng tanpa saus dan kecap

Dulu di rumah kami, jarang tersedia saus dan kecap. Karaena saya sendiri sensitif sama pewarna dan perasa buatan. Saus salah satubbahan pangan yang kami hindari. Sehingga dulu ibu selalu membuat nasi goreng ini. Tetap berwarna kemerahan tanpa saus buatan.

3 orang
45 menit
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah

8-10 orang
Mangut Ikan Manyung

Mangut Ikan Manyung

Minggu 5 Ikan Manyung terkenal dengan nama ikan Jambal Roti. Sebenarnya aku pernah beli yang versi asin. Kali ini nyoba yang diasap. Memasak ikan ini tergolong baru, karena atas permintaan suami dan di daerah Magelang ada warung yang jualan Mangut Manyung ini sampai antri, mungkin karena saking enaknya ya gaess. Penasaran juga, cuss langsung diolah deh . Resep seperti ketika masak Mangut Lele. Mangut itu nggak mantap kalau nggak pedas dan kental kuahnya. Jadi jika kalian mau masak, jangan ragu untuk ngasih cabe nya. Aku bikin versi pedas sedang saja, karena maag baru kambuh, jadi kesehatan tetap diutamakan. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
45 menit
Tom Yum Gong

Tom Yum Gong

Resep TomYum Anti gagal super segar, harum,

1panci bisa 6 o
1.30menit
4. Enchilada

4. Enchilada

Comment : la tropa era Adelita, que hasta el mismo Coronel la respetaba🥰 Entah kerna tidak begitu tahu sejarah Indonesia, atau sangat terpukau perjuangan Adelita la soldadera dlm Revolusi Mexico yang kerap diceritakan di kelas atau oleh teman” di sekolah, Sy minta suami klu suatu saat punya anak perempuan maka kita namakan “Adelita” dan baru terkabul saat hamil ke-7 dan lahir menjadi anak ketiga🥰 Menyusuri Kota Mexico terasa homy, mungkin was in my youth too attached. the ambient of city, the smiley faces of its people, and I love all the food, as simple pico de gallo or the complex one, Enchiladas.. disini, Enchilada served fresh, they fry the tortilla, dipped in the chilli sauce, filling, served w/ cheese, crema fresca dan avocado. Di US atau tempat lain mereka baked with the lot of cheeses melt on top, both are great.. for both using Ancho, smoky Pablano cabe yang aslinya tumbuh di Mexico.. #DaysinMexicoCity #PejuangGoldenBatikApron next : #Cuba

4 porsj
45 menit + prep
Burgo

Burgo

Burgo adalah salah satu kuliner khas Palembang. Adonan dari tepung beras dan sagu yang digulung dan diberi kuah ikan bersantan. Makannya pake sambel pas di musim penghujan seperti sekarang,amboii nikmatnya🤤 Aku cooksnap resepnya mba @ucimandasari https://cookpad.com/id/r/15690562?i=pjWvd5 #KreasiCode_WongKito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Suir tongkol pedas

Suir tongkol pedas

Salah satu menu kesukaan suami tapi aku gak bisa makan karna alergi 😑 Biasanya selalu beli ini tongkol suir tapi klo beli dikit bgt daparnya jadi di bikinkan aja biar puas makannya #PejuangGoldenBatikApron

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Dulu waktu SMP sekolahku jauh dari rumah, harus berangkat pagi makanya ga sempet sarapan dirumah. Biasa masak ini buat di jadikan bekal, dan sarapan di sekolah. Masak tahu karena bosen bekal mie instan terus 😆

2 porsi
10 menit
Terong balado ala keluarga+simple

Terong balado ala keluarga+simple

Salah satu menu keluarga, yang jadi favoritku

2 orang
20-30 menit
Mie Abuih Khas Minang

Mie Abuih Khas Minang

Teman sejati dikala hujan..penghangat suasana nmbah diri jd semngat 😅🤤 Cooksnap uni @MitaNiez #PejuangGoldenBatikApron #BabakoCookSnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

2 org
5 menit
Kerang Hijau Rebus

Kerang Hijau Rebus

Menu favorit keluarga, sesederhana itu bikinnya, tapi rasanya benar benar seger dan endolita, apalagi dicocol sama sambal yg pedes pedes asem, hmm.. nikmat and lezzato 👌 Penyuka seafood, atau kerang kerangan cobain deh ntar pasti bikin nagih... 😀 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Crispy Lada Hitam

Ayam Crispy Lada Hitam

Ayam tepung dibalur saus lada hitam yg pedes gurih manis. Terima kasih resepnya mbak @iishvara Source : @iishvara Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/14744831?i=NHyTmp #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_iishvara #pejuanggoldenbatikapron #myhomemadefood

3 orang
30 menit
Panggangan saus Padang labu kuning

Panggangan saus Padang labu kuning

Kerak Telor khas Betawi

Kerak Telor khas Betawi

Dalam rangka ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema anjangsana jakarta, saya tertarik dengan makanan khasnya betawi. Kalo soto betawi sudah sering makan dan pernah bikin juga. Kali ini saya pengen coba bikin kerak telor. Dulu pernah makan kerak telor tp lupa rasanya gimana. Penasaran, sy mau coba dan menemukan satu resep yg bikin kerak telor ini, yaitu resepnya mba @fitrimaharani_21. Untuk serundengnya, dadakan sy bikin, sy kira msh ada stok serundeng di kulkas, ternyata habis😂 Hmm.. enak kerak telornya😍👍, kayaknya beda sm kerak telor yg pernah sy makan dulu, yg ada gosong2nya gitu. Makasih resepnya ya mba🙏 #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

Sambal penyet ikan asap

Sambal penyet ikan asap

Menu persambalan yg bikin boros nasi check ✅😄... #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week5