Ayam Crispy Lada Hitam

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Crispy Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Crispy Lada Hitam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Crispy Lada Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam tepung dibalur saus lada hitam yg pedes gurih manis. Terima kasih resepnya mbak @iishvara Source : @iishvara Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/14744831?i=NHyTmp #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_iishvara #pejuanggoldenbatikapron #myhomemadefood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy Lada Hitam:

  1. 300 gram ayam fillet
  2. 50 gram tepung bumbu
  3. 50 gram tepung maizena
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. 📌Bahan Saus :
  6. 1 bawang bombay ukuran kecil potong panjang
  7. 2 siung bawang putih cincang
  8. 1 cabai merah iris serong (optional)
  9. 1 cabai hijau iris serong (optional)
  10. 1 sdm saus lada hitam saori
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/2 sdt kaldu (sesuai selera)
  14. 1/4 sdt lada hitam bubuk
  15. 100 ml air
  16. 1 sdm margarin untuk menumis
  17. 📌Taburan (optional):
  18. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy Lada Hitam

1
Potong ayam ukuran bite size, lalu masukkan campuran tepung bumbu dan tepung maizena. Remas-remas hingga tepung menempel
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 1
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 1
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 1
2
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 2
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 2
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 2
3
Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombai dan cabai lalu masak hingga layu
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 3
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 3
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 3
4
Tambakan air, saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, kaldu, dan lada hitam. Masak hingga mendidih
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 4
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 4
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata hingga semua permukaan ayam terbalur saus
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 5
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 5
Ayam Crispy Lada Hitam - Step 5
6
Ayam crispy lada hitam siap disajikan, taburi wijen sangrai bila suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ayam pete

Sambal ayam pete

Sambal ini selain pedas dia juga manis dan seger banget aplagi ada petenya.. bener2 sedappp 😍

4-5 orang
Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Nasi Liwet Sunda tidak lengkap tanpa tumisan sayuran, salah satunya tumisan labu siam ini..Sayangnya susah sekali mencari cabe gendot di luar tanah Pasundan ini, jadi pakai cabe merah saja . #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Cumi Crispy Lada Garam

Cumi Crispy Lada Garam

Garang asem daging ayam (tanpa dibungkus daun pisang)

Garang asem daging ayam (tanpa dibungkus daun pisang)

5 orang
45 menit
Ikan Tongkol Bumbu Betutu

Ikan Tongkol Bumbu Betutu

2 orang
45 menit
Tahu Cabe Saus Tiram

Tahu Cabe Saus Tiram

4 orang
40 menit
Sayap ayam masak kecap

Sayap ayam masak kecap

Masak yg mudah dan tidak buat ribet, tp jangan ditanya hasil akhirnya hhmmm yummy banget, terasa manisnya kecap yg nendang. Apalagi masaknya praktis dengan 1 alat masak multifungsi Vitarice Low Sugar Multicooker. Meski masaknya hanya menggunakan satu alat saja hasilnya daging ayam matang sempurna dan rasa ayampun enak banget dan warna kecoklatanpun merata banget.❤ #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
30 menit
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

Sedang menjelajah masakan-masakan khas di Indonesia yang seru banget. Harus berani bumbu. Untuk masakan sejenis, bahan-bahannya yang hampir sama, tapi beda satu bahan aja udah identik sama masakan daerah lain atau beda nama sesuai dengan bahasa daerahnya. Misalnya Mangut. Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak. Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Kalo disini mangut atau kotokan identiknya pake ikan (asap) pe/iwak pe. Inspirasi Resep : Noer Sudana https://cookpad.com/id/r/15314112?i=1xZCuy #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Udah lama simpan resep dari mba @Izza_2427 . Baru sekarang dieksekusi. Ternyata gampang bikinnya ga ribet. Daun kunyit dan asam jawa aku skip karna ga ada hehe. Setelah matang, hmm aroma sedapnya menyeruak satu rumah. Alhamdulillah semuanya suka. Tengkyu resepnya mba.

4 porsi
45 menit
Jangan lombok (jawa)

Jangan lombok (jawa)

3 orang
Chee Cheong Fun Special Maknyuz

Chee Cheong Fun Special Maknyuz

Pengen makan cheong fun tapi dg rasa & sensasi yg beda dari versi standard yg ada di pasaran.. Cheong fun nya aku bikin versi "stuffed" dg isian sedap "Ayam Cincang Tumis Bengkoang Kari Pedas".. Dijamin..KETAGIHAN..!! Tekstur cheong fun yg lembut kenyal berpadu dg ayam cincang gurih pedas dg sensasi kres kres dr bengkoang yg harum kari...😍😍 Endulllitaaa...👍👍👍 Yuks coba di eksekusi...👩‍🍳

Mie Karbonara Brokoli

Mie Karbonara Brokoli

Minggu ini minggunya si kribo brokoli. Kali ini brokolinya di campur mie, tp masak mienya pakai susu. Penasaran..langsung dilihat aja resep ya dibawah. Resepnya dr Mba @titisari dgn sedikit modifikasi. #PekanPosbar #Brokoli #cocomtangpost_sayurkribo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu4GBA

Jangan lombok fiber creame

Jangan lombok fiber creame

Pengennya sayur lodeh melulu. 🤤

4 porsi
45 menit
Lele Goreng Balado

Lele Goreng Balado

Inspirasi Balado Minang ala DhilaSina Lelenya saya pakai bumbu instan ditambah garam, jika ingin bumbu marinasi sendiri bisa pakai garam, bawang putih dan kunyit di haluskan Untuk jumlah sambal balado bisa menyesuaikan (saya buat untuk satu porsi), tips dari Mba Dhila, perbandingannya minimal 1:1 untuk bawang dan cabai merah besar (x2 jika memakai cabai keriting) #PejuangGoldenBatikApron

#118 Kepiting Kecil Kuah Pedas

#118 Kepiting Kecil Kuah Pedas

Oleh-oleh dari teman yang habis mancing, awalnya bingung mau di masak apa karena tidak pernah sebelumnya masak dan makan kepiting kecil ini. Mama kalau masak kepiting, yang besar-besar itu, rajungan. Itu di masak dengan bumbu megenep (bumbu lengkap dalam bahasa Bali) dan di beri santan, pedas pastinya 😁 Tapi sekarang saya tidak begitu makan masakan bersantan, jadi di skip saja. Note : Simpanan resep lama, jadi foto seadanya, maafkeun 🙏

Gulai kikil

Gulai kikil

#dokumentasi pribadi

5 orang
2 jam
2. Tumis Kangkung Saus Tiram dengan Fish Ball & Scallop

2. Tumis Kangkung Saus Tiram dengan Fish Ball & Scallop

Bakso mercon

Bakso mercon

Martabak Terung

Martabak Terung

Bismillah... Kerna di kulkas masih ada bahan terung, jadi saya bikin martabak kerna bosan di goreng dan ada bahan sayur katuk di adonannya,saya pakai secukupnya saja. #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity _Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Cuma bumbu cabe bawang terasi aja udah enak banget.. gampang bikinnya dan isinya bisa apa aja sesuai selera.. ayam, kentang, tempe juga bisa.. yuk dicoba..