215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

Dipos pada April 19, 2022

215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

Anda sedang mencari inspirasi resep 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang menjelajah masakan-masakan khas di Indonesia yang seru banget. Harus berani bumbu. Untuk masakan sejenis, bahan-bahannya yang hampir sama, tapi beda satu bahan aja udah identik sama masakan daerah lain atau beda nama sesuai dengan bahasa daerahnya. Misalnya Mangut. Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak. Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Kalo disini mangut atau kotokan identiknya pake ikan (asap) pe/iwak pe. Inspirasi Resep : Noer Sudana https://cookpad.com/id/r/15314112?i=1xZCuy #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu:

  1. 1/2 kg Paha Ayam
  2. 1/2 buah Jeruk Nipis
  3. 1 sdt Garam
  4. Bumbu Halus
  5. 7 butir Bawang Merah
  6. 5 siung Bawang Putih
  7. 3 buah Cabe Rawit
  8. 1 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  10. 1 sdt Gula pasir
  11. 1/2 sdt Merica bubuk
  12. 2 ruas Kunyit
  13. 2 batang Sereh bagian putihnya, iris tipis
  14. Bahan Pelengkap
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. 3 lembar Daun Jeruk
  17. 1 ruas Lengkuas
  18. 1 butir Asam Jawa
  19. 1 sdm Kecap Manis
  20. 500 ml Air
  21. Garnish
  22. Cabe Merah besar, iris serong
  23. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat 215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 - 15 menit, kemudian cuci bersih lagi
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan lalu blend/ulek
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 2
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukkan ayam, aduk rata
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 3
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 3
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 3
4
Tambahkan air dan kecap, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa. Lalu tunggu hingga air menyusut.
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 4
5
Ayam siap disajikan dengan irisan bawang merah dan taburan bawang goreng 👩🏻‍🍳🥰
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang 👩🏻‍🍳

Sambal Tumpang 👩🏻‍🍳

Ada yang kenal Sambal Tumpang, pasti kenal dunk yaaa...Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus. Kali ini saya menambahkan tahu dan ebi ato udang kering agar makin mantap dan gurih, yuuk langsung kedapur 👩🏻‍🍳 Source : @IsnawatiSukendar #sambaltumpang #khasjawa #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingComnunityClass #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima

5 orang
30 menit
Nasi Goreng Ikan Teri

Nasi Goreng Ikan Teri

Menu Sarapan pagi... Variasi nasi goreng 😋 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

2 piring
Jangan lombok (jawa)

Jangan lombok (jawa)

3 orang
Udang Bumbu Merah Goreng

Udang Bumbu Merah Goreng

Kalau udang di goreng seperti ini cocok banget di makan Dengan kuah sama nasi hangat #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Ikan Mujair

Mangut Ikan Mujair

3 porsi
1 jam
Balado Kentang Pete dan Udang

Balado Kentang Pete dan Udang

hai semua ini dia resep favoritku, balado kentang pete dan udang. sebenernya favoritku itu petenya sih, namun ketika di mix rasanya bercampur semua dan enak banget. pas banget loh disajikan dengan nasi hangat buat menemani makan siangmu

4-5 orang
1 jam
Peacock Fish (Ikan Merak)

Peacock Fish (Ikan Merak)

Sebenernya mau masak hidangan ini pas imlek tapi belum dapat ikan. Pengennya hidangan ikan tapi tetap ada sayuran juga dan yang paling penting gak amis. Jadilah hidangan ikan merak, meski gak merak-merak banget karena ikannya kecil wahaha...selamat mencoba bunda.

3 orang
1 jam
Sambal bajak pindang tuna

Sambal bajak pindang tuna

Sambal ini bisa dikemas dalam toples dan disimpan dalam kulkas untuk stok 😊

Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas

Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas

Edisi memanfaatkan sisa kepala dan kulit udang masakan kemarin, klo direbus dan disaring jd kaldu udang. Kaldu dimasak jd sop pedas semacam tomyam ala rumahan. Aroma udangnya tyt kuat jg pdh cm dr kepala udang 😊. #PejuangGoldenBatinApron #Pekan5

3 orang
Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Terong Raos

Terong Raos

Hasil kuksnep resep Mbak Endah lagi.. Enak dan jadi gak bosen sama menu terong yang biasanya ditumis ato dilodeh aja. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Kentang Bakso

Sambal Kentang Bakso

Jalan ninjaku ketika malas masak yaitu masak sambel aja😂. Karena pedas pasti jadi selera makan walau hanya dengan satu macam lauk saja. Terkadang mager melanda, tapi mager juga buat masak jadi lah masak serba simple tapi tetap mengenakkan dan mengenyangkan perut juga🤭. #PejuangGoldenBatikApron

PINDANG IKAN 🐠🐋🐟 PATIN

PINDANG IKAN 🐠🐋🐟 PATIN

Ada PR dari code kreasi masakan dari palembang... Untuk pindang patin sebelum nya udah sering buat... Karena orang Sumatra pasti tau sama pindang... ( tapi ada beberapa bahan yang saya tidak pakai)trims untuk @wulanandri yang udah sharing dan resepnya Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/12126928?invite_token=PD2s4g #Rekreasi_Palembang #kreasiCode_Wongkito #PindangPatin #Kreasimasakan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #week4

2-5 porsi
25 menit
Lodeh Resep Oma

Lodeh Resep Oma

Ini resep turun menurun dari oma. Terasa simple banget karena tidak pakai bumbu halus. Pernah iseng-iseng coba resep lodeh yang lebih kompleks sedikit karena pakai bumbu halus. Ternyata lebih cocok sama rasa lodeh ini. Cobain deh, rasa nya enak: manis, gurih, asem berpadu jadi satu. Segar pokoknya. Hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Urap Sayur

Urap Sayur

Bismillah... Belum pernah sepertinya masak urap dan setor di cookpad. Jadi kali ini mau masak urap saja yg gampang tapi gizinya tinggi. Kalau masak sayuran campur warna warni gini jadi menambah nafsu makan ya mom😍😁. Sayurannya bisa disesuaikan yaa mom, boleh ditambah tauge atau sayuran lainnya. Mariiii masaaaaak... #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit suami, dimakan pake nasi anget-anget bisa bikin nambah 😆

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

hallo..assalamu'alaikum.. pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan.. kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuning ini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍 ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah selera Bumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilok yuk coba juga di rumah paders.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi 🙏😊 *insyaAllah pekan depan share resep siomay nya #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Krispi Cabe Garam

Ayam Krispi Cabe Garam

Sedap sekali ni bun...👌 Masaknya mudah, Matang langsung ludes. #PejuangGoldenBatikApron #AyamKrispiCabeGaram #CookpadIndonesia

Udang Saos Tomat

Udang Saos Tomat

Alhamdulilah minggu ini bisa ikutan combo lagi.. temny cooksanp menunya mba @mama_zikaifairis .. mksh ya mba menuny mengisnpirasii bgt🥰 #Babaturan_IdhaMidayanthi #Cookpadcommunity_Bogor #cookpAd #pejuanggoldenbatikApron #mingguke4

Sambal mentah

Sambal mentah

Sambel kesukaan krn segerrrr pedesss asin, dipadukan dg lalapan, tahu tempe goreng dan ikan asap uhhhh mantaaappp