Terong Raos

Dipos pada April 25, 2022

Terong Raos

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Raos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Raos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Raos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Raos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Raos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Raos memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil kuksnep resep Mbak Endah lagi.. Enak dan jadi gak bosen sama menu terong yang biasanya ditumis ato dilodeh aja. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Raos:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 4 butir bawang putih
  3. 2 buah cabe hijau
  4. 2 buah cabe merah
  5. 1 buah terong ukuran besar
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm kaldu bubuk
  10. 1 batang irisan daun bawang
  11. Bumbu basah terong:
  12. 100 ml air matang
  13. 5 sdm tepung kobe
  14. 2 butir bawang putih geprek
  15. 1/2 sdt garam
  16. Bumbu kering terong:
  17. 5 sdm tepung kobe
  18. 2 sdm tepung beras
  19. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Terong Raos

1
Iris tipis duo bawang dan duo cabe. Potong-potong terong
Terong Raos - Step 1
Terong Raos - Step 1
2
Celupkan terong ke adonan basah lalu ke adonan kering. Ulangi 2x
Terong Raos - Step 2
Terong Raos - Step 2
3
Goreng terong di api yang sudah panas (api kecil) hingga matang. Sisihkan.
Terong Raos - Step 3
Terong Raos - Step 3
4
Tumis bawang dan cabe hingga harum lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan saos tiram,kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
Terong Raos - Step 4
Terong Raos - Step 4
5
Masukkan terong tepung. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daun bawang lalu matikan kompor.
Terong Raos - Step 5
6
Selamat menikmati
Terong Raos - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Urap-Urap Khas Surabaya

Sayur Urap-Urap Khas Surabaya

Minggu ini seperti nya badan kurang bersahabat, kegiatan baking cooking agak tertahan sesaat, namun demikian tidak melewatkan kegiatan 3C ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ dimana tema minggu ini adalah serba masakan berawal dari hurus "๐™Ž" Dan saya setor, ๐™Ž๐™–๐™ฎ๐™ช๐™ง ๐™๐™ง๐™–๐™ฅ-๐™๐™ง๐™–๐™ฅ ๐™ ๐™๐™–๐™จ ๐™Ž๐™ช๐™ง๐™–๐™—๐™–๐™ฎ๐™– semoga mincan berkenan Note : Pada proses pembuatan Sayur Urap-Urap jangan pernah menambahkan MSG, baik vitcin atau pun kaldu bubuk, krn akan mempengaruhi rasa kesegaran dari bumbu kepala yang kita buat #CookingCommunityClass_berawaldariS #PejuangGoldenBatikApron #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelaluย 

4 porsi
60 menit
#5 Japchae (Mie ala Korea)

#5 Japchae (Mie ala Korea)

Udah lama beli Glass Noodle ala Korea ini, tapi baru sekarang mood masaknya..hahaha.. Awalnya pertama nyicip di resto ala Korea. Kok unik. Akhirnya cari deh jenis mienya. Untung di tobaku deket rumah jual. Cuss nyetok..hahaha Cara masaknya terinspirasi dari beberapa yg YouTube. Yg kemudian dimodifikasi sesuai selera. Jadilah Japchae ala rumahan. Masak sambil Happy, bikin makin enaaak dan nikmat. Selamat mencoba . #happycook #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Sambal goreng

Sambal goreng

5 orang
10 menit
Balado Jengkol

Balado Jengkol

Kreasi jengkol yg biasa saja namun tetep mantap dan sedap... bagi pecinta jengkol yg pingin resep yg simple dan pasti2 aja...yuk cuz cekidooot...

5 orang
30 menit
Tumis Krispi Suwir

Tumis Krispi Suwir

Menu Males ini muncul tiba-tiba aja krna abis beli ayam krispi tapi bosen dgn cara makan yg itu-itu saja.

1 orang
30 menit
Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Cah Toge Sawi Asin

Cah Toge Sawi Asin

Hai cookpaders... Minggu ini masih mencoba memasak sesuatu yang simple , karena masih di perantauan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Selama ini taunya tauge di tumis dengan ikan asin atau tauge polos aja, semalam dalam suatu perayaan acara keluarga, ada pesan menu ini dan ternyata enak n segar loh , karena bahan di rumah ada, jadi bikin lagi nih buat menu makan siang , jadi wajib nih di cobain ๐Ÿคค๐Ÿคค #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #WongKitoNyayur #MamiCay #PGBA_4 #Februari22

Rebung kuah santan

Rebung kuah santan

Masakan ini ingat waktu masa kecil, almarhum mamaku suka masak ginian, tapi kata orang kalau ngga bisa masaknya bisa bau pesing, setelah aku baca sana sini ternyata rebung harus direbus minimal 3 kali.. Pas aku kepasar di tukang sayur ada rebung sudah direbus, tapi sampai dirumah aku rebus lagi sampai 3 kali.. Lumayan enak juga setelah dimasak.. Mengobati rasa kangenku

6 orang
30 menit
Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Amankaan nasiii bundaaaaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Selain rendang ,menu ini bsa jadi stock utk sahur nanti bun tinggal masukin kulkas deh โ˜บ๏ธ

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Dibelikan paksu cumi - cumi dipasar. Langsung di eksekusi. ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #minggu5

Asinan Buah

Asinan Buah

Panas panas enaknya yang seger seger ya bund.. Nungguin abang rujak dari kemarin ngga nongol2 ampe ngiler... Okehhh akhirnya otw dapur eksekusi buat asinan deh hihi

4 orang
30 menit
Jengkol balado

Jengkol balado

Kali ini akan coba eksekusi resepnya bunda Idha... Dan pilihan jatuh ke jengkol balado,.. karena, bumbunya sedikit unik, bamer dan baputnya diiris tidak diulek bareng dengan cabai.. Ternyata hasilnya lebih aromatik... membuat seisi rumah keluar kamar saking harumnya๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Nasi putih hangat...mana nasi putih hangat..๐Ÿ˜ Source : @mama_zikaifairis #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Minggu 3,Kali ini kita di ajak jalan2 ke Palembang sama Mamah Cookpad,kita juga di ajak masuk ke kelas Inspirasi Palembang,,banyak ilmu yg kita dapat dari kelas tersebut,,kita coba resep kudapan lezat dari tepung beras dengan kuah yg gurih dari ikan nila,,, Source: @desfita_rozzen #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #CookpadCommunity_Bandung

19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

Bismillah.. Haul Ayah Rahimahullah yang ke-10. Haul sederhana, tapi di acara haul beliau, saya ingin menyajikan semua makanan kesukaan beliau. Dari makanan utama hingga kue-kue pelengkapnya. Tiba-tiba teringat "Pulut Serondeng Khas Kutai". Bahasa Indonesianya "Ketan Serundeng". Ayah suka sekali makan pulut serondeng. Kalau sudah pagi, di Tenggarong banyak yang jual aneka macam kue-kue untuk sarapan. Dan kalau Mamak Rahimahallah beli pulut serondeng lalu menyajikannya, ayah selalu lahap memakannya. Semoga kali ini pun, Ayah Rahimahullah senang saat saya menyajikan makanan kesukaan beliau di acara haulnya. Terima kasih mba Hanhanny @cook_4431817 atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿฅฐ. Rasanya enak..gurih..nikmat pokoknya benar-benar mirip dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Masya Allah.. ๐Ÿ˜‹โค๏ธ. Untuk bentuknya saya sesuaikan dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Karena saya ingin mempertahankan bentuk aslinya. Tapi sebenarnya bisa dibentuk sesuai selera ๐Ÿ˜‰. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/718261-ketan-serundeng #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Dulu waktu SMP sekolahku jauh dari rumah, harus berangkat pagi makanya ga sempet sarapan dirumah. Biasa masak ini buat di jadikan bekal, dan sarapan di sekolah. Masak tahu karena bosen bekal mie instan terus ๐Ÿ˜†

2 porsi
10 menit
Balado Jengkol Simple

Balado Jengkol Simple

Salah satu makanan favorit saya JENGKOL di CABEIN ๐Ÿคญ karena saya pernah tinggal di Jakarta dan sekitarnya sewaktu kecil dan setelah kuliah D3, kerja di sana beberapa tahun. Kemudian saya kembali ke tanah kelahiran saya, melanjutkan kuliah lagi, dan akhirnya gak kembali lagi ke sana sampai sekarang. Ya iyaaaalah..langsung dapat jodoh ๐Ÿคญ

1-3 orang
30 menit
Asem Asem Sayap Pedas

Asem Asem Sayap Pedas

3 orang
1 jam 30 menit
Kakap Garang Asem

Kakap Garang Asem

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Pepes Jamur Tiram Kemangi

Pepes Jamur Tiram Kemangi

#week5 Sebenarnya olahan jamur Favorite keluarga kami adalah jamur crispy, tapi karena akhir-akhir ini minyak goreng susah dicari, dibuatlah pepes jamur. Diluar dugaan, ternyata anak-anak sukaa bangeett, waahh emak happy jadi nambah alternatif mengolah jamur๐Ÿ˜. Jika teman-teman suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabe merah keriting nya atau menambahkan cabe rawit, di sini saya menggunakan sedikit cabe karena ada si bungsu yang belum bisa makan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

15 bungkus