Pepes Jamur Tiram Kemangi

Dipos pada April 19, 2022

Pepes Jamur Tiram Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur Tiram Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur Tiram Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur Tiram Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur Tiram Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi adalah 15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur Tiram Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week5 Sebenarnya olahan jamur Favorite keluarga kami adalah jamur crispy, tapi karena akhir-akhir ini minyak goreng susah dicari, dibuatlah pepes jamur. Diluar dugaan, ternyata anak-anak sukaa bangeett, waahh emak happy jadi nambah alternatif mengolah jamur😍. Jika teman-teman suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabe merah keriting nya atau menambahkan cabe rawit, di sini saya menggunakan sedikit cabe karena ada si bungsu yang belum bisa makan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi:

  1. 600 gr Jamur Tiram
  2. 3 butir telur
  3. Secukupnya Daun Kemangi
  4. Bumbu Halus
  5. 5 butir Kemiri Sangrai
  6. 11 siung Bawang Merah
  7. 6 siung Bawang Putih
  8. 3 buah Cabe Merah Keriting
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 lembar Daun Jeruk
  11. Secukupnya Garam (+/- 2 sdt)
  12. Secukupnya Gula (+/- 1/2 sdt)
  13. 1 sdt Kaldu Jamur (opsional)
  14. Pembungkus
  15. 15 lembar Daun Pisang
  16. 30 buah Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi

1
Siapkan bahan-bahan Cuci bersih jamur, lalu suwir-suwir Siangi kemangi dan cuci bersih Bersihkan daun pisang
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 1
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 1
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 2
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 2
3
Dalam wadah bersih, campurkan jamur, telur, dan bumbu halus.
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 3
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 3
4
Aduh hingga benar-benar tercampur rata, tes rasa
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 4
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 4
5
Ambil 1 lembar daun pisang, beri 1 sendok makan (secukupnya) jamur, kemudian beri kemangi
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 5
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 5
6
Gulung daun dan sematkan lidi di kedua ujung daun. Lakukan hingga adonan jamur habis.
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 6
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 6
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 6
7
Masukkan dalam kukusan, kukus hingga daun layu (kurang lebih 30 menit)
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 7
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 7
8
Pepes jamur siap dinimkati
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 8
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 8
9
Selamat mencoba
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 9
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Kuah Pedas Manis

Udang Kuah Pedas Manis

hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku bikin "Udang Kuah Pedas Manis " jangan lupa makan nanti pake nasi hangat biar tambah pas 🤭🤤 yuk coba bikin :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookingWithEL #UdangKuahPedasManis

2 porsi
30 menit
Pindang Tongkol Asam Pedas

Pindang Tongkol Asam Pedas

Rasanya yang cukup pedas, ada asam"nya dari belimbing wuluh dan harumnya jeruk limau, membuat persediaan nasi semakin berkurang akibat nambah lagi nambah lagi hehe ini doyan apa lapaaaar sampai lupa deh yang namanya diet. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
30'
Nasi bento

Nasi bento

Menu pas hari ultah anak pertama , bikin sesuatu yang unik jadilah bento kura" yang simpel dan sederhana....

20 orang
24. Lodeh kentang kuah kental

24. Lodeh kentang kuah kental

Taho bakso mercon #ide jualan murah dan enak

Taho bakso mercon #ide jualan murah dan enak

1 porsi
30 menit
Pepes ikan pindang kemangi

Pepes ikan pindang kemangi

Pilihan menu selain di goreng aja, krn suka gk kemakan. #PejuangGoldenBatikApron

Kacang panjang sambal terong

Kacang panjang sambal terong

Masak serba kacang”an nich bunda supaya gak di kacangin sama si mamah cookpad jadi masak yg serba praktis aja ya bunda walaupun simple tapi nikmat sebagai lauk sarapan sangat pas, coba dech bun pasti bakal nagih... #CookpadCommunityIndonesia #OlahanSerbaKacang

Mi Celor Palembang

Mi Celor Palembang

Masih dengan kuliner Palembang, kali ini nyobain resep mi celornya @Dapursesma ...maknyuss 👍😍 Mi Celor adalah olahan mi kuning besar yang berkuah santan dan kaldu udang segar. Mirip dengan laksa udang Singapur. Asliiikk makan ini tuh kenyang bangeet..apalagi ditambahin telur rebus utuh pula 😁 Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Rekreasi_Palembang

Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Source : @Alodia_Kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Semua pasti suka sama jajanan cilok ini ya... Bikin sendiri dijamin puas bisa makan banyak 🤗 Ciloknya empuk dan bumbu kacangnya dijamin enakkk 😋 Sumber resep @ibukcory19 nuhun resep dan ilmunya teh cory... 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Macaroni with Chicken, Champignon Mushroom and Black Pepper

Macaroni with Chicken, Champignon Mushroom and Black Pepper

💞 Bismillah.. Bikin yang simple dari olahan pasta.. Pasta menjadi salah satu menu favorit dari suami, mau dimasak apapun si doi pasti suka 💞 Source : @clement #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang

Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit suami, dimakan pake nasi anget-anget bisa bikin nambah 😆

Balado Jengkol

Balado Jengkol

Kreasi jengkol yg biasa saja namun tetep mantap dan sedap... bagi pecinta jengkol yg pingin resep yg simple dan pasti2 aja...yuk cuz cekidooot...

5 orang
30 menit
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

nyobain bikin ayam cabe garam sekali, eh si kecil ketagihan pengen dibikinin lagi, di resep ini saya tulis cabe rawitnya optional ya, jika pengen lebih pedas bisa ditambahkan jumlahnya silahkan dicoba resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
45 menit
8. Terong Balado ala Ummi

8. Terong Balado ala Ummi

Setelah sekian purnama, akhirnya ngepost lagi hihi, kali ini, aku bikin terong balado kesukaan suami, bikinnya ga ribet, yu dicoba terong balado ala ummi :)

6-8 orang
Bumbu Somay

Bumbu Somay

Lagi mood aja bikin sndiri😆😉🥰

8orang
5mnt
Orak Arik Pare

Orak Arik Pare

Sayuran apapun kalau ditumis bersama telur keluarga aku nyebutnya diorak arik.😁 Biasanya masak orak arik pakai buncis wortel ,bakso dan brokoli.. kali ini kepingin makan pare orak arik jadiilaaah orak arik pare..🤤 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Seblak Kwetiau DaMuDza

Seblak Kwetiau DaMuDza

Gegara nonton mukbanger cilik Lee Hyomin, Kiyya minta dibikinin mie yg pedes. Akhirnya tak bikinin seblak level 1 untuknya, dengan pilihan mienya kwetiau. #seblakkwetiau #seblakdamudza #seblak

3 orang
1 jam
Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Bismillah Kalau bikin sayur bening, jangan pakai bawang putih dan kaldu ayam bubuk, karena rasanya jadi aneh menurutku🤭 #Cookpadcommunity_Bogor

Sop Asam Daging Sapi

Sop Asam Daging Sapi

Musim pancaroba begini bikin badan ga enak bener ya bun. Jadi Hari Greges Nasional kayaknya ini. Batuk pilek demam greges2 pada mampir gantian ke rumah. Tobat! Sop ini lumayan enak buat dinikmati sebab berasa rempah juga gurih asam nendang. Bikinnya juga cepet plung plung ga pake tumis2 minyak. Jadi lebih sehat juga ya buat yg batuk2 sebab no minyak, ga bikin serek kan. Kalo pengen pedes bisa tambah rawit. Resep aslinya dari blog mba endang jtt (as always g pernah gagal emang resep mba endang) . Cuma ini disini aku modifikasi pake bahan seadanya dikulkas. Bosa ditambah aneka sayur jg. Di resep asli pakai kale. Aku ganti pakai sawi putih biar kriuk2, di ndeso g ada kale soalnya buu😆 Bisa juga diganti sayuran yang lain ya. Supaya cepet masaknya dagingnya bisa dipresto, atau direbus dulu. Atau kalu ga mau ribet iris tipis2 dulu baru direbus supaya cepet. Berikut resepnya...silakan dicoba ya. #resepmanda #resepmanda_daging

5 orang
30 menit