Pindang Serani Tulang Sapi

Dipos pada April 22, 2022

Pindang Serani Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani Tulang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani Tulang Sapi:

  1. 1 kg Tulang Sapi
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 4 sdm air asam jawa
  4. secukupnya Gula
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu jamur
  7. 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu iris halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 cm laos
  14. 4 cm kunyit
  15. 4 cm jahe
  16. 5 buah cabe merah
  17. 3 batang serai
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani Tulang Sapi

1
Rabus tulang dan daging hingga empuk. Bisa pakai metode 5.30.7 atau pakai presto atau bisa jg rebus agak lama.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 1
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 1
2
Iris² tipis semua bahan bumbu iris.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 2
3
Tumis bawang hingga sedikit layu, lalu masukan seluruh bumbu iris lainnya kecuali tomat. Tumis hingga harum.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 3
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 3
4
Setelah harum, Tambahkan tomat. Matikan api. Masukkan bumbu iris yg sudah ditumis kedalam rebusan daging.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 4
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 4
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tom Yum Gong

Tom Yum Gong

Resep TomYum Anti gagal super segar, harum,

1panci bisa 6 o
1.30menit
Ikan mujaer lodeh kemangi seger

Ikan mujaer lodeh kemangi seger

Surabaya panas pengen yg pedes dan syeger2.. Kebetulan di kulkas punya mujaer yg siap di goreng😁

6 porsi
30 menit
Sayur asem mercon

Sayur asem mercon

Sebenarnya sayur asem biasa, tp ak kreasi sedikit jadi tambah pedes aja. Jadi pas dimakan tuh pedesnya nambah aja, sensasinya dimulut kayak mercon dor dor dor😂. Bagi yang g suka pedes diskip aja yaa cabe² setannya.. silahkan mencoba....

3-4 orang
45 menit
Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Source : @Alodia_Kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo

Asinan Buah

Asinan Buah

Panas panas enaknya yang seger seger ya bund.. Nungguin abang rujak dari kemarin ngga nongol2 ampe ngiler... Okehhh akhirnya otw dapur eksekusi buat asinan deh hihi

4 orang
30 menit
Oreg Tempe Basah

Oreg Tempe Basah

2 orang
kurleb 20 menit
Balado Terong Teri

Balado Terong Teri

Source : @wildawily Cari resep simpel sekalian buat bakulan yg bahan bahannya udah siap jatuhlah pada resepnya balado terong teri. Di resep menggunakan teri medan cuma sy ganti mengunakan teri jengki. Terima kasih banyak ya mba @wildawily sudah berkesempatan mampir ke Combo sharing tentang kesehariannya sebagai the only team leandernya di cookpad community Jakarta dan sekalian sy cooksnap utk agenda nya Combo minggu ini yang jalan jalan ke komunitas Jakarta. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta

10 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ikan gurih dengan saus asam manis yang meriah

4-5 orang
1 jam
Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Menurut saya menumis itu memasak yang paaaling gampang.. Salah satunya tumis tauge ini, ga perlu lama2 juga mengolahnya. Cobain yuk resepnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
15 menit
Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Salah satu menu masakan favorit Paksu.. Simpel & sudah pasti nambah nasi kalau makan😁😁

4 orang
Pepes ipun mercon

Pepes ipun mercon

Lagi ngidam pengen masak pepes tapi cuman ada ikan ipun yang kecil-kecil..

3 orang
1 jam
881. Pelas/Botok Teri Medan

881. Pelas/Botok Teri Medan

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Hasil kreasi dengan bahan-bahan yang ada di dapur, jadilah masakan kesukaan keluarga. Bikinnya gampang dan pasti jadinya. Kalau gak punya daun pisang bisa langsung dikukus dalam mangkuk aja, beres. Biar hasilnya maksimal pilih kelapa yang masih agak muda ya 🥰😋👍🌹(2022-036). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

Bikin yang simpel dan tetep enak ya bun. Apalagi kalau dibikin pedesss.. Sayangnya orang rumah ga ada yang doyan pedes 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Pepes telur ikan manyung

Pepes telur ikan manyung

Baru pertama kali beli telur ini dan baru pertama kali juga memasaknya. Membelipun gak niat, dari sekedar bertanya akhirnya sama mbaknya di timbang dan dibungkus. Kena rayuan bakul dan pembeli lainnya katanya enak apalagi di pepes. Maka di eksekusilah telur ikan ini. Eh ternyata teksturnya keras yaa 🙄 atau karena saya gak tau cara memasaknya ?, pas nanya teman ternyata emang agak keras. Kata mereka enak tapi kebalikan dari saya 😊, selera orang emang berbeda yaa 🙄, Walau begitu khasiat yang terkandung dalam telur ikan ini yaitu ; - kesehatan mata - mengatasi anemia - menjaga tekanan darah - kesehatan tulang dan gigi Dan masih banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasak

Bumbu instan dengan bahan alami

Bumbu instan dengan bahan alami

Karena memasak itu cenderung membutuhkan waktu lama untuk persiapan bumbu-bumbunya, maka kadang-kadang kita malas untuk memasak sendiri. Terinspirasi ingin memasak cepat, tapi tidak repot jadi muncul ide untuk persiapan bumbung dulu, yang langsung siap cemplung-cemplung tanpa mengurangi nikmat makanan. Bumbu yang dibuat adalah : 1. Minyak bawang merah 2. Lombok merah instan 3. Lombok kecil/rawit instan

30 menit
Pindang ikan palembang

Pindang ikan palembang

Jalan jalan virtual ke kota Palembang kali ini aku dapet oleh oleh resep dari mbak @niungniung selaku tuan rumah. Resep pindang ikan nan segar dan mudah cara buatnya. Untuk jenis ikan bisa diganti dan kuantitas bumbu menyesuaikan kebutuhan saja. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Kentang Balado Telur Puyuh

Kentang Balado Telur Puyuh

Resep bekal suami yang cepat dan simple

4 orang
45 menit
Tumis Pakis Udang

Tumis Pakis Udang

Liat Pakis Muda Seger-seger diPasar tadi pagi pas belanja, jadi terpesona😍pingin memasaknya.. #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #AnekaTumisan #CookpadCommunity_Malang

Tongseng Telur

Tongseng Telur

Manfaatkan bahan yang ada di kulkas :)

4 orang
1 jam 30 menit