Lodeh Resep Oma

Dipos pada April 19, 2022

Lodeh Resep Oma

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Resep Oma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Resep Oma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Resep Oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Resep Oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Resep Oma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Resep Oma memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep turun menurun dari oma. Terasa simple banget karena tidak pakai bumbu halus. Pernah iseng-iseng coba resep lodeh yang lebih kompleks sedikit karena pakai bumbu halus. Ternyata lebih cocok sama rasa lodeh ini. Cobain deh, rasa nya enak: manis, gurih, asem berpadu jadi satu. Segar pokoknya. Hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Resep Oma:

  1. Santan kekentalan sedang
  2. 3 cabe merah besar; buang biji iris halus miring2
  3. 1 buah labu siam
  4. 5 buah Jagung muda iris dengan tebal 1 cm
  5. Kacang panjang
  6. Terong
  7. sisir Jagung manis
  8. 3 buah tomat hijau
  9. 2 belimbing sayur
  10. 1 ruas jari lengkuang
  11. 3 lembar daun salam
  12. Gula jawa iris dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Resep Oma

1
Panaskan minyak. Tumis cabai iris hingga layu. Masukkan lengkuas & daun salam. Kemudian masukkan jagung manis, belimbing sayur, dan tomat hijau
Lodeh Resep Oma - Step 1
Lodeh Resep Oma - Step 1
Lodeh Resep Oma - Step 1
2
Masukkan putren, labu siam, kacang panjang. Tambahkan garam, gula jawa iris.
Lodeh Resep Oma - Step 2
Lodeh Resep Oma - Step 2
Lodeh Resep Oma - Step 2
3
Masukkan santan. Terakhir masukkan terong. Jangan lupa test rasa. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang.
Lodeh Resep Oma - Step 3
Lodeh Resep Oma - Step 3
4
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Sangat cocok disantap bersama dengan perkedel.
Lodeh Resep Oma - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi Saos Padang

Cumi-cumi Saos Padang

3 orang
45 menit
Ayam Mentega Bawang Putih Madu

Ayam Mentega Bawang Putih Madu

Lagi terinspirasi makanan korea bunda. mau coba bikin Ayam Mentega bawang putih madu.. bisa buat lauk makan atau cemilan. yuk intip dlu cara masaknya cuzzz .... #cookpadindo #sukamasak #masakankorea

4 orang
30 menit
πŸ‘©β€πŸ³ 3. Telor Ceplok Saus Inggris

πŸ‘©β€πŸ³ 3. Telor Ceplok Saus Inggris

Masak seadanya dulu aja yg ada di kulkas πŸ˜‚ Dapet menu na bu @frielinggasit ... Yowess lgsg aja eksekusi...makasi ide na bu πŸ™ #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

Bikin yang simpel dan tetep enak ya bun. Apalagi kalau dibikin pedesss.. Sayangnya orang rumah ga ada yang doyan pedes πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Batagor Ayam

Batagor Ayam

Niatnya cuma pengen bikin batagor dos, tapi punya ayam fillet yang tinggal seuprit, jadi ditambahin aja..

5. Tempe Gembus Sambal Bawang

5. Tempe Gembus Sambal Bawang

#PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan Gorengan tempe Gembus yang tidak termakan, dari pada terbuang sia2, jadi dimasak sambal bawang. Tempe nya di goreng lagi, memang sih bisa dibilang tidak sehat, tapi percayalah ini bisa ngabisin sebakul nasi saking enaknya, wkwkwk

2 porsi
30 menit
Pindang kuning kakap merah

Pindang kuning kakap merah

Menu makan siang kesukaan suami dan anak² 😁

5-6 orang
1 jam
Telur ceplok aromatik

Telur ceplok aromatik

Menu sederhana yang selalu laris manisπŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Ayam palekko khas bugis

Ayam palekko khas bugis

Mengejar ketertinggalan posbar arisan perdana genk peda dengan pemenangnya ibu @siswatyelfinbachtiar ... Mohon maaf ibu baru menyusul cooksnapnya.... Hihi #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_siswaty #pejuanggoldenbatikapron

Cireng salju bumbu rujak

Cireng salju bumbu rujak

5 porsi
30 menit
Ikan Tongkol Bumbu Betutu

Ikan Tongkol Bumbu Betutu

2 orang
45 menit
Kerang Kupas Tumis daun jeruk

Kerang Kupas Tumis daun jeruk

Siapa yg suka kerang kupas, tapi keabisan ide cara masaknya? Aku mau berbagi resep simpel tumis ala2 kerang kupas yg dijamin ga amis dan gurih murih...cekidot resepnya ...😘

4 orang
30 menit
Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sambal Tumpang πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ada yang kenal Sambal Tumpang, pasti kenal dunk yaaa...Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus. Kali ini saya menambahkan tahu dan ebi ato udang kering agar makin mantap dan gurih, yuuk langsung kedapur πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Source : @IsnawatiSukendar #sambaltumpang #khasjawa #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingComnunityClass #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima

5 orang
30 menit
Oseng Ayam Mandai

Oseng Ayam Mandai

Terinspirasi dari postingan mba Tunarap @para_pabulum dari Thailand, menunya terlihat enak dan simple. Tapi saya menggunakan Mandai (fermentasi kulit cempedak) sedangkan mba Tunarap menggunakan kulit nangka #PejuangGoldenBatikApron

Balado telur puyuh

Balado telur puyuh

Sebenernya my hubby mnta balado tempe, berhubung pabrik tahu tempe nya lagi mogok jualan akhirnya masak ini aja😁 dari pagi nyari2 tempe kpasar,kpedagag sayur sampe tukang sayur keliling dia sambangi tpi emang gak ada produksi tempenyaπŸ™„ kasian sih kyaknya ngidam banget #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie

Gulai Telur Tanpa Santan

Gulai Telur Tanpa Santan

Mencoba mengurangi olahan santan

8 org
60 menit
Ayam bumbu kecap

Ayam bumbu kecap

Menu favorite di kala kumpul keluarga #PejuangBatikGoldenApron #CookpadComunityBandung

30 menit
Pindang Bandeng Betawi

Pindang Bandeng Betawi

Makanan ini terkenal di daerah betawi yaitu daerah Tugu orang juga menyebutnya dengan nama pindang serani. Pemilihan nama tersebut ceritanya karena pada zaman dulu makanan ini menjadi makanan yang paling digemari oleh masyarakat Nasrani. Masakan berbahan dasar ikan bandeng ini sangat populer di Jakarta. pindang bandeng ini memiliki sejarah dan konon ceritanya, cita rasa masakan ini mendapat pengaruh dari Tiongkok. (Jakarta.Tourism) Sumber resep : Resep Kuliner Legendaris Bango #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta