Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya cuma pengen bikin batagor dos, tapi punya ayam fillet yang tinggal seuprit, jadi ditambahin aja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:
- 1 pack kulit lumpia khusus untuk goreng (tipis)
- 150 gr ayam fillet
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gr tepung terigu
- 150 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam, kaldu bubuk, lada bubuk
- Secukupnya air hangat
- Saus kacang:
- Segenggam kacang tanah, goreng
- 1 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir/gula merah
- Secukupnya air
- Pelengkap:
- Kecap
- Jeruk limau
