Pepes Tahu Kemangi

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beneran deh resep dari kak @RuDes ini udah murah meriah, bikinnya gampang banget, enak pula...terbaik deh. Makasie banyak ya kak 😘 Apalagi paksu doyan banget karna dulu sama bundanya sering dimasakin lauk ini..terus yg bikin seneng, masakanku ini sama enaknya punya bunda 🤭🥰 Mon maaf ni yee..soal bungkus membungkus masih acak kadul 😅 Oya..untuk takaran bahan saya otak atik menyesuaikan adonan 😊 Makasie #GenkPejuangDapur yang isinya udah kayak keluarga para anggotanya ini 🥰 #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:

8 kotak tahu uk. kecil
1 1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
2 butir telur
2 genggam daun kemangi
Daun pisang untuk membungkus
Lidi/tusuk gigi
Bumbu Halus :
15 buah cabe merah (me: 12 buah)
3 buah cabe rawit (saya skip)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi

Hancurkan tahu. Masukan bumbu halus, kemudian tambahkan dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Tambahkan telur, aduk lagi.

Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan, letakan adonan dalam daun pisang lalu bungkus. Lakukan hingga adonan selesai. Tips: Biar daun gak mudah sobek. Sebelum digunakan, panaskan sebentar bagian luar daun diatas api kompor sampai warna daun berubah (gunakan api kecil).

Siapkan panci, kukus selama 20 menit. (Setelah dikukus langsung dimakan juga enak lhoo 😋).

Angkat, kemudian bakar selama 7-15 menit.

Taraaa..siap dinikmati 😋😋😋

Cobain yuk 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Rebung Kecap

Asam-asam daging

3-5 orang

1 jam 30 menit

Kerang Hijau Rebus

Menu favorit keluarga, sesederhana itu bikinnya, tapi rasanya benar benar seger dan endolita, apalagi dicocol sama sambal yg pedes pedes asem, hmm.. nikmat and lezzato 👌 Penyuka seafood, atau kerang kerangan cobain deh ntar pasti bikin nagih... 😀 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka 😄😄 Simple dan yang penting maknyus rasanya 😋😋 Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang

45 menit - 1 jam

Orak Arik Pare

Sayuran apapun kalau ditumis bersama telur keluarga aku nyebutnya diorak arik.😁 Biasanya masak orak arik pakai buncis wortel ,bakso dan brokoli.. kali ini kepingin makan pare orak arik jadiilaaah orak arik pare..🤤 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Orek Udang Taoge

Mie goreng instan nyemek

Hujan2 enaknya makan mie... Tapi yang ada cuma mie goreng instan. Pengen yang tidak bisa.

2 orang

15 menit

Sayap ayam masak kecap

Masak yg mudah dan tidak buat ribet, tp jangan ditanya hasil akhirnya hhmmm yummy banget, terasa manisnya kecap yg nendang. Apalagi masaknya praktis dengan 1 alat masak multifungsi Vitarice Low Sugar Multicooker. Meski masaknya hanya menggunakan satu alat saja hasilnya daging ayam matang sempurna dan rasa ayampun enak banget dan warna kecoklatanpun merata banget.❤ #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

30 menit

Tahu Ayam Cincang Bumbu Merah

Hari ini buat sesuatu dg memanfaatkan bahan yg masih ada dikulkas. Masih punya tahu 1 buah dan ayam cincang lebihan bikin dimsum, tadinya mau dibuat Mun Tahu tapi keingetan kalau hari ini mau buat naskun alias nasi kuning. Jadi berubah haluan dan akhirnya dibuat masak merah aja.... Tapi sayang hasilnya tdk merah merona....karena saya hanya memakai cabe merah 2 buah, soalnya ada krucil2 yg ikut makan. Jumlah cabe merah yg digunakan bisa kok disesuaikan dg selera ya... Setelah matang, anak2 nyicip dan mereka suka jadilah dicomot berkali-kali dech sama si krucil2. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA3a #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 mangkuk

30 menit

Sayur Tangkil Tempe Santan

Resep ini gak pernah terpikirkan sebelumnya, tapi tante ku menginspirasi dan aku modifikasi sedikit dengan menambahkan tempe. Ini enak sekali… suami juga suka!

2-3 orang

30 menit

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Saya waktu itu pernah makan di restaurant KAUM di JakPus, nah ada menu yang saya coba yaitu *Toge Sei Sapi* isinya Daging Sei Sapi ditumis sama toge yang panjang², rasanya enak dan crunchy² gitu,, Nah setiap ke Kaum saya pasti ga lupa untuk pesen menu itu.. Soo ini menu versi murahnya yaa berhubung ga ada Sei nya jadi pake beef shortplate aja yang penting daging²nya tipis² dan empuk yaa.. Untuk Tahu ini Optional, supaya porsinya jadi banyak aja, di skip juga boleh ko #PejuangGoldenBatikApron #ShortPlateBeef #TumisTaugeTahu #TumisDaging #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng Jantung Ayam

Menu favorit keluarga di rumah..ternyata suami juga favorit banget sama menu ini. Simple, enak dan gak bikin bosen 🥰 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron

Lodeh Resep Oma

Ini resep turun menurun dari oma. Terasa simple banget karena tidak pakai bumbu halus. Pernah iseng-iseng coba resep lodeh yang lebih kompleks sedikit karena pakai bumbu halus. Ternyata lebih cocok sama rasa lodeh ini. Cobain deh, rasa nya enak: manis, gurih, asem berpadu jadi satu. Segar pokoknya. Hehehe #PejuangGoldenBatikApron