Ayam palekko khas bugis

Dipos pada April 17, 2022

Ayam palekko khas bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam palekko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam palekko khas bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam palekko khas bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam palekko khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam palekko khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam palekko khas bugis memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengejar ketertinggalan posbar arisan perdana genk peda dengan pemenangnya ibu @siswatyelfinbachtiar ... Mohon maaf ibu baru menyusul cooksnapnya.... Hihi #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_siswaty #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam palekko khas bugis:

  1. 1/2 ekor ayam bagian atas
  2. 1 batang serai, geprek
  3. Seruas lengkuas, geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 250 ml air
  6. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu ayam dana gula
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 6 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah
  11. Sedikit kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam palekko khas bugis

1
Siapkan bahan
Ayam palekko khas bugis - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Kemudian tuangkan air
Ayam palekko khas bugis - Step 2
Ayam palekko khas bugis - Step 2
3
Selanjutnya masukkan ayam, dan bumbu penyedap. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan hangat
Ayam palekko khas bugis - Step 3
Ayam palekko khas bugis - Step 3
Ayam palekko khas bugis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok teri

Botok teri

Minggu 5 Dulu pernah ibu membuatkan botok teri untuk dibawa ke kost ketika anak nya kembali ke perantauan. Seketika ludes dimakan teman2 kost 😁😁 Emang seenak itu siy.. dimakan dengan nasi hangat atau dicemil gitu aja. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron

9 bungkus
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Resep dimodifikasi ringan dari terbitan Ide Masak edisi Resep Masakan Indonesia Favorit Ayam Goreng 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Tumis Cumi Asin Cabe Hijau

Tumis Cumi Asin Cabe Hijau

minggu ke-4 source : @melindaayu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Baso seafood segar

Baso seafood segar

Baso seafood mix dgn kuah pedas segar mudah di recook πŸ˜‹

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

Sego kucing adalah menu utama ada di angkringan. Biasanya berisi nasi dan lauk sederhana, seperti sambal teri dan oseng tempe yang dibungkus daun pisang. Bisa juga ditambahkan sateΒ² an (sate usus, jeroan, telur puyuh) Dinamakan sego kucing karena porsinya sedikit seperti memberikan makan kucing 😽😽 Source : @DapurIbukKayana πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta

Rebung kuah santan

Rebung kuah santan

Masakan ini ingat waktu masa kecil, almarhum mamaku suka masak ginian, tapi kata orang kalau ngga bisa masaknya bisa bau pesing, setelah aku baca sana sini ternyata rebung harus direbus minimal 3 kali.. Pas aku kepasar di tukang sayur ada rebung sudah direbus, tapi sampai dirumah aku rebus lagi sampai 3 kali.. Lumayan enak juga setelah dimasak.. Mengobati rasa kangenku

6 orang
30 menit
Gelandir Sambel Jeruk

Gelandir Sambel Jeruk

Gelandir itu daun ubi jalar....menu sederhana ini bisa disajikan dengan lauk apa aja...dengan ikan asin lebih enak#olahan daun ubi#kreasi sambal lalap#CookpadCommunity Indonesia#CookpadCommunity Semarang.

Terong Raos

Terong Raos

Sebagai pecinta terong.. ngiler banget liat resepnya mba @ciafebri ini. Pas mateng, emang beneran raos pisan.. Kalo gak inget kudu setor foto dulu buat cookpad, pasti langsung ludes digadoin anget-anget ini mah. Berasa makan tempura terong pake bumbu lokal, raoos pokona mah apalagi dimakan saat terongnya masih crispy πŸ˜‹ #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 piring
30 menit ++
Telur Ceplok Buah Kecap

Telur Ceplok Buah Kecap

Bismillah. Lagi ini ikut meramaikan "Pekan posbar Combo dg tema minggu ini #Anjangsana_Jakarta. Saya memilih CS resep dr mba Thia, ( Jkt) Yaitu " Telur Ceplok Kuah Kecap", selain praktis, menyesuaikan stock yg ada di kulkas. 15 menit siap dinikmati dg nasi.putih hangar #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
15 menit
Toge kuah santan

Toge kuah santan

Ini masakan yg suka d buat sm ibu sy d kampung,krn lg kangen sy buatlah toge kuah santan pakai udang kcl,misal ada pete jg bs d tambahkan.krn sy lg ga ada jd sy ga pakai.jika tdk suka pedas bisa d kurangi cabainyaπŸ˜ŠπŸ‘ #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_Rembang #cookpadcommunity_surabaya

Pecak Ikan Mas

Pecak Ikan Mas

Ada ikan mas dapat dari kakak lepas mancing. lumayan banyak , bingung mau dibuat apa..akhir nya kepikiran buat pecak ikan mas , kebetula belum pernah buat, cari cari resep di cookpad dan dimodifikasi dari beberapa resep dari kakak akhirnya jadi lah masakan ini. Buatnya mudah loh ga pake ribet. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 orang
45 menit
Ayam geprek duo sambal

Ayam geprek duo sambal

Ini ada salah satu sambelnya yg beeeuuuh bgt seger asli dah, kalo belom kenyang mh pasti nambah mulu🀣 Ayamnya jg empuk bgt & gurihnya dari lapisan tepung sampe ke tulang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kunyit Daun Jeruk

Nasi Goreng Kunyit Daun Jeruk

Selalu suka dengan nasi goreng kunyit, kali ini aku kreasikan dengan irisan daun jeruk, Enakk..... #nasigoreng #nasigorengkunyit #CookpadCommunityDepok

Martabak Mini Ekonomis

Martabak Mini Ekonomis

#PejuangGoldenBatikApron Martabak mini ini dibuat saat sedang hujan dan lapar laparnya. Kenapa ekonomis karena ga pakai bahan daging ya. Selamat mencoba.

3 - 4 orang
30 menit
Tumis kangkung simpel dan lezat

Tumis kangkung simpel dan lezat

Lagi males masak,,jdi masak aja yg super simpel

2 org
10 menit
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

Badan lagi kurang Fit, hidung mampet pengen yang seger dan enak. Aku bikin aja Menu ini dengan extra rempah untuk menghangatkan dan meredakan flu. Hasilnya, fantastis bangett.. cocok dengan apa yang aku sedang butuhkan untuk tubuhku. Cobain yukks. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
60 menit
Udang mix terong dan kentang balado

Udang mix terong dan kentang balado

Lagi PMS bawaan males masak yang ribet². Buka kulkas ada terong 1 batang, kentang dua biji ada udang, yowes di sambel aja. Simple bikin kenyang juga 🀭🀣

20 menit
Tahu balado ikan crispy

Tahu balado ikan crispy

Suka bgt sama ikan kering yg tawar , tapi ga tau namanya 🀣 pokonya itu lah yaa bun.. Cocok bgt sama cuaca mendung2 gini, bikin lupa sama diet.. Lupain dulu kali yah, kalau inget ya diet lagi πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit