Ayam geprek duo sambal

Dipos pada April 24, 2022

Ayam geprek duo sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek duo sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek duo sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek duo sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam geprek duo sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek duo sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek duo sambal memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ada salah satu sambelnya yg beeeuuuh bgt seger asli dah, kalo belom kenyang mh pasti nambah mulu🤣 Ayamnya jg empuk bgt & gurihnya dari lapisan tepung sampe ke tulang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek duo sambal:

  1. 1 kg ayam, bersihkan lalu potong beberapa bagian
  2. 1 liter air
  3. 1 1/2 sdm garam
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 2 sdt kaldu jamur
  6. Tepung basah :
  7. 1/2 bungkus tepung bumbu
  8. 2 sdm tepung beras
  9. Secukupnya air
  10. Tepung kering :
  11. 1/2 bungkus tepung bumbu
  12. 2 sdm tepung beras & tepung terigu
  13. Sambal terasi :
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 12 cabe rawit merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 1 bungkus kecil terasi
  18. Secukupnya garam & gula
  19. Sambal kemangi :
  20. 5 buah cabe merah keriting
  21. 8 buah cabe rawit merah
  22. 6 batang kemangi, petik daunnya
  23. 1 buah belimbing wuluh
  24. 1/2 buah tomat ukuran besar
  25. Secukupnya garam & gula
  26. Tambahan :
  27. 1 ikat kemangi
  28. 2 buah timun, potong"
  29. 1 bonggol selada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek duo sambal

1
Masukkan ayam ke panci, beri garam, merica, & kaldu jamur. Baluri ayam dengan bumbunya sambil remas" biarkan 5 menit. Tuang air, rebus ayam dengan metode 5 30 7.
Ayam geprek duo sambal - Step 1
2
Sambil menunggu ayam, ulek kasar semua bahan sambal terasi. Tuang minyak pada wajan, masukkan sambal lalu beri garam & gula. Aduk rata, masak sampai matang.
Ayam geprek duo sambal - Step 2
Ayam geprek duo sambal - Step 2
3
Siapkan bahan tepung"an. Campur semua bahan tepung basah di mangkuk & tepung kering di piring. Celupkan ayam ke tepung basah & gulingkan ke tepung kering, padatkan. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga ayamnya berwarna kecoklatan.
Ayam geprek duo sambal - Step 3
Ayam geprek duo sambal - Step 3
4
Siapkan bahan sambal kemangi, rebus cabe & tomat sampai aga layu. Ulek kasar cabe, tomat & belimbing. Beri garam & gula, masukkan daun kemangi.
Ayam geprek duo sambal - Step 4
Ayam geprek duo sambal - Step 4
5
Siap disajikan dengan tambahan lalapannya.
Ayam geprek duo sambal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Tanpa Santan

Gulai Telur Tanpa Santan

Mencoba mengurangi olahan santan

8 org
60 menit
Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Menu yang punya rasa nikmat ini wajib ada sebagai pendamping Soto Kutai atau Nasi Sop khas Kutai. Karena sudah menjadi ciri khas dari hidangan ini. Jadi...saat kita menghadiri acara pernikahan atau syukuran di wilayah Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, kita akan menemukan sambal goreng Hati ampela ini sebagai menu pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Oseng Kulit Cempedak Udang Papai

Oseng Kulit Cempedak Udang Papai

Kebetulan di kulkas ada udang papai beli waktu ke pntai minggu lalu terus dikasih sama ipar juga kulit cempedak ya udah langsung eksekusi aja hehe

4 orang
30 menit
Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Ini enak banget 😍 bumbunya medok dan nglawuhi. Seperti biasa, mangut yang saya masak ini rasanya tidak pedas supaya anak-anak bisa makan. Yang suka pedas, bisa ditambah cabe rawit di bumbu halusnya ya. Happy cooking! 👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron

Balado Cumi Asin Pete

Balado Cumi Asin Pete

Selamat siaaaang... kebetulan libur Hari Nyepi, saya buat sambal cumi asin campur pete yang udah lama banget gak masak beginian. Semoga bisa bikin lahap dan proses masaknya pun gak lama :)

Pepes Mujaer

Pepes Mujaer

Bosan pepes ikan laut, akhirnya nyoba pepes ikan mujaer. Rasanya tetap mantap. Oh iya untuk bumbu uleng bisa pakai bumbu kuning serbaguna dapur rifa. #PejuangGoldenApronBatik

2 orang
45 menit
Sate Usus Angkringan

Sate Usus Angkringan

Akhir bulan makan angkringan aja, tapi di rumah, hihihi.. Modifikasi resep mbak @imasayu.. resep asli : https://cookpad.com/id/r/3951202?i=8xhPmu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

15 tusuk
35 menit
Nasi liwet Bakar Praktis 🍚🍚

Nasi liwet Bakar Praktis 🍚🍚

Cara praktis memanfaatkan nasi putih yang sudah ada, disulap jadi nasi liwet bakar istimewa. Topping bisa disesuaikan dengan selera ya. Nasinya gurih, wangi, jumlah cabai juga bisa disesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI

6 porsi
1 jam
Nasi Goreng Mentimun

Nasi Goreng Mentimun

"Mengeluh, hanya akan membuat hati kita sesak. Dan bersyukur, akan membuat hati lebih lapang". -Self Reminder- Sedap sekali mentimun dimasak sekalian sama nasi gorengnya, kemana aja aku selama ini. Ternyata ini enak sekali. 🤤🤤🤤 Inspirasi resep dari author Cookpad kesayangan, mb @shanti_dewi . ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Shanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #NasiGorengIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis Kol Ungu Ebi

Tumis Kol Ungu Ebi

Bosen makan gorengan n tepung-tepungan. Punya stok kol ungu, selain dibikin coleslaw, ternyata kol ungu ditumis enak juga.. Pake ebi yg dihaluskan n edamame juga wortel.. warnanya cantik, rasanya kreess-kreess gurih. Sehat juga pastinya.. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
15 menit
Pangek Cubadak Tempe

Pangek Cubadak Tempe

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

4 orang
30menit
Udang Bakar Bumbu Rujak

Udang Bakar Bumbu Rujak

2 orang
1 jam
Terong Bakar Kuah Santan

Terong Bakar Kuah Santan

Rasanya bener2 wooww... Resep asli punya mom @Alodia_Kitchen , resep asli di bakar semua bumbunya, tapi punya saya di goreng. Rasanya menurut saya tetap uenakk..💗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu5

Telur ceplok aromatik

Telur ceplok aromatik

Menu sederhana yang selalu laris manis🥰 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron #Week 5 Masih edisi masak yang simple-simple aja dengan bahan seadanya di kulkas😁

2-3 orang
30 menit
Ikan bakar bumbu merah

Ikan bakar bumbu merah

Kalo ikan dibakar pake bumbu ini pasti ketagihan, bahan super simpel tinggal makan pake nasi anget dah paling enak😋

4 orang
1 jam