Pepes Mujaer

Dipos pada April 19, 2022

Pepes Mujaer

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Mujaer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Mujaer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Mujaer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Mujaer adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Mujaer diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Mujaer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Mujaer memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan pepes ikan laut, akhirnya nyoba pepes ikan mujaer. Rasanya tetap mantap. Oh iya untuk bumbu uleng bisa pakai bumbu kuning serbaguna dapur rifa. #PejuangGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Mujaer:

  1. 3 ekor ikan mujaer sedang
  2. 70 ml air
  3. Bumbu uleg
  4. 6 buah cabe rawit
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 1 SDM ketumbar
  7. 1 cm kencur
  8. 0.5 cm laos
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 butir kemiir
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 sdt asam jawa
  14. 1/4 sdt totole
  15. 1/2 SDM garam
  16. 1/2 Sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Mujaer

1
Bersihkan ikan mujaer dari kotoran dan belah sedikit pada bagian dagingnya.
Pepes Mujaer - Step 1
2
Uleng bumbu halus, bisa juga diblender. Bumbu Alus bisa pakai resep bumbu kuning dari dapur rifa.
Pepes Mujaer - Step 2
3
Jika bumbu sudah halus tambahkan garam, gula, totole, asam Jawa ( bisa diganti potongan tomat supaya menambah kesegaran lalu masukan ikan mujaer.
Pepes Mujaer - Step 3
Pepes Mujaer - Step 3
4
Setelah diaduk merata, taruh Ikan didaun pisang lalu beri kemangi (kemangi boleh skip ya). Kukus 20 menit.
Pepes Mujaer - Step 4
Pepes Mujaer - Step 4
5
Jika sudah matang matika kompor lalu panggang diatas panggangan supaya lebih mantap. Hidangkan selagi hangat.
Pepes Mujaer - Step 5
Pepes Mujaer - Step 5
Pepes Mujaer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Week end tiba & mama kasih voucer belanja... Pesanan dari Segari tiba, ada kangkung, bunga pepaya, kemangi, dll Yuk kita masak tumisan kangkung, bunga pepaya ala Manado yg enak ini .... #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #Masakandaerah #CookpadCommunity_Jakarta

4 - 5 porsi
30 mt
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Kali ini ada daging di kulkas pgn bgt d buat dendeng balado basah simple bgt di jamin bisa buatnya

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Menu siang ini bikin pepes tahu kemangi sekalian setor buat arisan Genk Peda yg di menangkan oleh mb @RuDes Menu murmer tapi enak😍 Cobain yuks😄 Source : @RuDes #CookpadIndonesia #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaPepes #PepesTahuKemangi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

1. Krecek asin jambal roti

1. Krecek asin jambal roti

Postingan perdana di akun baru cookpad, Tadinya mau bikin jambal roti balado.. Pas halusin bumbu eeh chopper manualnya rusak .. Jd deh ulek manual.. Pas lagi ulek2, liat ada kerupuk kulit nongkrong di meja dapur, jadi kepikiran deh bikin krecek pake asin jambal.. Akhirnya eksekusi deh krn bumbunya juga mirip, bedanya ini ngga pake santan.. Pas mateng, ga sabar pengen langsung hap.. Alhamdulillah nikmatnyaaaa.. Enak ternyata mak,, krecek pake asin jambal roti pake nasi panas. Cus cobain yuuk!! #cookpad #asinjambalroti #sambalkrecek

5 orang
45 menit
Udang tumis kacang panjang saos tiram

Udang tumis kacang panjang saos tiram

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🥰😍

2 orang
60 menit
Nasi Goreng Pala

Nasi Goreng Pala

Source : Pitaloka ReaZaa

Suwir Pedas Makarel

Suwir Pedas Makarel

Berikut adalah resep suwir ikan makarel bisa digantikan dengan ikan tongkol bisa dijadikan pilihan lauk yang tepat

5 orang
1 jam
Mie Wortel Devil Series

Mie Wortel Devil Series

#PejuangGoldenBatikApron

Pangek Cubadak Tempe

Pangek Cubadak Tempe

#PejuangGoldenBatikApron

GB.5 Cireng Nasi Kuah Banjur

GB.5 Cireng Nasi Kuah Banjur

Bismillah,.. seperti biasa kita mah ibuk2 anti mubazier, ada nasi sisa semalam yuuk dibuat jadi cemilan lagi,.. Resep cirengnya pakai nasi sisa dn tepung tapioka, jadi gluten free dong,..wah pas banget lagi ada #PekanPosbar #GlutenFree,.. Resep cirengnya aku lampirkan saja ya dari resep lama aku yaa,..kali ini dibuatin kuah banjur,..wah nikmat,.. #PejuangGoldenBatikApron

Mie Dok Dok

Mie Dok Dok

minggu ke-5 sering banget bikin mie dok dok, aroma bumbu waktu digoreng bener bener kayak di abang abang, ngangenin banget pokoknya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Minggu ini arisan cooksnap member #GenkPejuangDapur, dimenangkan oleh si cantik mba @RuDes. Dan dari beberapa resep milik beliau, emak pilih cooksnap resep sehat yang ga'pernah ditolak sama keluarga dirumah. Apalagi kalo bukan pepes tahu kemangi..selain sehat no minyak minyakan🤭, rasanya juga enak dan harum aroma kemangi serta daun pisang yang dibakar🥰...nyam nyam...enakkk..😋. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya mba Ruth🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookoadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Pedesan Ayam

Pedesan Ayam

Niat awal masak ayam yg manis tapi pedas nampol, coba-coba padukan berbagai bumbu eh ternyata rasanya enak. Sekarang ini jadi menu andalanku di rumah dan bisa merampok nasi.

6 orang
1 jam
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Let's cook..

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal goreng udang 🦐

Sambal goreng udang 🦐

Iseng scroll resep diberanda Cookpad dan muncul resepnya mbk @nophdiah1785 🥰 Udang goreng danau. Kebetulan banget aku punya udang tambak 😆 Gk beda jauh lah yaa..🤭 Langsung eksekusi!!

5 orang
30 menit
Kentang, nuget, sosis balado

Kentang, nuget, sosis balado

4 porsi
45 menit
Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

3 orang
10 menit
Sayur Manisa/Labu Siam (tanpa minyak)

Sayur Manisa/Labu Siam (tanpa minyak)

Assalamualaikum Bunsay, Bikin sayur lagi ttp tanpa minyak yaw,, insyaallah tetep enak dan nikmat. Klo di tempat saya Manisa biasa disebut juga "Jepan" 😁 Selamat mencoba dampingi dengan lauk yg berprotein yaw👍🏻👍🏻 #PejuangGoldenBatikApron #MenuSehat #SayurSehat #Cookpad_Jatim #Week3