Anda sedang mencari inspirasi resep 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sego kucing adalah menu utama ada di angkringan. Biasanya berisi nasi dan lauk sederhana, seperti sambal teri dan oseng tempe yang dibungkus daun pisang. Bisa juga ditambahkan sate² an (sate usus, jeroan, telur puyuh) Dinamakan sego kucing karena porsinya sedikit seperti memberikan makan kucing 😽😽 Source : @DapurIbukKayana 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya:
- secukupnya Nasi putih hangat
- Orek tempe basah :
- 1 papan tempe, potong dadu
- 3 buah cabai hijau, iris
- 2 buah cabe merah, iris
- Secukupnya kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 3 buah cabe keriting merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Sambel teri :
- 1 genggam teri tawar, cuci lalu goreng
- 3 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 1/2 buah tomat uk besar
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat 364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya