Dendeng Bakuah Khas Minang

Dipos pada April 18, 2022

Dendeng Bakuah Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Bakuah Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Bakuah Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Bakuah Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Bakuah Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Bakuah Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Bakuah Khas Minang memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @MitaNiez Recipe @HI_2022 Dengan tambahan bumbu dendeng ala @desmawatikuretangin Alhamdulillah, selamat ya Uni Mita menang arisan Cooksnap Minggu ini❤️❤️❤️ Kali ini saya Cooksnap resep dendeng Bakuah, rasanya Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link YouTube : https://youtu.be/h-nDl7nc-ZY #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Bakuah Khas Minang:

  1. Bahan bumbu dendeng Ala saya
  2. 300 gram daging sapi
  3. bumbu dendeng yg dihaluskan
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 cm jahe
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 5 buah cengkeh
  8. 1/2 buah pala
  9. 1/2 sdt garam
  10. bumbu Cemplung
  11. 4 buah kapulaga
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 1 bh cabe jawa
  14. 200 ml air
  15. bumbu kuah dendeng
  16. 200 ml air kelapa
  17. 50 gram cabe merah
  18. 2 siung bawang merah
  19. 1 bh tomat ukuran kecil
  20. 1/2 sdt garam
  21. Bumbu Cemplung kuah
  22. 6 siung bawang merah (iris)
  23. 2 siung bawang putih (iris)
  24. 1 batang sereh
  25. 2 lembar daun jeruk
  26. 2 lembar daun salam
  27. 2 bh tomat ukuran kecil
  28. 300 gram kentang

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Bakuah Khas Minang

1
Giling bumbu dendeng hingga halus
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 1
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 1
2
Masukkan daging dendeng, masukkan semua bahan masak hingga kuah menyusut dan matang
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 2
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 2
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 2
3
Angkat, potong dan geprek
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 3
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 3
4
Goreng kentang, dan goreng sebentar saja dendeng nya.
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 4
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 4
5
Giling cabe merah, bawang dan garam dan tomat. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 5
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 5
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 5
6
Masukkan cabe yang sudah digiling, tumis hingga cabe matang, masukkan air kelapa, dendeng masak hingga bumbu meresap. Masukkan kentang dan tomat masak hingga mendidih
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 6
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 6
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 6
7
Sajikan. Tutorial video di YouTube Desmawati Kuretangin
Dendeng Bakuah Khas Minang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rawud

Nasi Goreng Rawud

Pengen nasi goreng tapi nasi tinggal dikit, kita buat nasi goreng rawud aja dijamin enak dan kenyang

2 orang
15 menit
76. Udang saus padang

76. Udang saus padang

Yeey dapet udang cus langsung eksekusi Salam centong sayur😘 #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bekasi #udangsauspadang

3 orang
15 menit
Balado Jengkol

Balado Jengkol

Kreasi jengkol yg biasa saja namun tetep mantap dan sedap... bagi pecinta jengkol yg pingin resep yg simple dan pasti2 aja...yuk cuz cekidooot...

5 orang
30 menit
Pare gak pahit campur telur

Pare gak pahit campur telur

Yang takut makan pare karena pahitnya.. bisa ikutin tips masak aku ya. Bismillah dijamin gak akan pahit sama sekali. Selamat mencoba buibu #masakmudah #paregakpahit #agarparetidakpahit

30 menit
Sambal mentah

Sambal mentah

Sambel kesukaan krn segerrrr pedesss asin, dipadukan dg lalapan, tahu tempe goreng dan ikan asap uhhhh mantaaappp

Tahu ampela bumbu rendang endyang

Tahu ampela bumbu rendang endyang

Kreasi sendiri karena dirumah adanya bahan itu aja. Lumayan bisa buat bekal suami dan tahan sampe 2 hari. Yuk mari kita masak...

3-4 orang
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

6 Orang
20 Menit
Mie celor khas palembang (versi spaghetti)

Mie celor khas palembang (versi spaghetti)

Source: @Dapursesma Kuliner palembang lagi 😋😋😍😍 tapi yg saya tau mie celor itu pakai mie kusus ya yg gede2 😅😅 aku kurang suka 🤭🤫 tapi aku doyan kuah nya... Jd aku bikin mie celor nya pakai spaghetti ajja😋😋😍 #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaPalembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng Crispy Sambal Hitam

Bebek Goreng crispy dengan sambal hitamnya yang khas ini salah satu menu favorit di rumah kami. Akhirnya dapat juga resep Bebek Goreng dengan rasa dan sambal seperti yang biasa kami beli. Resep ini saya recook dari utube Chef Devina Hermawan. Resep ini untuk 2 ekor bebek. Kalau hanya menggunakan 1 ekor bebek, resep tinggal dibagi 2 saja. Happy Cooking :)

2 ekor Bebek
Asinan Nanas

Asinan Nanas

Asinan nanas ini seger dan banyak mengandung Vitamin C. Saya pake nanas Palembang yang rasanya manis, ukurannya sedang tidak terlalu besar dan bentuknya sedikit lonjong. #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Bikin brengkes ikan patin lebih ringkes pake aluminium voil, karena agak susah cari daun pisang tapi ternyata enak juga hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Nasi bento

Nasi bento

Menu pas hari ultah anak pertama , bikin sesuatu yang unik jadilah bento kura" yang simpel dan sederhana....

20 orang
Ayam kesrut banyuwangi

Ayam kesrut banyuwangi

Sering ke Kota Gandrung menemani suami kerja, jadi familiar dengan kuliner daerahnya. Salah satunya Ayam Kesrut ini. Ada yg terkenal bgt, warung kecilnya ada di Segobang Licin Banyuwangi. Daerah pegunungan, agak jauh dari kota. Krn suka bgt, akhirnya sharing resep dg teman yg asli orang sana. Dan hari ini eksekusi sendiri. Rasanya kuah segarrrr.. dimasak tanpa minyak. Cocok utk saya & suami yg sedang jaga pola makan 😁 monggo dicoba.

4-5 orang
Ayam suwir pedas kemangi

Ayam suwir pedas kemangi

Kebetulan dapet ayam utuh dari tetangga, karena kami paling males makan dada ayam yang sangat ndaging, akhirnya biar kemakan saya masak ayam pedas kemangi. Mari kita cobaa hihihi

3-4 orang
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom😊 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

#tumistogetahu #masakaasyik #cookpadindonesia

Ragit Khas Palembang

Ragit Khas Palembang

Bismillah setor resep ke 694 source resep : akun CP @desfita_rozzen Ragit adalah nama lain dari roti jala, tapi ini berbeda, lebih lembut khas palembang dan diberi warna alami kunyit bubuk dimakan bersama dengan gulai kari (bisa ayam/sapi) sesuai selera biasanya ini makanan khas hari Raya #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Empal jengkol

Empal jengkol

#PejuangGoldenBatikApron

Sambalado jengkol minyak tanak (minyak kelapa)

Sambalado jengkol minyak tanak (minyak kelapa)

sambalado jengkol spesial disirami minyak kelapa asli yg ditanak...

30 menit
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk