Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas

Name: Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas
Yield: 3 orang
Ingredients: 2 bungkus Jamur merang; 6 buah tahu, potong kotak; 10 bakso ikan, iris jd 2; 3 siung bawang putih, haluskan; 3 siung bawang merah, haluskan; 6 buah cabe merah, haluskan (atau lebih sesuaikan dgn selera); 5 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera); 1 buah serai, geprek; 4 lembar daun jeruk; 4 sdk saos cabe; 3 gelas air Kaldu udang (asal dr kepala dn kulit 250 gm udang); secukupnya Air asam jawa; secukupnya Garam - Kaldu bubuk

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi memanfaatkan sisa kepala dan kulit udang masakan kemarin, klo direbus dan disaring jd kaldu udang. Kaldu dimasak jd sop pedas semacam tomyam ala rumahan. Aroma udangnya tyt kuat jg pdh cm dr kepala udang 😊. #PejuangGoldenBatinApron #Pekan5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas:

2 bungkus Jamur merang
6 buah tahu, potong kotak
10 bakso ikan, iris jd 2
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
6 buah cabe merah, haluskan (atau lebih sesuaikan dgn selera)
5 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera)
1 buah serai, geprek
4 lembar daun jeruk
4 sdk saos cabe
3 gelas air Kaldu udang (asal dr kepala dn kulit 250 gm udang)
secukupnya Air asam jawa
secukupnya Garam - Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas

Cuci dan rebus jamur merang sampai mendidih dan kluwar aroma jamurnya. Buang airnya agar aroma menyengat jamur hilang. Tiriskan jamur. Sisihkan.

Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas - Step 1

Tumis duo bawang dan cabe halus hingga harum, masukan serai dan daun jeruk. Masukan kaldu udang. Tambahkan saos dan air asam jawa.

Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas - Step 2

Masukan tahu, jamur, bakso ikan, biarkan mendidih dan bumbu meresap. Cek kematangan. Tambah garam/kaldu bubuk. Cek rasa. Siap disajikan.

Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Asam Manis

hampir lupa upload resep nih ehehe #PejuangGoldenBatikApron

Toge kuah santan

Ini masakan yg suka d buat sm ibu sy d kampung,krn lg kangen sy buatlah toge kuah santan pakai udang kcl,misal ada pete jg bs d tambahkan.krn sy lg ga ada jd sy ga pakai.jika tdk suka pedas bisa d kurangi cabainya😊👍 #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_Rembang #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Rica Kemangi

#pejuanggoldenbatikapron #TiketGoldenBatikApron

Pindang Tulang

Sambal Goreng Krecek Ati Ampela

Makanan ini enak bgt. Bisa disajikan pas lebaran jg, duet sama opor ayam dan kerupuk udang. Tp begini aja jg udah sedep. Ga masak yg lain lg. Buat yg suka pete, bisa di tambahin pete. Ini aku bikin ga terlalu pedes karna ada anak kecil yg lg belajar makan pedes. #PejuangGoldenBatikApron

Cheese brust pizza

Brokoli Saus Telur Asin

Brokoli adalah salahsatu sayur favorit di keluarga kami. Warnanya hijau, bentuknya cantik berkuntum. Rasanya pun enak, cuma direbus saja si anak udah doyan banget. Klo biasanya masakan dengan saos telur asin ini ng blend dg yang krispi (seperti ayam, tahu dan brokoli krispi), kali ini saya pengen bikin yang rebus aja. Pengen yang lebih natural gt wkwkwkwk sekaligus mengurangi yang minyak². Jadi hidup tetap elegan, ga panik meskipun minyak langka #halah. Saus telur asin nya recook dari resep mami cantik @PutriChristian #Timlo_Brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

20 menit

Udang Saos Tomat

Alhamdulilah minggu ini bisa ikutan combo lagi.. temny cooksanp menunya mba @mama_zikaifairis .. mksh ya mba menuny mengisnpirasii bgt🥰 #Babaturan_IdhaMidayanthi #Cookpadcommunity_Bogor #cookpAd #pejuanggoldenbatikApron #mingguke4

Tumis pedes cumi asin

Biasanya saya stock cumi asin untuk darurat aja,mn tau tiba2 malas ke pasar atau cuaca lg hujan, krn sudah hampir 6 hr hujan terus hr ini kita masak cumi asin pedes dirumah... #PejuangGoldenBatikApron #010322 #WEEK5

5 orang

30 menit

Gurita pedas manis

Bosen gurita dijadiin isian mulu Sesekali dimasak begini eh ternyata pada suka Tetep simple masaknya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Pingin ayam woku, tapi bisa dimakan juga sama adek yang masih 4 tahun, jadiiiii cabenya dikorting, dikiiitt ajaaa. Alhamdulillaah adek juga doyan 😍

Tumis kacang jantung ayam

#PejuangGoldenBatikApron #week3_18022023

Oseng buncis tahu pong

Menu praktis, simpel dan enak. Tambahka nasi panas, telur ceplok dan sambal 👌🏻

Tumis Terong Bulat dan Teri

Hai gaes ya ampun hampir lupa belum posting minggu ini 😭 Ini masakan beberapa waktu lalu, alhamdulillaah ada dokumentasinya. Temen2 biasanya masak terong bulet diapain selain di lalap atau santen? Aku coba masak gini ternyata enak lhoo hihi, dimakan sama nasi panas + telor dadar, yumm... Murah meriah enakk. Yuk cobaik juga! #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_terongbulat

6 porsi

20 menit

Mangut santan

Mangut (ikan asap) dimasak apa aja enak karena punya aroma khas. Ini bumbunya sederhana aja yang penting pedes. Untuk asin dan manis sesuaikan selera masing-masing ya.

Kerang Simping Saos Padang

Suka banget sama kerang simping 🥰 rasanya enak dan tekstur daging kerangnya itu nyerat kayak kepiting, ya ga sih gaes? Apa perasaanku aja? Wkwkw. Masak ginian haris bener2 fresh yaaa, karena kalo ga bakalan ga enak banget baunya. Trus sekali masak harus abis, kalo diangetin aromanya juga kurang nyaman di ruangan. Kecuali disimpen di freezer, aman yaaa. #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_kerang

8 porsi