Gule Kepala Ikan

Dipos pada April 19, 2022

Gule Kepala Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Kepala Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Kepala Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kepala Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kepala Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kepala Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kepala Ikan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kepala Ikan:

  1. 1 ekor kakap merah besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 bungkus santan kara 60ml
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 buah cabe merah keriting
  8. 4 buah kemiri
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. Bumbu Cemplung
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 5 iris lengkuas
  16. 2 batang sereh geprek
  17. 1 sdt asam jawa
  18. 5 buah cabe rawit
  19. 1 batang daun bawang
  20. 1/2 ikat kemangi
  21. Gula
  22. Garam
  23. 3 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kepala Ikan

1
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan asam jawa dan daun kunyit
Gule Kepala Ikan - Step 1
2
Masukkan ikan tumis sebentar. Tambahkan air, gula, garam. Koreksi rasa.
Gule Kepala Ikan - Step 2
3
Masak ikan sampai sekiranya 10-15menit. Masukkan daun bawang dan kemangi sesaat sebelum mematikan kompor.
Gule Kepala Ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Nasi Liwet Sunda tidak lengkap tanpa tumisan sayuran, salah satunya tumisan labu siam ini..Sayangnya susah sekali mencari cabe gendot di luar tanah Pasundan ini, jadi pakai cabe merah saja . #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

Sambal bawang

Sambal bawang

10 orang
1 jam
Bakso Dower

Bakso Dower

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Yang maniak pedass wajib di coba yah..... Mkasih resepnya mba isni @syafa_syifa ...mantuulll🤤🤤 Ada sedikit modif dari resep asli...bakso saya gorenh dahulu... Source : syafa_syifa https://cookpad.com/id/r/14704299?i=ub1PMR #semangcook_Arisanfebruari #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Gulai Telur Tanpa Santan

Gulai Telur Tanpa Santan

Mencoba mengurangi olahan santan

8 org
60 menit
Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Semangat rabu buat kita yang selalu menggebu #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau share resep menu favorit keluarga niihh sambel goreng ati kentang 🤤

5-6 org
30 menit
Sayur Tota (TOge TAhu) simpel 🤩

Sayur Tota (TOge TAhu) simpel 🤩

Siang ini kepingin banget makan sayur tauge..kyknya seger..gpp ya sy posting resep sederhana siapa tau msh ada newbie yg baru belajar masak ..he he dgn bahan sederhana cara masak yg simple dapat enaknya dapat sehatnya...💕

Ayam Mentega Bawang Putih Madu

Ayam Mentega Bawang Putih Madu

Lagi terinspirasi makanan korea bunda. mau coba bikin Ayam Mentega bawang putih madu.. bisa buat lauk makan atau cemilan. yuk intip dlu cara masaknya cuzzz .... #cookpadindo #sukamasak #masakankorea

4 orang
30 menit
Mi Goreng Burung Dara

Mi Goreng Burung Dara

Hari minggu pengennya masak simple 😁

3-4 orang
25 menit
#5.GBA. Gulai Udang

#5.GBA. Gulai Udang

Nikmatnya nyeruput² kepala udang😁. Bosan dengan udang goreng & sambal lado udang, kali ini udang nya mau saya gulai aja ah😁. Diresep ini saya pakai santan kara nya hanya 2 sachet tapi kalo mau agak kental boleh pakai 3 ya bund. Oh ya satu lagi...karena saya pakai tambahan bumbu gulai instant Indofood maka saya ga menambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk lagi tapi kalo ingin rasa yg lebih kuat boleh koq ditambahkan. Karena bumbu gulai instant biasanya sudah mengandung garam, gula pasir dan penyedap rasa. Menu simple & ga pakai repot. Selamat memasak 😉🙏. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Nugget

Tumis Nugget

Menu makan siang dadakan #idemakansiang #whatsforlunch

Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado

Kuliner Manado adalah favorit saya karena rasanya pedas, pakai banyak daun2an aromatik/wangi namun sedikit bumbu2nya, kadang cuma pakai garam😆. Masakan Manado yg otentik tidak pakai bawang putih, lengkuas, daun salam, dan gula. Namun sesuaikan dgn selera aja, kalau ingin pakai gula n kaldu jamur silakan ditambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep minggu ke-4 (21-27 Feb 2022)

Sayur Ebi Saus Tiram

Sayur Ebi Saus Tiram

Sebetulnya ini resep lama yg udah nginep santuy di draft.. Pas lagi blm bisa kebut masak bgni taoi tetep pengen ikutan posbar dari mamah cookpad naahh inilah andalannya. Akhirnya si resep keluar dari peraduannya yg bobo syantik sepanjang tahun... hihiiii #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Brokoli Saus Telur Asin

Brokoli Saus Telur Asin

Brokoli adalah salahsatu sayur favorit di keluarga kami. Warnanya hijau, bentuknya cantik berkuntum. Rasanya pun enak, cuma direbus saja si anak udah doyan banget. Klo biasanya masakan dengan saos telur asin ini ng blend dg yang krispi (seperti ayam, tahu dan brokoli krispi), kali ini saya pengen bikin yang rebus aja. Pengen yang lebih natural gt wkwkwkwk sekaligus mengurangi yang minyak². Jadi hidup tetap elegan, ga panik meskipun minyak langka #halah. Saus telur asin nya recook dari resep mami cantik @PutriChristian #Timlo_Brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Asem Asem Sayap Pedas

Asem Asem Sayap Pedas

3 orang
1 jam 30 menit
3. Sate Kerang

3. Sate Kerang

Sate Kerang... Makanan yg satu ini jadi favorit suami... Bukannya dimakan pake nasi.. Tapi dicemilin gtu aja... Skali makan bisa 10 tusuk lebih... 😃😃 Awalnya pak suami geli ngliatin kerang jadi dia g suka.. Apalg liat penampakan ketika masih mentah... Dia ga bakalan makan itu kerang mau diapain aja... Ketika masih pdkt main kerumah... Ibuku lg masak sate kerang dan disuguhin itu sate kerang.. Suamiku udh pasrah aja... Drpd ibuku dan aku tersinggung, dgn terpaksa makan itu sate kerang... Tak perhatiin dia lahap makan sate kerang.. Senang donk kita, Selesai makan dia baru bilang.. Itu pertama kalinya makan sate kerang, selama ini dia g suka, dan ternyata enak benget 👌😘 Nah sejak itu smpe sekarang kalo ada sate kerang dia lahap... Dan menjdi menu favoritnya.. 😍😍 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

5 Orang
1 jam
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bismillah, 18 Feb 22 Pekan ini combo kedatangan tamu jauh dari Bali, mba @nathasya_kitchen. Banyak kuliner Bali yang terkenal salah satunya ayam betutu. Masakan dengan cita rasa kaya rempah. Kali ini saya masak ayam betutu dengan resep dari mba @veykeu_pesta. Saya masak menggunakan bahan yang ada di rumah, untuk takaran disesuaikan dengan ayam yang digunakan. Resep asli silahkan di cek di link. Resep Asli: https://cookpad.com/id/r/3992302?i=FaK5b9 #AnjangsanaKhas_Bali #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron