Oseng² kembang kates

Dipos pada April 22, 2022

Oseng² kembang kates

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng² kembang kates yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng² kembang kates yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng² kembang kates, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng² kembang kates enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng² kembang kates adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng² kembang kates diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng² kembang kates sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng² kembang kates memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari suami yg suka masakan ini. Oseng² kembang kates (tumis bunga pepaya). Alhamdulillah, anak² juga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng² kembang kates:

  1. 1/2 kg Bunga pepaya + daun pepaya yg masih muda
  2. Tanah lempung. (Saya biasa beli di pasar)
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1/2 ons teri
  5. 7 buah cabe rawit
  6. 5 buah cabe merah
  7. 3 siung bawang putih ukuran kecil
  8. 3 buah bawang merah
  9. 1 buah Kemiri
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt Penyedap rasa
  12. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng² kembang kates

1
Rebus bunga pepaya beserta daunnya dengan tanah lempung yg sudah mendidih. Sampai empuk. Lalu cuci dan tiriskan.
2
Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabe (cabe bisa di iris ya)
3
Tuang minyak dalam wajan. Goreng teri sisihkan.
4
Tumis bumbu yg sudah di ulek sampai harum.
5
Masukkan bunga pepaya yg sudah di rebus, tambahkan garam penyedap rasa, dan sedikit air. Aduk². Masukkan teri. Aduk kembali. Koreksi rasa. Angkat, dan masakan siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Mentega Bawang Putih Madu

Ayam Mentega Bawang Putih Madu

Lagi terinspirasi makanan korea bunda. mau coba bikin Ayam Mentega bawang putih madu.. bisa buat lauk makan atau cemilan. yuk intip dlu cara masaknya cuzzz .... #cookpadindo #sukamasak #masakankorea

4 orang
30 menit
Ayam, ati ampela bumbu woku

Ayam, ati ampela bumbu woku

6 orang
30 menit
Seblak Bakso Aci

Seblak Bakso Aci

Pecinta seblakk marii merapatt☝️☝️Bakso aci nya jumbo sekali ini biar cepet bikinnya jd guede-guede😂. Pedas, panass huhahhhh duhh beneran segerrr bangett iniih apa lagi pas ujan makin cocok eh panas-panas juga tetep cocok bikin moodboster banget . Udah dipost di IG duluan sebeneranya inii kemaren. #Cookpadcomunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

20. RABOK JUKUT RUAN PEDAS KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

20. RABOK JUKUT RUAN PEDAS KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Kali ini ingin share lagi resep turun-temurun dari Mamak saya Rahimahallah. Semoga menjadi amal jariyah beliau. Dari kami masih kecil, Mamak Rahimahallah sering bikin resep ini tanpa takaran pasti. Dan apa yang beliau sajikan, selalu terasa enak dan istimewa. Sayaaaaangggg mamak 🥰😍❤️. Rabok Jukut Ruan Pedas, Bahasa Indonesianya "Abon Ikan Gabus Pedas". Di Kutai, ada banyak versi olahan rabok jukut. Ada yang basah, ada yang kering. Ada yang halus, ada yang kasar. Ada yang digoreng dulu, ada yang dikukus dulu, bahkan ada yang direbus dulu, baru diolah. Tapi namanya tetap rabok jukut. Intinya ikan yang sudah dimasak, dihancurkan lalu diolah lagi dengan bumbu. Biasanya rabok basah maupun kering, diolah dalam jumlah banyak untuk persediaan. Kalau yang saya buat kali ini, versi yang basah dan kasar. Basah karena masih berminyak dan kasar karena tidak dihancurkan sampai halus. Rabok jenis ini awal mulanya tercipta dari sisa-sisa ikan goreng. Karena tidak ada yang mau makan lagi, diolah jadi rabok. Dan setelah diolah malah menghabiskan banyak nasi 😁. Apalagi yang doyan pedas, siap-siap nasi panas 🤭. Tapi kali ini saya bikinnya bukan dari ikan sisa, melainkan ikan baru. Alhamdulillah dapat rezeki dikasih ikan yang sudah bersih dan sudah berbumbu, jadi tinggal goreng lalu diolah jadi rabok 😉. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu4 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Nasi Tongseng Ayam Pedas

Nasi Tongseng Ayam Pedas

Minggu ke 3 GBA > Resep 11, Jumat 18 Februari 2022 Jumat berbagi hari ini, saya coba bikin Nasi Tongseng Ayam Pedas. Selain tongseng ayam, ada juga tongseng kambing dan tongseng sapi. Rasa tongseng ini mirip gulai dan biasa disebut gulai ala Jawa karena rasanya ada sedikit manisnya. Beda dengan gulai Sumatra yang dominan asin dan gurih. Dimakan pake nasi anget, goreng tahu tempe plus kerupuk, rasanya nikmat banget . . #nasicampur #tongsengayam #menujumat_hadleny #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Orek tahu tempe kacang panjang & wortel

Orek tahu tempe kacang panjang & wortel

inspirasi dari cookped kebetulan ada stok dikulkas tahu & kulkas jadi bikin deh..... Enak juga ternyata🤭

3 porsi
1 jam
Macaroni with Chicken, Champignon Mushroom and Black Pepper

Macaroni with Chicken, Champignon Mushroom and Black Pepper

💞 Bismillah.. Bikin yang simple dari olahan pasta.. Pasta menjadi salah satu menu favorit dari suami, mau dimasak apapun si doi pasti suka 💞 Source : @clement #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang

Mangut Ikan Mujair

Mangut Ikan Mujair

3 porsi
1 jam
Semur jengkol Betawi

Semur jengkol Betawi

Biasanya menu ini selalu tersedia saat beli nasi uduk Betawi. Kemarin ke pasar lihat jengkol kupas matang, jadi punya ide untuk masak sendiri

3 orang l
30 menit
Tongseng Telur

Tongseng Telur

Manfaatkan bahan yang ada di kulkas :)

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi, udang saus tiram

Cumi, udang saus tiram

Masakan buatan sendiri.. Ide sendiri

3-4orang
20menit
522. Burgo Palembang

522. Burgo Palembang

Pernah makan hidangan ini di rumah tetangga yang orang Palembang, enak dan aku suka. Kali ini dalam rangka silaturahmi CODE ke Palembang, aku mencooksnap hidangan ini dari account Mba @ucimandasari Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/r/15690562?i=asVWv4 #KreasiCode_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
60 menit
Mustofa kentang / kentang mustofa

Mustofa kentang / kentang mustofa

Favorite banget tapi kadang suka males bikin 😅 . Gorengnya lama, abisnya cepet wkwkwk serumah pada suka, kadang malah dicemilin aja ga pake nasi. Resep dari teh @ifanidevi .. Mantullll!!! #PejuangGoldenBatikApron Source @ifanidevi

Brokoli Wortel Saus Telur Asin

Brokoli Wortel Saus Telur Asin

Dalam rangka Posbar mengolah si Kribo, kira² enaknya dibuat apa yaa?🤔 Paling sering brokoli sy olah jadi menu sapo tahu, favoritnya keluarga dirumah dan capcay. Beberapa kali sy olah menjadi menu kentang panggang brokoli wortel atau sy buat makaroni brokoli keju. Pengen yg beda maka sy googling n pilihan pada menu Brokoli Wortel Saus Telur Asin. Resep sausnya terinspirasi dr channel You Tube, yg sy kombinasikan dg googling. Hasil sausnya yummy lho🤤, dijamin. Bumbunya sy beri daun kari hasil metik dari koleksi tanaman dirumah, senangnya klo masak hasil metik dr tanaman sdr😍 Berat awal brokoli 292 gr, tp sy hy gunakan 160 gr Brokoli. Batang brokoli biasanya sy buang, utk kali ini sy ikut olah dg mengupas kulit kasarnya tp sayang sebagian jadi terbelah motifnya jd hanya sebagian yg sy cemplungkan ke saus telur asin. Penyebab terbelah krn sedikit over cook n mengirisnya kurang tebal, seharusnya tadi batang brokoli dimasukan bersamaan dg brokoli. Ooiya cabainya sy buang bijinya, biar anak sy bisa ikutan makan. So bagi kalian yg mau ada sensasi pedas maka biarkan biji cabainya ya🙂 Notes: Untuk takaran garam atau kaldu bubuk tergantung dari kuning telur apakah sudah asin atau belum, jd sebelum menaburkan cek rasa kuning telurnya ya. #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4

3. Sate Kerang

3. Sate Kerang

Sate Kerang... Makanan yg satu ini jadi favorit suami... Bukannya dimakan pake nasi.. Tapi dicemilin gtu aja... Skali makan bisa 10 tusuk lebih... 😃😃 Awalnya pak suami geli ngliatin kerang jadi dia g suka.. Apalg liat penampakan ketika masih mentah... Dia ga bakalan makan itu kerang mau diapain aja... Ketika masih pdkt main kerumah... Ibuku lg masak sate kerang dan disuguhin itu sate kerang.. Suamiku udh pasrah aja... Drpd ibuku dan aku tersinggung, dgn terpaksa makan itu sate kerang... Tak perhatiin dia lahap makan sate kerang.. Senang donk kita, Selesai makan dia baru bilang.. Itu pertama kalinya makan sate kerang, selama ini dia g suka, dan ternyata enak benget 👌😘 Nah sejak itu smpe sekarang kalo ada sate kerang dia lahap... Dan menjdi menu favoritnya.. 😍😍 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

5 Orang
1 jam
Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Ingat punya hati ayam ¼ kg.. bingung mau di masak apa.. kemudian bukalah cookpad,, dapat resep dari bunda @cook_10193826

Sambal daun kemangi matang

Sambal daun kemangi matang

Berhubung doyan makan kemangi, namun gak berani makan sayur mentah, saya sambal aja hehehe...

2 orang
+ - 30 menit
Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Amankaan nasiii bundaaaaa 😄😄 Selain rendang ,menu ini bsa jadi stock utk sahur nanti bun tinggal masukin kulkas deh ☺️

341. Ayam Woku Pedas

341. Ayam Woku Pedas

Variasi masak Ayam yang menggugah selera. Pas semua bahannya ready dirumah. Langsung eksekusi.😍😍😍 Source : @Hayati MS #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #Ayamwoku #week4PGBA