Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak)

Name: Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kg ikan tongkol, potong2 dan cuci bersih; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit (skip jika tak suka pedas); 2 buah tomat ukuran sedang; 1 buah kecombrang/rias, kupas kulit luarnya yg sudah tua; Garam dan kaldu bubuk seikhlasnya

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya paksu paling suka ikan ini, tapi bosen katanya dimasak gitu2 aja, jadi saya coba bikin pake bumbu kecombrang.. ee, katanya ini enak bangeet..sampe tambu2 , ngabisin nasi putih lah pokoknya ! 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #idemasak #Dowelicious_Recipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak):

1 kg ikan tongkol, potong2 dan cuci bersih
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
15 buah cabe merah
7 buah cabe rawit (skip jika tak suka pedas)
2 buah tomat ukuran sedang
1 buah kecombrang/rias, kupas kulit luarnya yg sudah tua
Garam dan kaldu bubuk seikhlasnya

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak)

Garami ikan yg sudah dibersihkan, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng. Sisihkan.

Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) - Step 1

Haluskan semua bumbu. Lalu tumis dengan minyak goreng sampai harum. Beri garam dan kaldu bubuk.

Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) - Step 2

Masukkan ikan yg telah digoreng, test rasa, aduk2 hingga tercampur rata. Matikan api.

Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) - Step 3

Sajikan bersama nasi putih hangat.

Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Tek-Tek

Hampir seminggu gak bisa posting akibat mesti daftar Premium dulu.ya udahlah biar lancar semuanya daftar dulu😁 Jadi ngantri numpuk mesti posting masakan pada hari-hari yang tertinggal #kreasimie #mietektek #mienyemek #mie #mieinstan #miekecap

3 orang

25 menit

Sambal terasi

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

Hari ini kurang fit, dan si kecil juga lagi ga anteng bobo. Jadi saya harus masak cepet-cepet.

2 orang

40 menit

Trancam Terong Bakar

Bismillahi... Menu sore ini untuk sunnah hari senin "tramcam terong bakar", Alahamdulillah nikmatnya... Terongnya manis baru metik samping rumah dicampur bumbu trancam yang pedes cocok banget dengan kesukaan keluarga kecil saya🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #minggu4

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Hujan2 pengen makan yang agak berkuah dan segar... lihat dikulkas ada stok ikan bandeng langsung eksekusi.. ( foto diambil cepat2 dr wajan ) karena selebihnya lenyap..😅

Nasi bento

Menu pas hari ultah anak pertama , bikin sesuatu yang unik jadilah bento kura" yang simpel dan sederhana....

20 orang

Krebek Teri Daun Melinjo Khas Betawi

Selama ini daun melinjo hanya saya jadikan campuran dalam sayur asem atau lodeh, kadang dirajang halus buat campuran telur dadar. Pas #Anjangsana_Jakarta saya lihat resep olahan daun melinjo punya Mba @farhahrhh yang berbeda dengan yang biasa saya buat. Saya jadi tergoda untuk mencoba resep krebek makanan khas Betawi ini dan yakin bakal suka dengan hasilnya 🤭 Benar saja, sepiring krebek teri daun melinjo sukses membuat saya berselera makan dan bahkan nambah, enakkkk...sesuai dengan selera saya, pedes ada asin-asinnya 😁 Sumber: @farhahrhh (dengan modifikasi takaran bumbu) #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

20 menit

Oseng² kembang kates

Terinspirasi dari suami yg suka masakan ini. Oseng² kembang kates (tumis bunga pepaya). Alhamdulillah, anak² juga suka.

6 orang

20 menit

Ayam Kecap Saus Sambal

Karena aku dapat beberapa paha atas nya lumayan besar, jadi ku potong 2.

10 porsi

Tumis pedas jantung pisang

Baru pertama kali mencoba menumis jantung pisang,ternyata hasil nya alhmdulilah enak,di makan pakai nasi panas apa lagi #PejuangGoldenBatikApron

Oseng buncis

Sambal Bawang Tomat

Sambal Bawang Tomat pelengkap Bihun Samarinda. Resep Source @rennym https://cookpad.com/id/r/14305233 #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)

Menu yang punya rasa nikmat ini wajib ada sebagai pendamping Soto Kutai atau Nasi Sop khas Kutai. Karena sudah menjadi ciri khas dari hidangan ini. Jadi...saat kita menghadiri acara pernikahan atau syukuran di wilayah Tenggarong, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur, kita akan menemukan sambal goreng Hati ampela ini sebagai menu pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Semur ayam kentang *5

Resep by Dian ayu pratiwi #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

30 menit

Balado jengkol ceker ayam

Cah Toge Sawi Asin

Hai cookpaders... Minggu ini masih mencoba memasak sesuatu yang simple , karena masih di perantauan 😍😍. Selama ini taunya tauge di tumis dengan ikan asin atau tauge polos aja, semalam dalam suatu perayaan acara keluarga, ada pesan menu ini dan ternyata enak n segar loh , karena bahan di rumah ada, jadi bikin lagi nih buat menu makan siang , jadi wajib nih di cobain 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #WongKitoNyayur #MamiCay #PGBA_4 #Februari22

Kangkung Saos Tiram

Kangkung Saos Tiram adalah menu yang cukup sederhana, namun sangat enak untuk disantap apalagi disiang hari saat makan siang bareng keluarga, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi

30'

Tongseng Telur

Manfaatkan bahan yang ada di kulkas :)

4 orang

1 jam 30 menit

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

2-3 org

1 jam

Ayam bumbu pelalah khas Lombok

Masakan kali ini dapat resep dari mertuaku ayam bumbu pelalah khas Lombok. Mertua ku bilang ini bisa disebut bumbu Sasak atau bumbu Bali. Alhamdulillah enak dan ini hasil re-cook ku 🤍🤍🤍 Selamat me re-cook jugaaaa...