Lontong isi oncom

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong isi oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong isi oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi oncom memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas mantap pake sambel kacang,.🤤🤤 bikin sendiri isi oncom nya bsa isiin jd byk 🤣 Moon maap lipat nya msh acak kadul,buru2 😅 *ngelesBae 🙊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #mingguKe-4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi oncom:

Bahan isian:
1 papa oncom
1 buah wortel kecil
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
4 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting
1 batang daun bawang kecil
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam (sesuai selera)
Minyak goreng utk menumis
Bahan lontong:
2 cup beras
1 lbr daun salam
2 1/2 cup air
1 sdt Garam
bungkus Daun pisang utk
Pelengkap (optional) :
Sambal kacang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi oncom

Hancurkan oncom,.lalu uleg/blender bawang merah,bwh putih,cabe rawit dan cabe merah keriting,.tumis pd minyak panas hingga harum dan tanak

Potong kotak2 kecil wortel,lalu tambah kan daun bawang pd bumbu isian,dan masukkan wortel,aduk samapai agak empuk.

Masukkan oncom,aduk2 dan beri garam,gula beserta kaldu jamur nya,.masak sampai oncom benar2 tanak/mateng,icipi rasanya,kalau rasa nya sdh pas,matikan kompor

Membuat lontong masak beras yg sdh di cuci bersama daun salam dan garam,aduk2 beras,.aronin beras hingga air nya menyusut/habis,lalu matikan kompor.

Masukkan uleg an/cobek ke dlm plastik bersih,.penyet2 aronan lontong td,hancur kan hingga lembut,lbh baik saat aroanan mateng saat msh panas2 lgsg di haluskan,agar lbh mudah menghalus kan nya.

Ambl selembar daun pisang,.dan ambil 1 sdm adoanan lontong,tekan2 adonan lontong nya dan beri isian oncom nya,lalu tutup isian nya dg adonan lontong nya kembali,lihat foto 👇

Lipat daun pisang,.ini aq emang ga mahir lipat daun pisang buat lontong 🤣🤣 jd ga foto in step nya 😂 lalu panaskan kukusan,kukus lontong dan ciprat2kan air di atas lontong nya,kukus selama 30 menit,.ini hasil nya,wangi daun pisang,.daun pisang nya sdh berubah warna.

Di makan dg sambel kacang endes bgt,cocok deh nyemil ginian pas abs bangun tidur 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Daging Kecombrang

Waktu itu punya batang kecombrang bingung mau dimasak apa. Browsing-browsing resep terus kulik-kulik kayaknya enak bikin oseng daging. Pas banget di kulkas ada daging sapi. Langsung eksekusi deh masak oseng daging kecombrang ini :)

4-6 orang

1 jam

Tongseng ayam

Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar taliwang

Sering banget masak olahan ayam hampir tiap weekend selalu ada menu ayam, digoreng, di Rica, di ungkep, dibakar ,, Naah yg ini yg sering banget aku masak.. Buat bekal anak2 juga waktu sekolah karena meskipun udah PTM tidak boleh jajan diluar dan di sekolah pun tdk menyediakan makanan.. Harus bawa sendiri.. Jd ya harus stok lauk yg bisa buat bekal..

8 orang

1 jam 30 menit

Udang saus telur asin

Pindang Serani Ikan Selar

Kemarin abis mampir kermh ibuk, dikasih ikan selar. Trus ibuk bilang, ini ikan digoreng bikin pindang serani enak loh... Hmmm markicob... Beneran enak gaes... 🤭😜😘😍 #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Daun kencur tempe kuah santan

Buat campuran aja ya daun kencurnya 🤭😁 cocok buat yang suka rasa rasa yang agak tajam... Menurut saya aromanya memang agak tajam bund tapi ya nikmat

Acar Hantaran Hajatan Betawi

Jaman dahulu kala di Tangerang 🤭, kalau ada hajatan, H-1 minggu sebelum hajatan akan ada hantaran dari yang punya hajat ke sanak saudara dan para tokoh masyarakat.. Orang yang mendapatkan hantaran, harus membawa rombongan untuk kondangan.. Sewa mobil pick up (losbak) kalau tempatnya jauh, bawa baskom isi beras dan kue-kue.. Dan janjiannya berkumpulnya utk kondangan pakai waktu Ba'da sholat seperti, Ba'da Dzuhur, Ba'da Ashar atau Ba'da Maghrib.. Tapi sekarang udah jarang sekali 😅. Ribet juga dan modal ga sedikit, hihihi... Isi Hantaran Hajatan Betawi biasanya ada : - Nasi - Bihun Goreng - Acar - Ikan Bandeng Goreng - Bakwan Teri dsb Di dalam baskom yang dibungkus jilbab segiempat 😅 Terinspirasi dari acar kelapa sangrai kampungnya mbak @rima2020 dan properti wajan dari @MomsFirza_310571 yang sengaja diumpetin biar ga dimainin bocil eh malah ibu lupa naro, hihihi.. 😂 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

1 Piring

30 menit

Tumis bumbu kaki jamur dan Kcg panjang Vegan

Kaki jamur nya tdk begitu kelihatan karena di potong kecil. Tapi resep ini boleh di coba untuk mengubah selera yg menurun. Ayo di coba

1 org

20 menit

👩‍🍳 3. Telor Ceplok Saus Inggris

Masak seadanya dulu aja yg ada di kulkas 😂 Dapet menu na bu @frielinggasit ... Yowess lgsg aja eksekusi...makasi ide na bu 🙏 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Garang asem ayam santan

Masakan ini sangat simple Enak dan disukai semua keluarga Sebenarnya di bungkus dengan daun dan dikukus lagi seperti pepes Tapi karena saya ga ada daun pisang jadi..langsung dihidangkan juga udah enak kok

4 porsi

45 menit

Sangsangan Patin

Tumis Labu Siam dan Wortel

Sambal Ikan Sarden

5 orang

AYAM UNGKEP + KREMES

Di sini ayamnya saya masak sampai airnya habis, lalu lanjut pan-fried aja soalnya gini aja uda enak bangett super gurih 😍 Wajib banget dicoba yaa 👍 Source tasyiiathasyia #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Cakalang saos (garo rica)

Terinspirasi dari suami yang suka makan ikan goreng garo rica, maka jadilah cakalang saos garo rica

Mustofa Teri Kacang

Menu Favourite Keluarga, awet kriuknya, simpan di toples kedap udara biar gk melempem

Lodeh Terong Gelatik Manyung

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Hujan-hujan gini enakan makan yg berkuah dan pedes ya bun. Berhubung punya terong dikasih tetangga habis pulang kampung marilah eksekusi lodeh manyung favoritnya daddy 😁 Kalau lodeh mah isian sayurnya terserah ya bun tp kalau saya sukanya lodeh manisa. Ntah kenapa menurutku kalau lodeh nginep itu lebih enaak. Ada yang samaan ga bun? 🤭 #Bismillah #Minggu3 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

6 orang