Garang asem ayam santan

Dipos pada April 16, 2022

Garang asem ayam santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem ayam santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem ayam santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam santan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sangat simple Enak dan disukai semua keluarga Sebenarnya di bungkus dengan daun dan dikukus lagi seperti pepes Tapi karena saya ga ada daun pisang jadi..langsung dihidangkan juga udah enak kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ayam santan:

  1. 600 gram ayam cuci bersih, beri sedikit garam dan perasan jeruk
  2. 5 siung bawang merah iris
  3. 1 cm jahe geprek
  4. 1 cm lengkuas geprek
  5. 1 batang sereh geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 6 biji cabe rawit utuh
  9. 1 buah cabe merah iris serong
  10. 6 buah belimbing wuluh potong agak besar
  11. 750 ML Air matang
  12. secukupnya Garam, gula, lada, penyedap
  13. 3 siung bawang putih iris tipis
  14. 1/2 bungkus santan kecil kara

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ayam santan

1
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum
2
Masukan ayam masak sampai mengeluarkan sedikit minyak dan berubah warna
3
Tambah kan air matang masak sampai air agak menyusut kurang lebih 20 menit dengan api sedang
4
Setelah air menyusut, masukan santan cair dan bubuhi dengan garam, gula, lada dan penyedap secukupnya
5
Tes rasa jika sudah pas masukan belimbing wuluh, cabe merah, cabe rawit Aduk sampai agak layu Lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

4 orang
30menit
Balado ikan asin dan petai

Balado ikan asin dan petai

#3 jumat 18 feb 22 Hasil foto nya terlalu cerah, lagi males ngedit hihihi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis keciwis

Tumis keciwis

Setiap masak inituh teringat jaman ngekost dulu pas masih single 🥰

2 porsi
30 menit
Telur Balado Bumbu Bali

Telur Balado Bumbu Bali

Kadang kadang suka kangen olahan telur yang satu ini. Simple tapi ngangenin😃. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Jengkol balado

Jengkol balado

Suamikuw request jengkol, males masak jengkol karna suamikuw kalo makan jengkol ngabisin nasi hahaha, mari kita eksekusi bun

2 porsi
30 menit
85. Sambal Petis

85. Sambal Petis

Enak loh sambalnya, cocok jadi temennya sop ayam...

4 orang
10 menit
Sosis Teriyaki Lada Hitam

Sosis Teriyaki Lada Hitam

Menu simpel cocok untuk sarapan pagi Kebetulan posbar kali ini dari 3C makanan berawalan huruf "S" ambil aja dari tabungan resep. #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_4 #CookingKitchenXavier

19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

19. PULUT SERONDENG KHAS KUTAI

Bismillah.. Haul Ayah Rahimahullah yang ke-10. Haul sederhana, tapi di acara haul beliau, saya ingin menyajikan semua makanan kesukaan beliau. Dari makanan utama hingga kue-kue pelengkapnya. Tiba-tiba teringat "Pulut Serondeng Khas Kutai". Bahasa Indonesianya "Ketan Serundeng". Ayah suka sekali makan pulut serondeng. Kalau sudah pagi, di Tenggarong banyak yang jual aneka macam kue-kue untuk sarapan. Dan kalau Mamak Rahimahallah beli pulut serondeng lalu menyajikannya, ayah selalu lahap memakannya. Semoga kali ini pun, Ayah Rahimahullah senang saat saya menyajikan makanan kesukaan beliau di acara haulnya. Terima kasih mba Hanhanny @cook_4431817 atas resepnya 🙏🏻🥰. Rasanya enak..gurih..nikmat pokoknya benar-benar mirip dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Masya Allah.. 😋❤️. Untuk bentuknya saya sesuaikan dengan yang biasa dijual di Tenggarong. Karena saya ingin mempertahankan bentuk aslinya. Tapi sebenarnya bisa dibentuk sesuai selera 😉. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/718261-ketan-serundeng #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Ayam geprek duo sambal

Ayam geprek duo sambal

Ini ada salah satu sambelnya yg beeeuuuh bgt seger asli dah, kalo belom kenyang mh pasti nambah mulu🤣 Ayamnya jg empuk bgt & gurihnya dari lapisan tepung sampe ke tulang #PejuangGoldenBatikApron

Kangkung Saus Tiram

Kangkung Saus Tiram

#pejuanggoldenbatikapron #minggu04 #YuliOnet

Pempek dos lenjer

Pempek dos lenjer

Kali ini Kombes jalan2 Plesiran ke kota pempek. Ketika pengen makan pempe semua bahan ada tapi ga punyak stok fillet ikan jadilah bikin pempek dos, meskipun tanpa ikan tetap terasa gurih karena pemakaian bawang putih atau bisa juga menggunakan ikan teri. Tekstur yg lembut dan tetap kenyal meskipun dingin & kuah cuko yg pedas asam segar nikmat sekali diseruput. Terimakasih mba uci sudah mau mampir ke kombes dan sharing2 ilmunya tentang makanan khas Palembang,terutama pempek aku bisa langsung buat sendiri . Source : @ucimandasari #kombesTour_Palembang #rekreasi_Palembang #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Bekasi

Pindang Salem (Ikan Salem kuah pindang)

Pindang Salem (Ikan Salem kuah pindang)

Arisan cooksnap tim Combo kali ini dimenangkan oleh teh Idha Midayanthi Pilihan saya jatuh ke resep Pindang Salem, mumpung ada stok ikan Cue Salem cuzz langsung eksekusi. Mantul pisan dimakan pake nasi anget, dijamin nambah 🤭 Hatur nuhun teh @mama_zikaifairis ijin reshare ulang resep #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #pindangsalem #ikansalemkuahpindang #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke-4

Tumis toge ikan asin

Tumis toge ikan asin

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

Sego kucing adalah menu utama ada di angkringan. Biasanya berisi nasi dan lauk sederhana, seperti sambal teri dan oseng tempe yang dibungkus daun pisang. Bisa juga ditambahkan sate² an (sate usus, jeroan, telur puyuh) Dinamakan sego kucing karena porsinya sedikit seperti memberikan makan kucing 😽😽 Source : @DapurIbukKayana 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Burung Puyuh Pedas

Burung Puyuh Pedas

panen burung Puyuh, sebenarnya karna mau ganti bibit baru buat petelur jd semua burung yg sudah tua di lelang. Sebagian dimasak sendiri lah drpd di lelang semua #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

Source : @masakanmamacilla Di kulkas masih ada stok cumi asin.. lalu ada tahu… mau coba buat pepes ajaa. Pas menghemat minyak goreng yang sedang langkaa yaa.. Ketemu resep nya mbak @masakanmamacilla yang simple dan mudah. Yuuks masak… #PejuangGoldenBatikApron #olahandaun #pepes #ikanasin

6 bungkus
1 jam
Gulai PTT(pare,tempe & teri)

Gulai PTT(pare,tempe & teri)

Bismillah.... Punya sisa pare 1 buah,dan tempe 1 papan,bosan di tumis terus, kebetulan punya stok ikan teri banyak,di coba masak gulai campur aja,ternyata enak Yuukk di coba bunda-bunda❤️👏 #PejuangDapur #IbuHemat #MasakUntukKeluargaTercinta

Sambal ayam pete

Sambal ayam pete

Sambal ini selain pedas dia juga manis dan seger banget aplagi ada petenya.. bener2 sedappp 😍

4-5 orang