Anda sedang mencari inspirasi resep Sangsangan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sangsangan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sangsangan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sangsangan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sangsangan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sangsangan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sangsangan Patin:
- 1/2 kg ikan patin dipotong kecil,remas air asam jawa cuci bersih
- 1 buah tomat, iris
- 1 buah cabe merah besar, iris
- 1 buah cabe ijo besar, iris
- 2 buah belimbing wuluh, iris (boleh skip)
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukup nya air
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 batang serai
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
