Ayam Bakar Bumbu Meresap

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Meresap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Meresap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Meresap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Meresap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Meresap adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Meresap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Meresap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Meresap memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🀩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Meresap:

  1. 1 1/4 kg Ayam potong (Paha & Sayap)
  2. 250 ml Air (untuk rebusan pertama)
  3. β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”
  4. Bumbu Halus:
  5. 6 Bawang merah
  6. 5 Bawang putih
  7. 3 Kemiri
  8. 3 Cabe merah besar
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Lengkuas
  12. β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”
  13. Bumbu Pelengkap:
  14. 1 batang Sereh (geprek)
  15. 5 Lembar Daun Jeruk
  16. 2 cm Asam Jawa
  17. 25 gr Gula Merah
  18. 1,5 sdm Gula pasir
  19. 1 1/4 sdm Garam halus
  20. 2 sdt Kaldu jamur
  21. 5 sdm Kecap Manis
  22. 3 sdm Saus Tiram
  23. 250 ml Air (untuk rebusan ke-2)
  24. #Jika dirasa kurang Asin / Manis bisa ditambah ya moms (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Meresap

1
Haluskan semua bumbu halus + sedikit air
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 1
2
Masukkan semua ayam ke panci, lalu rebus selama 10 menit. Setelah 10 menit, buang airnya (sesuai selera, tdk dibuang juga tdk apa-apa, mengurangi lemak saja saya moms).
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 2
3
Tambahkan 250 ml air, rebus lagi dengan Bumbu halus, sereh, asam jawa, daun jeruk. Rebus 15 menit / air agak menyusut
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 3
4
Setelah air agak menyusut, tambahkan kecap, saus tiram, gula merah, gula, garam dan kaldu jamur. Biarkan hingga bumbu meresap
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 4
5
Bumbu sudah meresap, ayam siap dipanggang
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 5
6
Oleskan mentega ke Teflon, lalu letakkan ayam untuk di panggang. Panggang hingga kecoklatan dan matang. Jangan lupa oleskan juga bumbu rebusan ayam tadi yah. Makin mantap
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 6
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 6
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 6
7
Ayam bakar sudah matang, siap diangkat dan disajikan
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 7
8
Ayam bakar siap disajikan. Selamat mencoba
Ayam Bakar Bumbu Meresap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Cumi Sedap

Pepes Cumi Sedap

Cumi biasanya dimasak goreng mentega, cumi sambal matah, cumi telur asin. Kali ini mimin mo bagi resep cumi dimasak dengan cara yang berbeda. Yaitu di pepes. Penasaran.... ? Kepoinnn yuuuks

4 porsi
30 menit
Isian Nasi Bakar ayam

Isian Nasi Bakar ayam

Mau coba bikin nasi bakar. Tp sblm bikin, coba bikin isian nya dl ya. Isi nya 2 pilihan cumi dan ayam. Klo cumi udah ada di resepku sebelumnya ya.

4 -5 orang
1 jam
Balado ikan tongkol

Balado ikan tongkol

Lauk kesukaan putra qu yg pertama😁walau si bungsu gak suka ikan" karena pernah kedurian😁langsung cek n ricek yumari

3 orang/lebih
15 menit
Kotokan Iwak Pe

Kotokan Iwak Pe

Auto tambah nasi kalau makan ini. Tambah ale yang banyak karena saya suka. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
Rujak Teto Mangga Kweni

Rujak Teto Mangga Kweni

Mangga yang paling harum dengan aroma khasnya ini. Buah ini memang musiman dan kebetulan pas musimnya sy coba bikin rujak. Buat siangΒ² panas gini makan rujak ini terasa pedesΒ² segar. #rujak #cookpadindonesia

2 orang
20 menit
Tumis kacang panjang tahu tempe

Tumis kacang panjang tahu tempe

Hai moms 😊 klo lagi males masak aku selalu buat menu yg di tumis2 aja moms, selain simple memasaknya juga cepat, yang pasti keluarga suka. Kali ini aku buat tumis kacang panjang tahu tempe. 😊 dijamin maknyuss 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Botok Tahu Tempe Udang

Botok Tahu Tempe Udang

Botok makanan favorite paling cocok dimakan dengan sayur asam atau sayur bayam #PejuangBatikGoldenApron #Week4

6 orang
Sambal hati kuah rempah

Sambal hati kuah rempah

Paksuami lagi pengen makan sambal hati yang agak basah 🀭 jdlah si mamak ini berfikir untuk di kasih kuah santan biar agak creamy wkwkk..

6 orang
1 jam
Tahu Tek / Tahu Campur

Tahu Tek / Tahu Campur

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #dikacangin Tahu campur kl orang semarang menyebutnya.. Tahu tek kl org surabaya menyebutnya.. Mungkin ada beda2 dikit ya..sy hy menyesuaikan stock bahan yg ada di rumah.. Heheh...

2-3 orang
45 menit
Kapuska / Turkish Cabbage Stew

Kapuska / Turkish Cabbage Stew

Alhamdulillah.... Pagi pagi sdh meluncur ke TurkiπŸ€­πŸ˜„ demi ikutan posbar #Horas_Andaliman nya #CoCom_Sumut. Terinspirasi dari resepnya Mbak @Chef_Noof dengan menyesuaikan bahan yg ada di rumah, terimakasih banyak Mbak πŸ™‚πŸ™ sungguh saya baru tahu kol dengan aneka rempah sangat menggugah seleraπŸ˜„ oh ya... Ini saya masak 1/2 resep yaπŸ™‚ Source: @Chef_Noof #PejuangGoldenBatikApron #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

721.Tumis Sayuran Dan Kikil

721.Tumis Sayuran Dan Kikil

Inspirasi tumisan ini datangnya dari keterbatasan.. Keterbatasan bahan utama, waktu, juga kelangkaan minyak Goreng.. Otomatis mengurangi bikin lauk yg di goreng dngn minyak banyak... Kali ini bikin teman nasi hangat dengan tumisan... Yg juga bisa nguras isi magic com diwaktu sarapan pagi... 🀣 Nah hlo... Sarapan lho.... Kok bisa nyendok nasi lagi,..? ini sarapan nya menjelang makan siang ya.. 😁 setelah selesaikan pekerjaan yg sdh kuras tenaga ya... . He he wajar ya jika bisa nambah nasi pas sarapan nya...🀭 Dan,.. tumisan yg masih kres ini jg punya rasa seger hlo.. karena daun seledrinya.. Monggo di coba... Semoga bisa menginspirasi... πŸ™πŸ˜Š Last the day of February (resep sederhana akhir bln) πŸ€£πŸ€£πŸ€­πŸ™ KreasiPawonku M.5_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah.

Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah waktunya arisan semangcook tlah tiba, yang dapat mb Isni @syafa_syifa ,, liat telur ceplok di kasih sambal mata kok tergiur,, jadi inget pas meetup semangcook makan dori sambal matah,, manttap 🀀 walaupun masih kurang enak badan tapi lidah kok pingin makan sambel mata,, langsunglah eksekusi gak usah nuggu lama biar gk berubah lg kepinginannya hehee.. Gak usah butuh waktu lama cukup 15 menit jadilah,, "telur ceplok crispy sambal mata" aku bikin telurnya balur tepung biar ada sensasi kriuk2 diluar lembut dalamnya,, kebayang kan rasanyaa.. 🀀🀀🀩 Yook bun cap cuz wuuzz..brangkatt.. πŸ’ƒπŸ’ƒ #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_ArisanFebruari #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Pagi2 suami mau berangkat kerja, masak yg simpel aja deh ya bu' 🀭 maap ayam lada hitamnya ga hitam soalnya kecapnya habis πŸ˜‚

8 porsi
15 menit
Tumis Daun pepaya Udang Rebon

Tumis Daun pepaya Udang Rebon

Minggu ke4 #PejuangGoldenBatikApron source: @mama_zikaifairis #Cookpadcommunity_Bogor #Babaturan_IdhaMidayanthi setoran arisan cooksnap warga combo yang dimenangkan oleh @mama_zikaifairis . Kirain suami engga suka.Karena agak beliau tidak suka yang ada pait²nya. dan kemaren pas makan siang disandingkan owh berani ambil.Pas udah di coba...eeemmmm nambah².Enaak katanya 😍

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Pindah domisili ke tanah pasundan, menjadikan kami akrab dengan rasa masakan sunda..salah satunya ini favorit kamj sekeluarga, masaknya pun mudah sekali.. #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
45 menit
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Bikinin riquest'an keluarga besar... menu andalan Keluarga besar paling suka sama yg nama nya kentang mustofa buat di jadiin sajian lauk makan dan ini kentang mustofa versi aku... ini resep ak bikin klo ada acara saja ya bunΒ² klo buat sehariΒ² bisa di kurangi takaran nya.. 6/03/2022 . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #KentangMustofa #Homemade