Rendang Tempe

Dipos pada March 18, 2022

Rendang Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Tempe adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Tempe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang tempe ini salah satu menu favorite. Mudah bikinnya, murah bahannya dan enaaakk rasanyaa... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Tempe:

  1. 500 gr tempe
  2. 2 buah kentang
  3. 65 ml Santan kara
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 btng serai
  7. 2 sdm minyak makan
  8. 3 sdm gula merah (serut)
  9. Bumbu Halus
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 5 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 100 gr cabe merah
  14. 100 gr lengkuas muda
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Tempe

1
Potong tempe dan kentang sesuai selera, siapkan semua bahan. Goreng tempe dan kentang (jangan sampai garing, cukup hingga berubah warna coklat)
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, serai, daun salam dan 2 cm lengkuas. Masak bumbu hingga harum tambahkan, gula merah, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tambah sedikit air
3
Tambahkan santan, masak sebentar (lebih kurang 5 menit). Tambah sedikit air.
4
Masak hingga kering sambil sesekali di aduk. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

Makanan khas dari Jawa Barat terbuat dari bahan oncom, leunca dan daun Kemangi.

10 Orang
45 menit
Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Menyambut Ramadan, Cookpad menyelenggarakan Ramadan Camp, di tantangan pertama dapat tebak²an sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah? Menurut sy Kering Kentang Kacang, disini sy tambahkan ikan teri. Setelah sebelumnya gagal membuat kering kentang yg renyah maka sy googling, nonton You Tube and liat beberapa Cookpaders bagaimana menghasilkan kentang yg renyah. Untuk resep bumbu sy suka resep di link kompas.com/food, menurut sy resep dari Kompas mirip dg resep yg sy buat untuk kering tempe teri kacang atau teri kacang kesukaan suami dan resep ini sesuai dg bahan yg ada dirumah. Resepnya pun sy sedikit modif dg menambahkan daun jeruk dan cara mengolahnya pun sy modif yaitu biarkan bumbu halus n cemplung yg sudah ditumis dingin terlebih dahulu baru sy masukan ikan teri, kacang tanah dan kentang. Cara spt ini membuat kering kentang renyah. Krn sy buat banyak sy bagi ke adik sy dan beberapa tetangga. Kata mrk enak ko mba, hayoo jualan mba, ini layak jual lho. Smg bs segera terealisasi ya🤲 Tetap ya takaran gula merah sy sesuaikan dg selera sy, bagi teman yg suka manis bs ditambahkan gula merah ya. Rasa dijamin enak, ditunggu cooksnapnya🤭 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangTeriKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Kentang Spiral Kriuk

Kentang Spiral Kriuk

Masih penasaran sama olahan kentang.. Akhirnya bikin lg masih ngikutin resep dari mbak @mrskori .. ternyata yg ini terasa kriuknya.. hihihi.. 🤭 Thanks yaa mbak @mrskori 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron

7 orang
1 jam 30 menit
Tahu 3 cabai 🌶

Tahu 3 cabai 🌶

Hai....☺...lagi pengen makan yang pedas...ada tahu di #masaksimple aja...#tahu #cabai Cabai rawit kalo dalam bahasa sunda cengek bentuknya kecil warna hijau waktu masih muda ketika sudah matang menjadi warna merah karena didalam bijinya banyak maka ketika ditekan teksturnya keras Yang suka dikonsumsi adalah... Jemprit /cabe kecil (paling pedas) bentuknya kecil pendek runcing warnanya hijau gelap Ceplik bentuknya tumpul dan montok Cabai merah besar warnanya merah menyala bentuk dan teksturnya besar, panjang dan ujungnya lancip dan berisi ( gemuk) teksturnya tebal dan kaku dan tidak terlalu pedas Cabai domba ukurannya gemuk ujung tumpul banyak ditemui berwarna merah dan oranye juga rasanya lebih pedas dari cabai rawit dan cabai merah besar

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Pekan ini Kombes punya acara #KombesTour_Bogor , tapi tour nya virtual yah 🤭. Jadi kami cookpaders #CookpadCommunity_Bekasi mau tour menjelajahi resep² dari cookpaders #CookpadCommunity_Bogor. Banyak banget resep yang keren dan pastinya enak² disana. Salah satunya resep makanan khas Bogor ini moms. Berasa gak lengkap deh kalo ke Bogor nggak beli toge gorengnya. Karena ke Bogor benerannya entah kapan lagi, jadi kita kedapur aja yuks, bikin toge goreng khas Bogor sendiri, nanti makannya sambil bayangin tugu kujang 😅 Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron

15. Tumis Selada Air

15. Tumis Selada Air

Biasa selada air saya masak bening, berhubung resep bening sudah pernah saya upload jadi saya coba masak yang lain. Kali ini saya coba tumis dan ternyata enak dan cukup segar juga rasanya. #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh terong kacang sederhana

Lodeh terong kacang sederhana

Jadi keinget sama masakan orang tua yang dirumah jadi bikin deh lodeh terong sederhana

Brengkes pindang tanpa daun

Brengkes pindang tanpa daun

Pengen makan brengkesan cuma d tukang sayur gak ada daun pisang, dan juga tak punya kukusan. Maklum anak kost terbatas, harus d akalin nih😂

Nasi goreng selimut

Nasi goreng selimut

Ada nasi sisa, d jemur gk ada panas, ujan terus, di goreng aj, buat nasi goreng selimut

Tumis Toge Wortel

Tumis Toge Wortel

Salah satu tumis sederhana yang enak, harga ekonomis dan tentunya kaya akan nutrisi, favorite keluarga ! Ini resep untuk satu kali makan ya bunda, bisa disesuaikan masing - masing ^.^

2 porsi
10 - 15 menit
Telur ceplok kuah

Telur ceplok kuah

3 orang
20 menit
Sawi bakso saus tiram simpel

Sawi bakso saus tiram simpel

Emak emak yg tiap hari harus masak sampai bingung mau masak apa huhuhu karena baru belajar masak juga. Ubek ubek ubek jadilah ini. Cepat enak simpel bahanya tdk banyak jugaa hehehe

5 porsi
35 menit
Tumis daun pepaya teri

Tumis daun pepaya teri

4 orang
30 menit
Balado ampela ati ayam

Balado ampela ati ayam

Hallooo...kali ini saya masak jeroan ayam dgn bumbu balado yg memang sdh saya buat jauh hari dlm kelompok BUMBU MERAH,hal ini utk membuat praktis memasak.

Lodeh Kluwih Tempe Bumbu Iris

Lodeh Kluwih Tempe Bumbu Iris

Masak simpel karena gak pakai uleg² cukup diiris aja, udah seger banget.. Source : @Dapuremak_simple #idemasak #Kopijos_manasin #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . ☑️

2 orang
20 menit
Asem Asem Wonogiri

Asem Asem Wonogiri

Bismillah... Asem asem ini seger bangettt, dimakan bareng nasi putih dan kerupuk nikmat sekaliii. Resep ini recook dari resep Bunda Diah Didi di ig. Yang ini sy bikin versi gak pedasnya yaa, biar anak2 bs ikut makan gt. Kalo mau pedas tinggal ceplusin cabe/dibejekin cabe rawit aja. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Bola-bola daging saus tiram

Bola-bola daging saus tiram

Assalamualaikum Cookpaders Bikin yang simple dan enak, anak anak pasti suka 👌👍😍😘 #tepungkobe #BolaDagingSaustiramkobe #dapurkobexclover #cloverrecookserukobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

6.Gulai ikan bawal putih

6.Gulai ikan bawal putih

Ikan bawal putih biasa enak d bakar,krn mls bakar akhirnya masak gulai sj.dagingnya lembut bngt #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandarlampung #cookpadcommunity_jakarta

Tongkol suwir balado

Tongkol suwir balado

Semua yang di cabein pasti jadi menu favorit di rumah. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit