Balado Kentang Udang Pete

Dipos pada April 1, 2022

Balado Kentang Udang Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kentang Udang Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kentang Udang Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kentang Udang Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kentang Udang Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Kentang Udang Pete adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Kentang Udang Pete diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang Udang Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Udang Pete memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada bahan kentang dan pete di kulkas, langsung aja ngide beli udang, dibikin balado.. πŸ˜‰ simak resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang Udang Pete:

  1. 1/2 kg udang
  2. 1/2 kg kentang
  3. pete
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 1 butir cabe merah (iris serong)
  8. 2 sdt gula
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdt kaldu jamur
  11. 3 sdm minyak goreng
  12. Bumbu Halus :
  13. 10 butir bawang putih
  14. 15 butir bawang merah
  15. 15 butir cabe merah keriting
  16. 1 butir cabe merah
  17. 1 butir tomat
  18. cabe rawit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang Udang Pete

1
Siapkan bahan halus, cuci bersih dan blender
Balado Kentang Udang Pete - Step 1
Balado Kentang Udang Pete - Step 1
2
Cuci bersih kentang dan potong2 dadu. Rendam air biar tdk menghitam
Balado Kentang Udang Pete - Step 2
3
Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya
Balado Kentang Udang Pete - Step 3
4
Cuci bersih Pete, kupas jd 2 dari bagian sampingnya. Dan cuci juga daun bawang, daun salam, serai (ambil bagian putihnya dan digeprek)
Balado Kentang Udang Pete - Step 4
Balado Kentang Udang Pete - Step 4
5
Tumis bumbu halus dg minyak goreng. Masukkan daun bawang, daun jeruk, daun salam, cabe merah iris dan serai. Jika sdh harum masukkan udangnya, aduk
Balado Kentang Udang Pete - Step 5
Balado Kentang Udang Pete - Step 5
Balado Kentang Udang Pete - Step 5
6
Lalu masukkan Pete, aduk sebentar, masukkan kentang dan tambahkan sedikit air, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, masak hingga air menyusut
Balado Kentang Udang Pete - Step 6
Balado Kentang Udang Pete - Step 6
Balado Kentang Udang Pete - Step 6
7
Masak hingga matang, koreksi rasa lalu sajikan
Balado Kentang Udang Pete - Step 7
Balado Kentang Udang Pete - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

Cuaca mulai sering mendung dan hujan. Butuh mengkonsumsi makanan yang bergizi dan hangat ditubuh. Kali ini Mama mau masak garang asem ayam, biasanya Mama bikin dengan di bungkus daun lalu kukus. Kali ini gak ada daun yauda langsung aja πŸ˜‚. Tetep enak ko πŸ˜‰ #PejuangGoldenApronBatik

4 orang
1jam
Baso tahu ikan tenggiri

Baso tahu ikan tenggiri

Makanan favorit keluarga

5 orang
45 menit
Oseng Pindang Sambel Ijo

Oseng Pindang Sambel Ijo

Aku gatau namanya apa hahaha pokoknya enak aja gitu 🀣🀀 Ini kemarin beli ditukang sayur ada ikan pindang kecil kecil 10rb dapet 3 besek lumayan dapet banyak #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Masakan yang praktis, gampang disukai banyak orang. Gk terlalu lama masaknya bisa langsung dinikmati berdama dengan nasi hangat.

1 piring
20 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sate taichan simple

Sate taichan simple

Masak daging ayam simpleπŸ˜›

4 porsi
Klengkam (Kering Kentang Kacang)

Klengkam (Kering Kentang Kacang)

Minyak lagi langka, kalau pun ada harga nya selangit.. Di ikutin aja alur nya bagaimana, pasti ada hikmah di balik semua ini, berarti kudu ngurangin gorengan biar lebih sehat.. Udah sering makan kering kentang ini buat temen nasi kuning, tapi baru kali ini bikin sendiri, karena proses nya yang ribet lebih enak langsung makan. Tapi menjawab tantangan dari mamah cookpad baiklah kita buat sendiri walaupun sambil gendong bayi dan muter nyari minyak goreng, maafkan photo yang kurang jelas, karena dari proses memotong kentang sampai selesai sambil gendong bayi. Akhirnya stok lauk busui aman, maklum menyusui bawaanya laper terus, kalo ada ini sewaktu-waktu laper aman. Tadinya mau di potong korek api mirip kentang Mustofa tapi pas bikin udah di potong-potong kok bayi ne rewel ya wes lah seadanya aja. Oh iya, kalo mau kering kentang nya kering tidak basah air asam nya cukup 1 sdt, kalo aku suka yang basah #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #DapurRyuna

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Tumis asin sepat

Tumis asin sepat

haii .. resep ini simple banget dijamin bikin nasi di rumah cepet abis hehe .. selain rasanya enak seger banget orang rumah pada doyan .. #PejuangGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
30 menit
Buncis Tempe Saus Teriyaki

Buncis Tempe Saus Teriyaki

Ini masakan lauk pertamaku setelah menikah. Alhamdulillah approved by paksu πŸ˜‰ Dicoba yukkk sangat mudah loh membuatnya

2-4 orang
15 menit
Udang Tahu Balado

Udang Tahu Balado

2 orang
15mnt
3K (Kering, Kentang,, Kacang)

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

Bismillah Jawaban misi pertama Ramadan Camp berdasarkan clue yang diberikan Mamah Cookpad 😁 semoga benar ya πŸ™πŸ» Jujur saya sebetulnya cukup pemalas untuk masak menu satu ini, prosesnya yang cukup lama menurut saya agak membosankan πŸ˜… padahal serumah doyan pakai banget lho…jadi seringnya sih pesan sama teman yang memang bakulannya ini. Tapi ternyata masak jarang2 begini istimewa ya, serumah β€œshock” sampai-sampai sekali makan habis 1/2-nya 🀭 gimana mau buat stock coba πŸ˜‚πŸ˜‚ Sumber resep : @olive1994 (resep) & @fidelasadewo (tips kentang awet kriuk) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week6

Rame-rame
Butuh kesabaran penuh β™₯️
Oblok-oblok sawi hijau

Oblok-oblok sawi hijau

sawi hijau di masak oblok-oblok enak juga moms,kali ini sy gak pakai kelapa parut,pakai santan nya ajaπŸ₯¬πŸ₯₯🌢️

Singapore Hainan Chicken Rice

Singapore Hainan Chicken Rice

Bismillah.. Kedua kalinya bikin Nasi Hainan, yang pertama dulu tanpa proses dokumentasi (karena langsung hilang lesap) πŸ˜‚πŸ˜‚ Maka kali ini disempetin untuk foto2 cantek πŸ’ƒπŸ’ƒ sebelum disantap πŸ½οΈπŸ˜‹ Nyontek resepnya mba @riskaerlinda πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ» #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 6

Oseng Labu Siam

Oseng Labu Siam

Maksi hari ini pakai resep olahan labu siam dari mba @Rindu_Dapur simpel tapi enaakk. https://cookpad.com/id/r/12465867 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok