Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 3, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg Kentang
  2. 10 gr Soda kue
  3. Sejumput Garam
  4. Bahan Halus
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 4 butir Bawang merah
  7. 4 cm Lengkuas
  8. 25 gr Cabe merah keriting
  9. 2 buah Cabe merah besar
  10. 7 buah Cabe rawit, sesuai selera
  11. Bahan lainnya
  12. 100 gr Kacang tanah goreng
  13. Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  14. 1 lembar Daun salam
  15. 4 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci kentang kemudian rendam sampai kentang tenggelam sempurna. Kemudian cuci lagi kentang beberapa kali hingga didapat air cuciannya agak bening.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Parut kentang dan pastikan parutan kentang langsung terendam air. Bisa gunakan parutan selada agar potongan kentang ukurannya lebih kurang sama biar waktu digoreng matang merata.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Cuci lagi parutan kentang hingga airnya bening.
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Rendam kentang dengan air yang sudah ditambahkan garam dan soda kue kurleb 30 menit. Kentang harus terendam semua yaa.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak dan goreng kentang dengan api sedang. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Haluskan bumbu halus, saya pakai chopper jadi ditambah sedikit minyak.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Tumis bumbu halus beri daun salam dan daun jeruk purut serta garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api kompor.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Tambahakan kentang dan kacang yang tadi sudah digoreng, aduk merata lalu nyalakan api kompor. Koreksi rasa lagi. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Siap dinikmati. Kalau mau disimpan dalam toples tunggu hingga dingin dulu.
Kering Kentang Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Mamah lagi ngajak main tebak-tebakan nih,clue nya "sering terdiam diwadah plastik,kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Waah seru ya tebak-tebakan nya,aku yakin banget kalau jawabannya B. Kering Kentang Kacang πŸ‘πŸ‘πŸ‘ sekalian bikin dong dah lama ga bikin nih,aku masih pake resep lama yang sudah pernah aku posting sebelumnya,tapi kali ini aku tambahin irisan daun jeruk biar tambah wangi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Tumis tongkol suwir endul

Tumis tongkol suwir endul

Ceritanya suka tongkol karena dulu waktu kkn sering dimasakin ibu kontrakan tongkol tepung + sayur kelor + sambel trasi πŸ˜‚ Eh jadinya keterusan nonton resep pertongkolan sampe sekarang tp menu ini masih jadi fav hihihi. Dah gatau berapa kali masak ini soalnya emang endul markindulll dan buatnya juga gampangπŸ₯° hari ini makannya sama nasi liwet, Alhamdulillah jadi semakin nikmaat☺️

2 orang
1 jam
Rawon Tetelan & Labu Siam

Rawon Tetelan & Labu Siam

Acara Bromo Colam edisi kali ini kita2 ngobrol bareng Mimi Nur Sabatiana tentang food preparation. Sebenernya aq udah menerapkan food preparation beberapa waktu belakangan ini. Jd ga perlu belanja tiap hari & kulkas aq jadi lebih rapih 🀭🀭 Bener2 ilmu yg bermanfaat. Makasi Mimi... Nah kali ini aq cooksnap resep rawon tetelan & labu siamnya Mimi Nur Sabatiana. Kebetulan 2 hari lalu beli tetelan sapi karena pengen banget ngrawon. Jadi tetelan & kaldunya udah siap di freezer. Berhubung hari ini suasananya hujan syahdu, cocok banget nih kl makan rawon anget. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

Tumis jagung muda (keputren)

Tumis jagung muda (keputren)

Di kulkas cuma tinggal keputren sama wortel satu batang. Ujan dari pagi jadi males pergi ke pasar. Masak yang ada aja. Enaknya pake bakso tapi cuma ada telor. Ya sudah pake telor aja πŸ˜†πŸ˜†.

Baso Aci Rumahan

Baso Aci Rumahan

Gampang banget kok bikin nyaπŸ₯°

4 orang
1 jam
6. Kering Kentang Tempe Kacang

6. Kering Kentang Tempe Kacang

Well tbh, baru minggu lalu bff saya minta resep kering kentang ini dan saya tolak karena sebenarnya resep bakulan huhu. Dan lucunya jawaban dari #RamadanCamp Cookpad adalah #KeringKentangKacang Jadi ya sudah gpp dishare sekalian πŸ˜‚ Disini saya tambahkan tempe karena biasanya pakai tempe, sekalian buat stok pesanan lusa. Kering kentang saya rasanya renyah, manis, dan tidak terlalu pedas. Sengaja dibuat seperti itu karena konsumen nasi kuning saya kebanyakan anak kecil yg kata ibunya doyan kering kentang yg tidak pedas. Untuk pesanan di toples, kadang ada yg request versi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebakΒ² tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyesΒ² huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Nasi goreng sosis kecap manis 🍲✨

Nasi goreng sosis kecap manis 🍲✨

Resep nasi goreng sosis kecap manis ini sudah sangat familiar dikalangan masyarakat umum, saya memasak ini karena hasil kegabutan saya yang berakhir pada kreasi memasak dengan bahan yang tersedia dirumah. Memasak itu kreasi tiap orang berbeda beda maka lakukanlah sesuka hatimu karena rasa enak masakan itu tercipta karena kesenanganmu dalam memasak 🀩✨

2 orang
20menit
Kepiting cumi kerang asammanis

Kepiting cumi kerang asammanis

Waktu liburan mukbang kepiting kerang asam manis dan wow harganya fantastis wkwkw karena dirumah dekat pasar,mari kita beli kepiting cumi kerang dengan resep andalan emak..

4 orang
1 jam
Ketan Liwet

Ketan Liwet

Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....

3 piring
30 menit
Manisan salak

Manisan salak

Kebetulan dpt salak hasil panennya kk. Terus pak suami mnta dibuatkan manisan aja bund segeerr.. oke baiklah langsung eksekusi.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad. Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnyaπŸ˜‚ Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makanπŸ˜„ Source: Bunda Ririn #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKentang #MBKakmin_MakananKering #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang (tanpa) kacang

Kering kentang (tanpa) kacang

dulu semasa kuliah, aku ngekos sekamar berdua dengan sahabatku. Mamanya sahabatku ini seriiing banget ngebekalin kering kentang pedas. Sampe sekarang aku masih inget rasanya, karna ini menu penolong kami kala uang bulanan belum dikirim wkwk.. makasih yaa markuncupp udah sering ngebagi aku kering kentangnya dulu. salah satu sahabat terbaik yg aq punya

1 toples 700ml
2 jam
Singapore Hainan Chicken Rice

Singapore Hainan Chicken Rice

Bismillah.. Kedua kalinya bikin Nasi Hainan, yang pertama dulu tanpa proses dokumentasi (karena langsung hilang lesap) πŸ˜‚πŸ˜‚ Maka kali ini disempetin untuk foto2 cantek πŸ’ƒπŸ’ƒ sebelum disantap πŸ½οΈπŸ˜‹ Nyontek resepnya mba @riskaerlinda πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ» #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 6

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Tahun 2018-2019 berbekal ilmu daroli youtube the hasan vidio akhirnya memberanikan diri buat jualan kentang mustofa. Alhamdulillah laris manis, karena hamil dan ngurus bayi jd vacum dl jualannya sampai skrg πŸ˜‡ Begitu dapet tantangan posbar mingguan coboy, golden batik apron dan ramadhan camp langsung semangat ngerjain ini πŸ₯°πŸ₯° Alhamdulillah masih inget resep nya.. Ohh iya resep disini sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya, kalau mau tau resep original tips dan triknya bisa kunjungi youtube the hasan vidio #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama #CeritaDapurHariIni

4 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang πŸ₯”πŸ₯œ

Kering Kentang Kacang πŸ₯”πŸ₯œ

Cemilan kriuk-kriuk ini, kalau sudah dipeluk toplesnya bahayaaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Bikinnya bertahap, mulai cuci-goreng kentang, goreng kacang, baru dibumbui dst. Tapi habis dalam sekejap. Tips supaya hasilnya awet kriuk: 1. bilas kentang sampai airnya jernih 2. bumbunya nggak usah banyak2 3. Dinginkan sebelum disimpan di toples #CookpadCommunity_BALI #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

+/- 1 kg
2 jam
Mang Jengkol Ponorogo

Mang Jengkol Ponorogo

Jeng jeng masuk minggu ke enam di #PejuangGoldenBatikApron dan pertama kalinya nih seumur hidupku masak jengkol, ini jengkol oleh-oleh dari adek yang kerja di Bekasi.. Dan rasanya endulita beneran gurih-gurih gitu angleg kalau orang Ponorogo istilahnya #PejuangGoldenBatikApron Happy cooking GoodfoodGoodmood

4 Orang
45 Menit
Terong kriuk Sambel matah

Terong kriuk Sambel matah

Karena makan siang hari ini pingin banget makan yang asin-asin gurih pedes, , dan di kulkas cuma ada terong , yuk lah mari kita eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
1 jam