Tongseng Ayam

Dipos pada April 6, 2022

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah. Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing. Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih. Suami juga suka 💕 Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber. Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. 500 gr Daging Ayam
  2. 1 Scht Santan Instan
  3. Secukupnya Air
  4. Secukupnya Minyak Untuk Menumis
  5. Secukupnya Lada bubuk
  6. Secukupnya Kaldu bubuk
  7. Secukupnya Kecap Manis
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 Siung Bawang Merah
  10. 4 Siung Bawang Putih
  11. 2 Btr Kemiri Sangrai
  12. 1 Sdt Ketumbar
  13. 4 Bh Cabai Merah Keriting
  14. 2 Cm Kunyit
  15. 2 Cm Jahe
  16. Secukupnya Garam
  17. Bumbu Cemplung :
  18. 1 Btg Serai (Memarkan)
  19. 5 Bh Cabai Rawit Utuh
  20. 1 Bh Tomat (Potong-Potong)
  21. 2 Lbr Daun Salam
  22. 2 Lbr Daun Jeruk
  23. Pelengkap :
  24. Secukupnya Kol (Iris-iris)
  25. Kentang Potong Dadu (Saya Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Cuci bersih ayam, lalu potong suka-suka.
Tongseng Ayam - Step 1
Tongseng Ayam - Step 1
2
Uleg/haluskan bumbu halus yang sudah dicuci bersih dan disiapkan.
Tongseng Ayam - Step 2
3
Siapkan bahan cemplung.
Tongseng Ayam - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, cabai rawit, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
Tongseng Ayam - Step 4
5
Masukkan tomat, tumis sebentar lalu tambahkan ayam yang telah dicincang. Biarkan sebentar.
Tongseng Ayam - Step 5
6
Tuangkan air untuk kuah secukupnya, disusul santan kemudian.
Tongseng Ayam - Step 6
7
Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis secukupnya. Masukkan kol yang sudah di iris. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih dan ayam matang.
Tongseng Ayam - Step 7
8
Sajikan Tongseng ayam selagi hangat. 💕
Tongseng Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

6. Oncom leunca ala sunda

6. Oncom leunca ala sunda

Ini salah satu menu favorit di rumah. Masaknya gampang, rasanya enak dan murah pastinya ☺

4-5 porsi
-+25menit
Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

2 orang
kurleb 15 menit
721.Tumis Sayuran Dan Kikil

721.Tumis Sayuran Dan Kikil

Inspirasi tumisan ini datangnya dari keterbatasan.. Keterbatasan bahan utama, waktu, juga kelangkaan minyak Goreng.. Otomatis mengurangi bikin lauk yg di goreng dngn minyak banyak... Kali ini bikin teman nasi hangat dengan tumisan... Yg juga bisa nguras isi magic com diwaktu sarapan pagi... 🤣 Nah hlo... Sarapan lho.... Kok bisa nyendok nasi lagi,..? ini sarapan nya menjelang makan siang ya.. 😁 setelah selesaikan pekerjaan yg sdh kuras tenaga ya... . He he wajar ya jika bisa nambah nasi pas sarapan nya...🤭 Dan,.. tumisan yg masih kres ini jg punya rasa seger hlo.. karena daun seledrinya.. Monggo di coba... Semoga bisa menginspirasi... 🙏😊 Last the day of February (resep sederhana akhir bln) 🤣🤣🤭🙏 KreasiPawonku M.5_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah.

Nasi Goreng Brokoli

Nasi Goreng Brokoli

Batam, 2022 Februari ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ❣ Posbar Timlo minggu ini adalah aneka olahan brokoli. Brokoli terkenal sebagai sumber makanan yang mengandung berbagai macam nutrisi dan gizi. Seperti yang saya kutip dari hellosehat.com, banyak manfaat yang bisa kita dapatkan untuk kesehatan tubuh antara lain : mencegah pertumbuhan sel kanker, detoksifikasi tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, mencegah anemia dan masih banyak lagi manfaat lainnya, kalau kita rajin mengonsumsi sayur ini katanya bisa bikin awet muda lho 🤗 Di masak apapun brokoli tetap jadi favorit saya. Ini adalah salah satu cara lain menikmati lezatnya brokoli yaitu di bikin nasi goreng . Menu simpel untuk makan malam, saat mau menyantap tambahkan saus sambal ya 💚 cuss langsung ke resep 👇 . . . #Timlo_Brokoli #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #Brokoli #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #wongsolomasak #olahanbrokolialaitha

2 orang
30 menit
42. Sayur Asem (GBA.4)

42. Sayur Asem (GBA.4)

Sayur andelan bunda bunda nihhh, kalo lagi pengen yang seger seger 🤤 yuks semoga bisa jadi referensi masak sayur asem pake bumbu sendiri ❤ #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
30 menit
Oseng bayam

Oseng bayam

#PejuangGoldenBatikApron #week5_06032022

Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Masak simple dengan bahan seadanya😁 hari ini bikin olahan jamur, dimasak pedas emang bisa nambah selera yak🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanJamur

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Nengok resepnya mimii @nursabatiana yg kebetulan kemarin mampir di Grup JCC buat sharing foodprep .. makasih ilmunya mi dan kita bs berkenalan juga ☺️ Kali ini stor menu untuk semanggi . Aku coba resep ini , karna di makan sama bocilku sy menggunakan cabe merah 2 aja biar keliatan merahnya ,biar ga puceett 😃 ,kemangi sy skip Krn kebetulan lagi ga ada stok . Untuk cabe bisa di tambahkan sesuai selera ya . Menu simple anak lahap . Matur suwin resepnya yaa mi ..🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_NurSabatiana #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Cumi Sedap

Pepes Cumi Sedap

Cumi biasanya dimasak goreng mentega, cumi sambal matah, cumi telur asin. Kali ini mimin mo bagi resep cumi dimasak dengan cara yang berbeda. Yaitu di pepes. Penasaran.... ? Kepoinnn yuuuks

4 porsi
30 menit
Sup kimlo jamur

Sup kimlo jamur

2 orang
1 jam
Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Iseng aja pagi2 makan ayam geprek

5 menit
Vietnam Spring Roll

Vietnam Spring Roll

Menu simpel dan sehat.... By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

6 bh
15 menit
4. Tumis Tempe+Pete

4. Tumis Tempe+Pete

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem klentang (buah kelor)

Sayur asem klentang (buah kelor)

Jujur baru pertama dilombok aku makan sayur asem klentang 😅 di jawa ga pernah sama sekali makan klentang ini . Meski katanya dijawa juga buanyak 🤣 Enak lo . Seger juga . Rekomendasi sayur asem dengan versi lain . Yuk cobain ! #PejuangGoldenBatikApron

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Saya membuat resep cemilan yang satu ini karena anak anak pada doyan Bun..jadi saya Alhamdulillah semangat untuk mengolahnya..resep cemilan ini termasuk salah satu cemilan favorit anak anak nih bunda..tapi disini saya mengolah isian batagornya tanpa ikan ya.. Bagi yang penasaran dan mau tau cara pembuatannya..simak yuk 👇🙏😃

4-5 orang
30-45 menit
Pecak Lele simpel

Pecak Lele simpel

Main2 kerumah kakak disuguhin Pecak Lele yg rasanya kumplit, gurihnya, asem spedas nya dapet banget..ngulik2 kakak akhirnya dapat dong resepnya..tapi agak aku modif sedikit, biar lebih terlihat akunya sipenyuka puedeess heheh...simpel banget bikinnya mam. Let's goo kita masak...

5 orang
1 jam
Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Bakar Ayam Pampis Frozen

Nasi Bakar Ayam Pampis Frozen

Nyetok makanan berat utk si bos muda. Hawanya dingin pinginnya makan makan aja bilangnya. Alhamdulillah kalau masih doyan makan makna ya sehat kan yaa😁. Ada temenku yang komen gini "semua makanan kok di bekukan, gak jadi penyakit apa? Entar sakit lhoo.. aku Tanpa mikir lgsg jawab "yang jadi penyakit itu klu mengkonsumsi rejeki yg diperolehnya dengan cara yg tidak baik menurut Allah".. Dia melongo mendengar kan kalimat ku, dg ragu dan gagu sambil garuk2 dan membuang muka dia bilang ".. ini orang akhirat kenapa masih ada didunia".. Aku tak mebalasnya, hanya mbatin aja apa yg dia pikirkannya hingga mengeluarkan kata kata akhirat itu. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron.

Balado ikan tongkol

Balado ikan tongkol

Lauk kesukaan putra qu yg pertama😁walau si bungsu gak suka ikan" karena pernah kedurian😁langsung cek n ricek yumari

3 orang/lebih
15 menit
Gulai Ikan Salai Limbat Khas Tapanuli Selatan

Gulai Ikan Salai Limbat Khas Tapanuli Selatan

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Hai mommies. Hari ini aku masak gulai ikan salai khas Tapanuli Selatan. Walau aku berasal dari Tapanuli Utara tidak ada salahnya kan menyajikan masakan khas Tapanuli Selatan. Apa sih bedanya gulai dari Tapanuli Selatan dengan gulai dari daerah lain? Gulai dari Tapanuli Selatan dalam pembuatannya memakai BAWANG BATAK dan memakai ASAM POTONG atau biasa disebut dengan ASAM GELUGUR. Salah satu daerah yang terkenal akan ikan salainya adalah daerah Mandailing. Orang-orang Mandailing menyebutnya dengan ikan sale atau gulaen nasi sale. Adapun jenis ikan salai (sale) yang paling terkenal dan mahal harganya di daerah Mandailing adalah gulaen merah nasi sale (ikan jurung salai). Selain gulaen merah nasi sale, jenis ikan sale yang juga terkenal dari daerah Mandailing adalah limbat sale. Orang Mandailing biasa menyajikan ikan sale ini dengan cara digulai santan bersama kentang. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan gulai ini adalah cabai merah giling, bawang merang giling, kunyit giling, jahe giling, batang sereh, lengkuas, potongan bawang batak, dan potongan tomat merah.

3 orang
1 jam