Pecak Lele simpel

Dipos pada April 6, 2022

Pecak Lele simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Lele simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Lele simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Lele simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Lele simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Lele simpel adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Lele simpel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Lele simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Lele simpel memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Main2 kerumah kakak disuguhin Pecak Lele yg rasanya kumplit, gurihnya, asem spedas nya dapet banget..ngulik2 kakak akhirnya dapat dong resepnya..tapi agak aku modif sedikit, biar lebih terlihat akunya sipenyuka puedeess heheh...simpel banget bikinnya mam. Let's goo kita masak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Lele simpel:

  1. 1 kg ikan Lele...bersihkan buang insang, mulutnya jgn lupa
  2. 20 pcs cabe rawit domba
  3. 7 buah cabe merah keriting
  4. 10 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang putih ukuran besar
  6. 2-3 ruas jari Kencur
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 2 ruas lengkoas geprek
  9. 2 batang sereh geprek
  10. 1 sdt terasi matang
  11. 1 buah tomat merah besar
  12. 1 sdt garam
  13. 1 bungkus royko sapi/gula 1 sdt
  14. 1 gelas air/kurlep 250ml
  15. 1 sdm air jeruk nipis
  16. 3 lembar daun salam dan daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Lele simpel

1
Bersihkan lele, beri garam, penyedap rasa dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10-15 menit hingga bumbu meresap. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan
Pecak Lele simpel - Step 1
2
Ulek atau blender setengah halus semua bumbu, lalu tumis hingga harum
Pecak Lele simpel - Step 2
Pecak Lele simpel - Step 2
Pecak Lele simpel - Step 2
3
Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun salam dan daun jeruk, aduk sebentar, tambahkan air..tutup, masak hingga tomat layu dan bumbu mengental. Masukkan air jeruk nipis.
Pecak Lele simpel - Step 3
Pecak Lele simpel - Step 3
Pecak Lele simpel - Step 3
4
Koreksi rasa, masukkan lele yang sudah digoreng, kecilkan api. Aduk lele hingga terendam bumbu. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan tumis kangkung. Hmm nampool. Simpel kan Bun bikinnya. Selamat mencoba 😘
Pecak Lele simpel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kering joss👩‍🍳

Seblak kering joss👩‍🍳

Pas lagi hujan hujanan jadi pengen makan yang hangat dan pedas🤔. Kali ini mau buat seblak nih bunda, bunda pasti sering mendengar nama makanan ini yang lagi hits. Yuk simak resep seblak ini ya bunda. Dijamin enak dan mudah.🥰

2 orang
30 menit
Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

Terong Raos

Terong Raos

Pertama makan masakan ini waktu di Bandung, di ajak teman ke sebuah resto Sunda...enakkk bangettt....bahan juga sederhana.

4 orang
1 jam
Seblak mie pedas

Seblak mie pedas

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Ceker pedas

Ceker pedas

3 orang
30 menit
249. Jangan kates tempe semangit

249. Jangan kates tempe semangit

Jangan dalam bahasa Jawa artinya adalah sayur. Sedangkan tempe semangit adalah tempe yang sudah lebih dari satu hari disimpan. Ini salah satu sayur yang selalu dibuat oleh almarhumah bude jika kami berkesempatan pulang kampung ke Kediri. Walau sekarang bude sudah tiada tapi rasa jangan katesnya akan selalu melekat di hati. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Requestan paksu minta sambal cumi asin

Sambal Tempe Petai

Sambal Tempe Petai

Bahagia itu sederhana.. ☺

5-7 orang
15 menit
Caisim Tahu Cambah Oseng

Caisim Tahu Cambah Oseng

Hasil masakan pertama dan ini hasilnya

1 keluarga
Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Pagi-Pagi Ke Pasar, Nemu Penjual Jeroan Ikan Bandeng (Wedel) Dirumah, Suami-Ayah-Ibu Suka Sekali Kalo Ada Masakan 1 ini 😍 Skuyy Mam Mari Kita Masyakkk 😬 #HappyMamHappyCooking❤

Escargot

Escargot

3 porsi
30 menit
Empek Empek Dos Tanpa Ikan

Empek Empek Dos Tanpa Ikan

Bismillah. Assalamualaikum. Makan empek-empek buatan sendiri dan enak itu puas sekali kakak. Ini pertama kali saya membuat empek-empek dan hasilnya sangat memuaskan. Apalagi empek-empeknya tanpa ikan, lebih irit dan yang tidak kalah pentingnya dalam memakan empek-empek adalah cuko nya, eeehm sempurna. Pengin juga? Yuuk langsung ekskusi saja... Sumber : @myhomemadefood Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_EmpekEmpekDos #GriyaSyari_EmpekEmpek #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP

359. Tumis Tempe Terong

359. Tumis Tempe Terong

Minggu ini CoDe Pesiar ten Yogya 😊 kota penuh makna🥰 banyak sekali kuliner yang melegenda, menginspirasi dan ngangeni dr kota yogya misal gudeg, bakpia, angkringan, kopi dll 😇🤗 Tapi kali ini saya cooksnap resep masakan rumahan ala mb @shanti_dewi yg super simple & cocok bgt dilidah saya. Matursuwun resepnya nggih mb😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Jantung Pisang

Tumis Jantung Pisang

Siapa yang suka Jantung Pisang? Nah kebetulan aku habis panen jantung pisang dari halaman belakang rumah. Ini aku masak versi sederhana aja, tumis biasa aja 🤤

Ayam Kemangi Lemon

Ayam Kemangi Lemon

2-3 orang
35 menit
Mie Nyemekk

Mie Nyemekk

2 org
15 menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Sarapan enak ala resto dan hotel, siapa yang nolak kalo pagi-pagi disajikan menu istimewa ini. #PejuangGoldenBatikApron

2 Porsi
30 menit
71. Tongkol kecap

71. Tongkol kecap

masakan ini sesuai selera ya, krn ada yg suka ga dikasi air. Tp kalo saya suka agak sedikit berkuah. #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Kamis malam Jum'at kemarin 03032022 WAG JCCo acara Monas Spesial kedatangan tamu dari Cookpader Sumbar yaitu mba @desmawatikuretangin , uni Desma bercerita tentang aktivitas di rumah yang diisi dengan berjualan dirumah sambil mengurus anak serta suami + punya akun YouTube juga loh. Saya malam Jum'at itu cuma jadi tim nyimak aja soale lagi ga enak badan, kecapean kali ya soale kamis pagi tugas negara fogging di lingkungan RT tempat saya tinggal. Loh kok curhat ✌️🤭 Maafken balik lagi ke mba Desma yang asli Minang,menu di akunnya bikin pengen buat sendiri menggugah selera banget. Berhubung stok dirumah adanya telur,ya wis tak bikin menu simpel baik bahan dan cara membuatnya. Tapi rasanya enak tenan loh,magic com tolong dikondisikan agak jauh dari posisi kita maem ya. Bisa nyendok nasi lagi soale,nambah maksudnya 😁😁 Yuk simak klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/14120746 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sayur ubi Sambal Asam

Sayur ubi Sambal Asam

Lumayan buat mata jd seger lagi ,semalam begadang maklum makemak menyusui 😅☺️ Dan sayur ini buat asi deras juga . Kalo di kampung tinggal metik , di JKT nyari sayur ubi itu jarang ada . Pagi kepasar pas kebetulan ada . Yowes di cocol sambel asem .. Segeerr tenaaann ...🤤 Sambelnya aku cooksnap dr @mamafathan ,sedaapp ,segeeerr😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron