Ayam Kemangi Lemon

Name: Ayam Kemangi Lemon
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam; 10 buah cabe merah/keriting; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 batang sereh; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun bawang; secukupnya daun kemangi; 1 lbr daun pandan; tomat 1 buah / potong dadu; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 1 lbr daun kunyit; minyak goreng; 1/4 buah lemon; 2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kemangi Lemon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kemangi Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kemangi Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kemangi Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kemangi Lemon adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kemangi Lemon diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kemangi Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kemangi Lemon memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kemangi Lemon:

1/2 kg ayam
10 buah cabe merah/keriting
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 batang sereh
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 lbr daun bawang
secukupnya daun kemangi
1 lbr daun pandan
tomat 1 buah / potong dadu
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 lbr daun kunyit
minyak goreng
1/4 buah lemon
2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kemangi Lemon

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tambahkan minyak goreng sebelum di blender

Iris halus daun kunyit, iris kasar daun bawang

Tumis bumbu halus, kemudian masukan irisan daun kunyit, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, tambahkan 500ml air (bisa ditambahkan jika kurang)

Masukan ayam, garam, gula, penyedap (bisa pakai atau tidak), masak hingga air setengah meresap, tambahkan irisan kasar daun pandan, tomat

Tunggu hingga asat air dan daging ayam empuk. proses ini sekitar 20 menit, masukan daun kemangi dan daun bawang.

Sajikan dengan perasan jeruk lemon diatasnya, Ayam Kemangi Lemon siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

°Udang Asam Manis ala kaki lima

Pengen diolah ala abang² kaki lima di tenda seafood

510. Nugget Tahu Pedas

Minggu ke - 5 Cara lain makan tahu😀. Enak bisa dibuat lauk bisa juga digadoin. Bisa disimpen jadi frozen juga. Resep saya adopsi dari IG @kumpulanresepemak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

24 potong

Talua Barendo (Telur Dadar Minang)

Disebut talua barendo karena bentuknya yang keriting seperti renda. Saya tidak terlalu keriting mungkin kurang tinggi saat menuang telur ke dalam minyak. tapi rasanya enak..., apalagi dimakan dengn nasi hangat. #GowesBecak_KeSumbar #CookPadCommunity_Jakarta Sumber: @Gliantika

Ayam, Telur, Terong Bumbu Balado

Ini campur semua apa yg ada di kulkas. Ada terong, telur, ikut masuk juga 😁. Resepnya dari buku Cooking with Love by Icha Irawan. #PejuangGoldenBatikApron

Telur balado

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_5 #CookingKitchenXavier

Ketupat Sayur Labu Siam

Week 3 _ Minggu, 20 Feb 2022 Kemarin sudah bikin ketupat dari nasi sisa. Skrg bikin sayurnya. Kali ini masak sayur santan labu siam. Bisa buat sarapan dan makan siang. Suami biasanya ngga suka sayur labu, tapi kali ini lahap aja makannya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis asin jambal roti

Saya pulang liburan dari Pangandaran, siapa yang gak tau sih oleh-oleh Pangandaran yang paling spesial dan diincar banyak orang, ya dia adalah ASIN JAMBAL ROTI. Bosan digoreng aja, kali ini perdana saya masak tumis Asin Jambal Roti. Melebihi ekspektasi saya, ternyata enak banget ya Allah sampe mau nangis saking enak dan nikmat banget dimakan sama nasi panas.

6-8 orang

20 menit

Burgo

Burgo adalah masakan serupa dadar yg digulung dan disajikan dg kuah ikan yg dihaluskan dan santan. Ikan yg biasa dipakai adalah ikan gabus yg banyak ditemui di aliran sungai Musi. Di Palembang, burgo biasanya dijual sbg menu sarapan meskipun burgo bisa dimakan sepanjang waktu. Terima kasih bunda @ucimandasari utk resepnya yg sangat mantul ini. 🙏😍 #PejuangGoldenBatikApron #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang

5 org

90 menit

Goreng telur+ikan tamban kecil+daun ubi

Makanan kesukaan waktu kecil Bisa nambah2 sampai kena marah orang tua,, dibilang makan teruz jahaha 😂🤭

3 porsi

40 menit

Roti gulung sosis

Minggu ini arisan Kombes giliran resep mbak @dahniear , terimakasih resep nya mbak, sarapan pagi cepat dan mudah, berhubung di rumah gak ada keju saya ganti dengan abon untuk sekedar pemanis di ujung roti nya, maaf resepnya saya modifikasi . #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

Tumis selada air toge

Makan sayur ini nih dijamin nambah2 nasi nya 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

15 menit

Pepes Tahu Kemangi Pedas

#cpbali_wrappingme #pekanposbar #serbawrap #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Saya hobi banget bikin lauk bungkus daun begini,, selain sehat juga hemat minyak goreng yang kabarnya sedang langka macam berlian dilautan. Biasanya saya akan buat 2 versi, satu versi tanpa cabai untuk anak-anak dan yang pakai cabai untuk kami. Nah, biasanya kami suka menyandingkan menu pepes ini dengan sayur bening bayam atau sayur asem.

1. Ayam Kecap Pedas Manis

Menu ini salah satu menu favorite keluarga aku, tiap masak ini auto lahap semua makannya🥰 So aku mau berbagi nih menu simpel tapi enak

Pineapple fried rice

Nasi goreng adalah makanan favorit keluarga kami. Segala macam varian nasi goreng pasti menjadi menu yg selalu dinantikan. Kali ini resep nasi goreng nanas yg segar akan kami sajikan untuk pejuang masakan rumah yg anti ribet dan tetep enak untuk di nikmati

2 orang

30 menit

DENDENG LAMBOK empuk tanpa presto

Dendeng lambok ini adalah dendeng yang teksturnya agak basah dan tidak garing, sering disebut juga dengan Dendeng Basah. Tips supaya daging tidak alot/keras walopun ngrebusnya ga sampai empuk (ga perlu pakai presto) : 1. Setelah daging diungkep/direbus, tokok/geprek seluruh bagian daging. Semua urat2 harus ketokok tapi jangan terlalu kuat supaya tidak hancur. 2. Goreng daging sebentar saja sampai berubah warna sedikit.

Pesmol Ikan Mujair 🐟

Senin, 28 Februari 2022 Masak simpel aja, karena dari pagi da hujan disertai angin dan gelap pula, muda mudahan tidak terjadi apa". Hari ini beli mujair mau dimasak pesmol aja, biar ga ribet 🙏🏻 yuk cuzz 🤗 🌺 Cooksnap: @Suparyati #PesmolIkanMujair #Resepalgis2022 #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

1 Porsi

Soun goreng

Sambalado Telur Khas Minang

Kamis malam Jum'at kemarin 03032022 WAG JCCo acara Monas Spesial kedatangan tamu dari Cookpader Sumbar yaitu mba @desmawatikuretangin , uni Desma bercerita tentang aktivitas di rumah yang diisi dengan berjualan dirumah sambil mengurus anak serta suami + punya akun YouTube juga loh. Saya malam Jum'at itu cuma jadi tim nyimak aja soale lagi ga enak badan, kecapean kali ya soale kamis pagi tugas negara fogging di lingkungan RT tempat saya tinggal. Loh kok curhat ✌️🤭 Maafken balik lagi ke mba Desma yang asli Minang,menu di akunnya bikin pengen buat sendiri menggugah selera banget. Berhubung stok dirumah adanya telur,ya wis tak bikin menu simpel baik bahan dan cara membuatnya. Tapi rasanya enak tenan loh,magic com tolong dikondisikan agak jauh dari posisi kita maem ya. Bisa nyendok nasi lagi soale,nambah maksudnya 😁😁 Yuk simak klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/14120746 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Balado Ikan Kembung

Ikan kembung, salah satu ikan kesukaan saya dan suami... karena daging ikannya tebal dan duri² nya sedikiit hehehe, jadi gak ribet pas makan 😋 Gak nemu ikan kembung yang besar, anaknya pun jadi laah...🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet