Pepes Tahu Kemangi Pedas

Dipos pada April 12, 2022

Pepes Tahu Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cpbali_wrappingme #pekanposbar #serbawrap #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Saya hobi banget bikin lauk bungkus daun begini,, selain sehat juga hemat minyak goreng yang kabarnya sedang langka macam berlian dilautan. Biasanya saya akan buat 2 versi, satu versi tanpa cabai untuk anak-anak dan yang pakai cabai untuk kami. Nah, biasanya kami suka menyandingkan menu pepes ini dengan sayur bening bayam atau sayur asem.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi Pedas:

  1. 100 gr tahu putih
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Secukupnya daun pisang
  6. Secukupnya tusuk lidi
  7. Bumbu Halus :
  8. 7 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 4 buah cabai merah keriting
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. 1 cm lengkuas muda
  16. Bahan tambahan :
  17. 1/2 ikat kemangi, ambil daunnya saja
  18. 1 batang daun bawang, rajang kasar
  19. 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  20. 3 lembar daun salam, sobek-sobek

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi Pedas

1
Lumatkan tahu.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 1
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 1
2
Haluskan bahan bumbu dengan cara di blend.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 2
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan telur. Aduk rata. Lalu tambahkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 3
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 3
4
Ambil selembar daun pisang, beri 2-3 sdm adonan. Padatkan lalu bungkus, semat kedua ujungnya dengan lidi.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 4
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 4
5
Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu sajikan hangat.
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 5
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 5
Pepes Tahu Kemangi Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Pas bgt msih ad stok ikan tongkol yg didapat ayah dibenoa😁 Baru ingat ada challenge #Rekreasi_Palembang, terus aku melali lali deh lihat2 resep author palembang.. Nemu resep dari mba @niungniung ... Ini mirip mirip sih sama kuah asem asem yg sering di buat ibuk aku.. Cuman mungkin bru pertama kali buat ini dan ada bbrpa bahan yg tidak aku temukan disini.. Salah satunya daun 'tumuruy' yg diganti daun 'pandan' Jadi awalnya lidah aku kaget cicipin ini.. 😁heheehee.. Sampe aku manggil ibuk buat cicipin ini aku kira aku ad salah masukin apa gitu yaa😂 Jadi ditambahin (gula merah+tomat) Yang asli resepnya emang tidak isi.. Soo. . . Jadi buat kalian yg baru mencoba masakah khas 'Sumatera' buruan di "Cooksnap" Seger asem asem.. Gmanaa gtu😝 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Lamtoro atau petai cina.. Ini idola banget kalau jadi campuran botok. Entah tehnik di oblok ataupun dibungkus daun.. Sama2 nendang kalau pakai lamtoro. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #botok tahutempelamtoro #resepjawatimur

Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. Resep ke 3 GBA. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Kicik Pindang Kering

Kicik Pindang Kering

Menu ini hasil cooksnap dari resep mbak Isni @syafa_syifa yg kebetulan narik arisan semangcook di bulan februari. Resep asli punya mbk Isni full cabe, kali ini saya hanya menggunakan sedikit cabe 😁 Supaya bisa dimakan bersama si kecil siii #SEMANGCOOK_ARISANFEBRUARI #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG #PejuangGoldenBatikApron #week4

2 orang
15-20 menit
Nasi Kabsah Daging Sapi

Nasi Kabsah Daging Sapi

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Tuna asam manis

Tuna asam manis

Punya tuna filet dimasak asam manis aja deeh, biar ada sayurnya dikit kita tambahkan wortel aja ya.. Yuuk kita buat lengkapnya #pejuanggoldenbatikapron #olahantuna #tunaasammanis #masakitusaya

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @nn_mardiani42.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️🙏😊❤️ Mohon maaf jika masih ada kekurangan 🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat 😊❤️👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TumisTahuBrokoli #PekanPosbar#Brokoli This recipe i recooked from Miss @nn_mardiani42.. Thank you Miss for the recipe 😊❤️🙏Its so yummy 👍😊❤️

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bosen makan ayam goreng terus. Terus kepikiran masak ayam suwir kemangi. Dimakan dengan nasi panas sangat enakkkk. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
35 menit
Cilok Kuah Seblak

Cilok Kuah Seblak

Bismillah ... Semangat di Minggu ke empat 🥰 Cuaca panas cocok banget nih makan cilok Kuah Seblak 🤤 yuk yang mau coba, resepnya cukup mudah kok ☺️ Resep cilok source : Bundane Iqmal Recook By : Ismy Maulidasary Resep Kuah Seblak By Ismy Maulidasary #PejuangGoldenBatikApron #Minggu04 #CookpadComunity_Palembang

2 orang
40 menit
Tongkol Bumbu Sarden

Tongkol Bumbu Sarden

Tongkol tanpa duri, mau diapain tetep endol bun...andalan buat emak² yang antiribet...😂 #PejuangGoldenBatikApron #Semarangcookingcommunity

15 menit
Sambal Udang

Sambal Udang

banyak
20 menit
Sambal Tempe Kacang Teri

Sambal Tempe Kacang Teri

Teri nasi sama kacang tanah beli di kang sayur keliling, ga tau deh berapa beratnya. Dijualnya seplastik kecil-kecil. Sila disesuaikan saja.

Telor ceplok balado

Telor ceplok balado

Menu andalan kalau lagi bingung mau masak apa 😂

2 orang
30 menit
Tumis tempe buncis

Tumis tempe buncis

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu4

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambal ini mirip dengan sambal terasi namun dengan rasa yang agak manis. Sambal bajak cocok bagi yang tidak suka pedas. Sambal Bajak ini populer di daerah Jawa Timur (Surabaya) dan Jawa Tengah (Semarang). Variasi tingkat pedesnya sangat bisa disesuaikan selera masing masing. 🥰Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @linakwee

Resep Sambal : Sambal Ijo

Resep Sambal : Sambal Ijo

Ceritaku masih ada di tanah minang. Kali ini aku bikin sambal wajib di setiap hidangan masakan minang. Sambal Ijo atau yang biasa disebut dengan Lado Mudo ini merupakan pelengkap dari hidangan rendang padang. Bukan cuma pedas, sambal ini juga punya ciri khasnya yang agak asam. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Oseng Usus Ayam Pedas

Oseng Usus Ayam Pedas

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Ikut meramaikan AnjangSana_Jakarta. kali ini saya CookSnap resep mbak @arifahamrullah. Kebetulan lagi gak bisa makan apa2 kec yang manis, seger , pedes. Kaya rujak , asinan, sayur, masih ketelen deh. Sisanya sambil puyeng nyium bau nya. Nah sekalian deh bikin buat Anjangsana_Jakarta. Langsung aja ke resep. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor