Nasi Kabsah Daging Sapi

Dipos pada April 12, 2022

Nasi Kabsah Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 gr beras lokal
  3. 1 bh tomat potong kotak
  4. 1 bh wortel serut
  5. 5 siung bawang merah iris tipis
  6. 3 siung bawang putih iris tipis
  7. 5 bh kapulaga pencet
  8. 5 bh cengkeh
  9. 5 cm kayu manis
  10. 3 bh bunga bintang
  11. 1 bh serai geprek
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 bh cabe merah keriting
  17. 2 bh tomat
  18. 1 ruas jahe
  19. Bumbu bubuk:
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdt kunyit bubuk
  22. 1 sdt ladabubuk
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 2 sdm bubuk kari
  25. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi

1
Bersihkan daging dan potong sesuai selera, rebus air hingga mendidih dan masukkan daging jika mendidih lagi matikan api dan buang airnya.
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, aduk hinhga layu, masukkan bumbu halus, bumbu bubuk dan bumbu aromatik, aduk merata, tumis hingga harum, masukkan daging, aduk rata dan masak hingga empuk
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
3
Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 3
4
Jika daging sudah empuk, angkat dan tiriskan, airnya utk memasak berasnya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
5
Jika memakai magic com bisa langsung masukkan ke magic com dan beri air daging seperti memasak biasa, saya menggunakan wajan, masak sekitar 7 mnt jgn lupa cicipi air utk menanak nasi, harus terasa asin, setelah nasi setengah matang matikan api jika airny masih banyak ambil aja buang biar g terlalu lembek nasinya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 5
6
Campur nasi dg wortel serut yg di beri sedikit garam agar ada rasa, aduk merata, tutup. Panaskan kukusan masukkan nasi pada kukusan yg sudah beruap banyak, masak hingga matang sekitar 30 mnt. Jika sdh matang jgn buka titup nasi, biarkan sekitar 10 mnt agar nasi tetap juicy
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
7
Aduk pelan nasi agar tdk menggumpal, tuang pada piring saji dan tambahkan daging dan taburan bawang goreng yg banyak
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
8
Sajikan dg sambal nasi arab
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 8
9
Atau dengan salad bawang/ katchumbari
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mujair saus padang

Mujair saus padang

Menu kesukaan si anak nih,,,,dia suka ikannya di goreng kering dan bumbu saosnya😍,,, Source : @ummahhaaqa_11957985 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke4

2 orang
Teri Balado Maknyusss

Teri Balado Maknyusss

Bikin teri Balado bisa 2x dlm seminggu, karena anak suka sama menu ikan , hanya Ikam teri.

4 orang
40 menit
Ayam Bakar Teflon taliwang

Ayam Bakar Teflon taliwang

Resep nagih buat di sayang suami

2 porsi
1 menit
Ikan bakar bumbu rujak

Ikan bakar bumbu rujak

Source : @lely_puz

Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)

Ayam Geprek (No Oil, No Tepung)

5 orang
149. Tumis Pakis

149. Tumis Pakis

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 5] Sayuran dengan nama latin Matteuccia struthioreris merupakan tanaman tahunan yang tumbuh subur di iklim sedang dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Manfaat sayur pakis terbilang cukup banyak dan pengolahannya pun mudah. Juga salah satu sayur favorit di keluarga saya. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron 6 Maret 2022

4-5 porsi
15 menit
Telur sambal terasi bawang cabe ijo

Telur sambal terasi bawang cabe ijo

30 menit
Pindang Deles sambel dadak

Pindang Deles sambel dadak

Karena lidah sedang tak merasa apa-apa setelah flu, aku butuh kesegaran dan kenikmatan, alhamdulillah ini menurutku nikmat, #pejuanggoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

2 porsi
20 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Masih dalam edisi nyunda hihi berhubung suami asli sunda dan salah satu makanan favorit kami yaitu cumi asin. Salah satu masakan yang lumayan sering dibuat dirumah karena enak dan resep ini cuminya ga asin sama sekali :)

2 orang
30 menit
Jamur crispy saos asam manis

Jamur crispy saos asam manis

Menu favorit anakku nih, jamur crispy. Bisa nambah terus kalau dimasakin ini. Di resep ini, aku cantumkan juga merk bahan yang digunakan. Merk² ini recomended sih menurut aku 🤭

Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

#pejuanggoldenaproan #masakdirumah #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Ini lauk kesukaanku apalagi kalo mama yang masak 😍, jadi kangen mama udah lama gak mudik 😔 Biasanya kalo masak botok pasti sama sayur bening bayam, bisa nambah nasi deh ... #PejuangGoldenBatikApron #Bothok #SerbaKukus

Pepes trumpah

Pepes trumpah

5 porsi
1 jam
Mie Nyemekk

Mie Nyemekk

2 org
15 menit
Cah Brokoli Telur Puyuh

Cah Brokoli Telur Puyuh

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #week4

Bihun kuah seblak

Bihun kuah seblak

Cuaca mellow..enak banget makan yg anget2 Cobain ah masak bihun kuah seblak Nak wedok sampe minta masak 2 sesi

4 org
20 menit
Sambel pecel(sambel kacang)

Sambel pecel(sambel kacang)

#PejuangGoldenBatikApron kali ini saya punya sambel kacang homemade, buatan sendiri lebih puas... 😄, Mudah dibuatnya, dan ini tahan lama kurleb 2 bulan, jika di simpan di kulkas dalam wadah/plastik tertutup.

30 menit
Sambal Tempe Kacang Teri

Sambal Tempe Kacang Teri

Teri nasi sama kacang tanah beli di kang sayur keliling, ga tau deh berapa beratnya. Dijualnya seplastik kecil-kecil. Sila disesuaikan saja.

Bihun Ala Tektek (Bihun AAA)

Bihun Ala Tektek (Bihun AAA)

Kali ini pengen makan bihun.. Aku bikin paka bihun AAA @kreasibihunaaa Bihunnya enak dan pastinya menyehatkan.. #CookpadCommunity_Surabaya

Oncom Masak Taucho

Oncom Masak Taucho

Disaat badan sedang isoman, lidah sulit merasakan rasa. Kucoba memasak "Oncom dg Tambahkan tauge dan kucai dg Tambahkan Taucho, ide dari ko Adi. Dia bilang masakan ini sangat eunak. 15 menit siap dinikmati. Meski lidah masih belum bisa merasa, tapi setidaknya bisa menikmatinya bersama nasi hangat. Tks idenya, ko Adi👏🏻👏🏻. Enak rasanya...😋😋 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan #MasakanOncom

Relatif
15 menit