Kentang Mustofa

Dipos pada April 24, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1 kg Kentang
  2. Daun salam 3 lembar/ sesuai selera
  3. Daun jeruk
  4. 3 sendok makan Gula pasir
  5. Air asam jawa
  6. Bumbu penyedap
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 2 buah Cabe merah besar
  10. 5 siung Bawang putih
  11. Serai 1 buah(opsional)
  12. Lengkuas sedikit saja (opsional)
  13. sesuai selera Cabe keriting/ cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Bersihkan kentang,kemudian potong-potong saya memakai parutan kentang. Lalu cuci bersih sampai airnya tidak keruh lagi. Tiriskan Kemudian goreng kentang sampai terasa garing /matang
2
Haluskan bawang putih, serai, lengkuas, cabe merah besar, cabe keriting/cabe rawit
3
Panaskan minyak (agak banyakan) masukan bumbu yang telah halus tadi lalu masukan daun jeruk dan daun salam. Masukan air asam jawa, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
4
Setelah bumbu mengkaramel(air nya sudah habis tinggal minyak dan bumbu yg telah menyatu) keluarkan daun salam dan daun jeruk agak bumbu tidak menempel di sana. Lalu masukan kentang kemudian aduk rata. Kentang siap di sajikan
Kentang Mustofa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie celor khas palembang (versi spaghetti)

Mie celor khas palembang (versi spaghetti)

Source: @Dapursesma Kuliner palembang lagi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ tapi yg saya tau mie celor itu pakai mie kusus ya yg gede2 πŸ˜…πŸ˜… aku kurang suka 🀭🀫 tapi aku doyan kuah nya... Jd aku bikin mie celor nya pakai spaghetti ajjaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaPalembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Dendeng Bakuah Khas Minang

Dendeng Bakuah Khas Minang

Source @MitaNiez Recipe @HI_2022 Dengan tambahan bumbu dendeng ala @desmawatikuretangin Alhamdulillah, selamat ya Uni Mita menang arisan Cooksnap Minggu ini❀️❀️❀️ Kali ini saya Cooksnap resep dendeng Bakuah, rasanya Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link YouTube : https://youtu.be/h-nDl7nc-ZY #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Gelandir Sambel Jeruk

Gelandir Sambel Jeruk

Gelandir itu daun ubi jalar....menu sederhana ini bisa disajikan dengan lauk apa aja...dengan ikan asin lebih enak#olahan daun ubi#kreasi sambal lalap#CookpadCommunity Indonesia#CookpadCommunity Semarang.

Telur Dadar Tahu

Telur Dadar Tahu

#PejuangGoldenBatikApron Salah satu masakan praktis, murah, tapi enak.

1 orang
15 menit
Jengkol balado

Jengkol balado

Kali ini akan coba eksekusi resepnya bunda Idha... Dan pilihan jatuh ke jengkol balado,.. karena, bumbunya sedikit unik, bamer dan baputnya diiris tidak diulek bareng dengan cabai.. Ternyata hasilnya lebih aromatik... membuat seisi rumah keluar kamar saking harumnyaπŸ₯°πŸ₯° Nasi putih hangat...mana nasi putih hangat..😍 Source : @mama_zikaifairis #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor

Urap Sayur

Urap Sayur

Source: ibu Cory #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya. Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat. #PejuangGoldenBatikApron

10 ptg
45 menit
Nasi Goreng Terasi (tanpa telur)

Nasi Goreng Terasi (tanpa telur)

Nasi goreng polosan.... super praktis No telur, no sayur.... Enak banget Tetap semangat mengisi di cookpad, tetap sempatkan jeprat jepret meski dikejar waktu.... #PejuangGoldenBatikApron #Week5 ( Jum'at,4Maret2022)

3 porsi
Ayam Kecombrang Nanas

Ayam Kecombrang Nanas

Sebetulnya ini aslinya bingung punya ayam fillet sama kecombrang dan sisa nanas sedikit mau diapain. Mau bikin bumbu ulekan cuma ada yang kayu gak alus2 terus chopper rusak jadilah bereksperimen dan hasilnya enak 🀣

2 orang
30 menit
73. IKAN SARDEN SAMBAL BAWANG GORENG

73. IKAN SARDEN SAMBAL BAWANG GORENG

Enakkk 😭 Betewe, saya gatau nama ikannya, di bawain bude soalnya. Tapi pas searching bisa jadi ikannya ikan sarden.

2 orang
Ikan bakar bumbu merah

Ikan bakar bumbu merah

Kalo ikan dibakar pake bumbu ini pasti ketagihan, bahan super simpel tinggal makan pake nasi anget dah paling enakπŸ˜‹

4 orang
1 jam
224. Sambel Goreng Cecek Manisa

224. Sambel Goreng Cecek Manisa

Posbar Makanan/Minuman berawalan huruf "S" .... hmmm ini menarik sekali. Kali ini aq buat masakan yg sederhana saja yang biasa disajikan mamiku tiap kangen desanya hehe.. yang pasti semua orang rumah suka dan pasti habisπŸ˜„πŸ˜„ #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Cumi petai geledek

Cumi petai geledek

Menu andalan yg sll bikin nambah nasi... Ayo recook moms simple koq ma irit waktu tentunya... Hehehhe #cookingwithlove #masakgapakeribet

Asem-asem Telur

Asem-asem Telur

Ngilerrr lihat postingannya Bunda @Lenny_141705 dan memang seger, sedap. Boleh dicoba buat yang bosan sama olahan telur. Bisa jadi alternatif menu di akhir bulan juga ya moms Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15918148?invite_token=vc7j8m #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Pindang Bandeng Betawi

Pindang Bandeng Betawi

Makanan ini terkenal di daerah betawi yaitu daerah Tugu orang juga menyebutnya dengan nama pindang serani. Pemilihan nama tersebut ceritanya karena pada zaman dulu makanan ini menjadi makanan yang paling digemari oleh masyarakat Nasrani. Masakan berbahan dasar ikan bandeng ini sangat populer di Jakarta. pindang bandeng ini memiliki sejarah dan konon ceritanya, cita rasa masakan ini mendapat pengaruh dari Tiongkok. (Jakarta.Tourism) Sumber resep : Resep Kuliner Legendaris Bango #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Sanga Cabe Patin

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sayur momoh tempe busuk cabe hijau

Sayur momoh tempe busuk cabe hijau

Masakan kesukaan seluruh keluarga, resep masakan dari almh. ibu, beliau lah mentor saya dalam memasak. Semoga bermanfaat untuk semua.

3-5 orang
30 menit
Telur dadar gulung isi sayuran

Telur dadar gulung isi sayuran

Resep ini terinspirasi dari acara posbarnya regional kaltim dan resep mbak @HerlinaCsLim, hanya saja diresep asli,sayuran di oseng,sedangkan saya direbus,jenis sayurannya pun sy modif menggunakan wortel dan tauge,kalau diresep asli menggunakan sawi putih. kalau mau liat resep asli, silahkan langsung ke cp mbak @HerlinaCsLim πŸ€— #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3