Ayam bakar pedas bumbu merah

Dipos pada April 23, 2022

Ayam bakar pedas bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas bumbu merah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas bumbu merah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas bumbu merah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dibuat karena terinspirasi dari ayam bakar si bungsu bandung deket ITB. karena saya dan suami doyan sekali tapi karena lagi pandemi jadi agak susah untuk makan di luar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas bumbu merah:

  1. 1 kg ayam potong 8
  2. 350 ml air kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh
  5. 2 sdm gula merah
  6. lengkuas
  7. 10 buah cabe merah besar
  8. 5 butir kemiri sangrai
  9. 8 siung bawang putih
  10. 15 siung bawang merah
  11. sesuai selera cengek domba
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1/2 sdm kaldu jamur atau kaldu sapi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas bumbu merah

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cengek domba, kemiri menggunakan blender tambahkan sedikit air
2
Cuci bersih ayam, masukan ke dalam panci ayam yang sudah di cuci dengan bumbu halus yg sudah di blender
3
Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, garam, gula merah, air kelapa, kecap manis dan kaldu jamur/ sapi
4
Ungkep sampai airnya bersisa 1/2nya
5
Koreksi rasa, kemudian lanjut ungkep sampai air habis
6
Ambil ayamnya kemudian bakar menggunakan olesan sisa bumbu ungkepan
7
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PINDANG IKAN ๐Ÿ ๐Ÿ‹๐ŸŸ PATIN

PINDANG IKAN ๐Ÿ ๐Ÿ‹๐ŸŸ PATIN

Ada PR dari code kreasi masakan dari palembang... Untuk pindang patin sebelum nya udah sering buat... Karena orang Sumatra pasti tau sama pindang... ( tapi ada beberapa bahan yang saya tidak pakai)trims untuk @wulanandri yang udah sharing dan resepnya Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/12126928?invite_token=PD2s4g #Rekreasi_Palembang #kreasiCode_Wongkito #PindangPatin #Kreasimasakan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #week4

2-5 porsi
25 menit
300๐Ÿฅฐ.9. Ayam Jamur Pedas

300๐Ÿฅฐ.9. Ayam Jamur Pedas

Ini biasanya umi bikin buat isian nasi liwet bakar.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sayur Manisa/Labu Siam (tanpa minyak)

Sayur Manisa/Labu Siam (tanpa minyak)

Assalamualaikum Bunsay, Bikin sayur lagi ttp tanpa minyak yaw,, insyaallah tetep enak dan nikmat. Klo di tempat saya Manisa biasa disebut juga "Jepan" ๐Ÿ˜ Selamat mencoba dampingi dengan lauk yg berprotein yaw๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป #PejuangGoldenBatikApron #MenuSehat #SayurSehat #Cookpad_Jatim #Week3

Jengkol balado

Jengkol balado

Setor Minggu ke 5 ~~~~~~~~~~ Bau tp bikin nagih๐Ÿ˜ Bau tp bikin nafsu makan๐Ÿ˜ Bau tp nikmatnya mashaallah sijengkol ini ,bwt yg suka sprti sya๐Ÿ˜. Sayang klo masak ini seisi rumah pasti harum baunya jengkol๐Ÿ˜‚. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadIndonesia #jengkol

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

Sayur Lodeh Jepan/Labu Siam

4 orang
30menit
Tumis Rempelo Tempe

Tumis Rempelo Tempe

BISMILLAH POSTINGAN PERTAMA SEMOGA SELALU BISA POSTING. SIMPEL BIKINNYA MURAH BAHANNYA ENAK RASANYA๐Ÿ˜

4 porsi
1 menit
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit suami, dimakan pake nasi anget-anget bisa bikin nambah ๐Ÿ˜†

Sop Asam Daging Sapi

Sop Asam Daging Sapi

Musim pancaroba begini bikin badan ga enak bener ya bun. Jadi Hari Greges Nasional kayaknya ini. Batuk pilek demam greges2 pada mampir gantian ke rumah. Tobat! Sop ini lumayan enak buat dinikmati sebab berasa rempah juga gurih asam nendang. Bikinnya juga cepet plung plung ga pake tumis2 minyak. Jadi lebih sehat juga ya buat yg batuk2 sebab no minyak, ga bikin serek kan. Kalo pengen pedes bisa tambah rawit. Resep aslinya dari blog mba endang jtt (as always g pernah gagal emang resep mba endang) . Cuma ini disini aku modifikasi pake bahan seadanya dikulkas. Bosa ditambah aneka sayur jg. Di resep asli pakai kale. Aku ganti pakai sawi putih biar kriuk2, di ndeso g ada kale soalnya buu๐Ÿ˜† Bisa juga diganti sayuran yang lain ya. Supaya cepet masaknya dagingnya bisa dipresto, atau direbus dulu. Atau kalu ga mau ribet iris tipis2 dulu baru direbus supaya cepet. Berikut resepnya...silakan dicoba ya. #resepmanda #resepmanda_daging

5 orang
30 menit
Siomay ala Uwi

Siomay ala Uwi

Bismillah smoga di endorse Tupperware wkwk.. Hari ini di sponsori oleh alat penggiling daging dari Tupperware. Let's go... Markicoooppp.... mari kita cobaaa๐Ÿคฉ

10 org
3 jam
"Sambal telur"

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri ๐Ÿ˜ waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya๐Ÿ˜Š

3 - 4 orang.
15 menit.
Kerang hijau saus padang

Kerang hijau saus padang

recook resep ini dijamin habisin nasii bund โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

3-4 orang
Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Kamis pagi yang cerah. Menjadi lebih cerah lagi karena hari ini hari libur nasional. Bisa bangun lebih siang dan bisa menyiapkan sarapan yang cukup banyak printilannya. Rasanya yang nikmat dan segar membuat kamis pagi ini terasa cerah dan ceria ... #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_KeSumbar #CookPadCommunity_Jakarta Sumber : @KasMira

Cumi Pedas Kemangi

Cumi Pedas Kemangi

Menu makan cumi pedas kemangi cocok untuk teman2 yang gak suka olahan cumi tinta hitam , dan rasanya gak kalah enak apa lagi di santap dengan nasi panas โค๏ธโ€๐Ÿ”ฅ

1 porsi
Ikan Teri Sambal Kecombrang

Ikan Teri Sambal Kecombrang

Yg namanya kecombrang, selalu ada stok d dalam kulkas.. (padahal sih karna punya kebun kecombrang ๐Ÿ˜‚) dimasak apa aja enak.. digulai, disambal, ditumis.. enak pokok e.. ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenBatikApron Minggu5

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

364. Sego Kucing ala Angkringan Yogya

Sego kucing adalah menu utama ada di angkringan. Biasanya berisi nasi dan lauk sederhana, seperti sambal teri dan oseng tempe yang dibungkus daun pisang. Bisa juga ditambahkan sateยฒ an (sate usus, jeroan, telur puyuh) Dinamakan sego kucing karena porsinya sedikit seperti memberikan makan kucing ๐Ÿ˜ฝ๐Ÿ˜ฝ Source : @DapurIbukKayana ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta

Bumbu Kuning Bali

Bumbu Kuning Bali

Bismillah.. Source : Terimakasih inspirasinya @akaripapa ๐Ÿ™๐Ÿป #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi