Ayam Woku

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam woku salah satu masakan favorit saya karena rasanya yang nikmat dan kaya.. Follow IG @reenaokta untuk video masak dan resep lainnya yaa .. makasiih #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 ikat kemangi
  3. 5 lembar daun jeruk purut
  4. 2 tangkai daun bawang (potong kasar)
  5. 1 lembar daun pandan (potong kasar)
  6. 1 lembar daun kunyit, iris halus
  7. 2 batang serai
  8. 1 buah tomat, potong kasar
  9. Bumbu uleg kasar
  10. 7 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 8 buah cabe merah
  13. 2 butir kemiri sangrai
  14. 10 buah cabe rawit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan. Siapkan Bumbu Uleg
Ayam Woku - Step 1
2
Uleg kasar saja tidak usah sampai halus
Ayam Woku - Step 2
3
Masukkan bumbu uleg dan bumbu iris
Ayam Woku - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata,
Ayam Woku - Step 4
5
Masukkan ayam, bumbui garam & gula, aduk2 sampai berubah warna,
Ayam Woku - Step 5
6
Tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap.
Ayam Woku - Step 6
7
Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, dan cabe rawit
Ayam Woku - Step 7
Ayam Woku - Step 7
8
Tunggu hingga Air berkurang dan semua bumbu meresap, koreksi rasa. Lalu sajikan hangat
Ayam Woku - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi + tahu cabe ijo

Tumis Cumi + tahu cabe ijo

Cidora, lumbir, Banyumas, Jawa tengah

3-4 orang
10 menit
Pindang Salem Suwir Bumbu Sarden

Pindang Salem Suwir Bumbu Sarden

Menu sarden ini sangat cocok untuk dinikmati disaat berbuka maupun saat sahur. Rasanya manis, asam, gurih dan sedikit pedas. Dijamin pasti akan cepat habis saat dihidangkan. Karena lagi bulan puasa, maka kami mengurangi penggunaan cabe rawit. So, rasanya tetap enak hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
2 Jam
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Munggahan kali ini pengen coba yang seger dan simple, tapi gak punya belimbing wuluh, cuma tetep seger kok 🤤

8 potong
1 Jam
Tumis Selada Air Saus Tiram

Tumis Selada Air Saus Tiram

Menu sehat, mudah dan murah meriah 😋😋 #GBA_MrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week8

2 org
15 menit
Sambal Bawang enak

Sambal Bawang enak

Assalamu'alaikum... kalo bikin ayam goreng ngga lengkap ya klo ngga bikin sambelnya. ini resep sambel yg asal-asalan, tdinya ngga niat bikin tpi paksu kurang semangat klo ada ayam goreng tpi ngga ada sambelnya. alhamdulillah enak katanya.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Egg Crispy Katsu Sambal Matah

Egg Crispy Katsu Sambal Matah

Makan telor berasa makan ayamm benerann dehh.. karena crispy bangettt dann enakknyaa sampe ketagihann untung cepet2 sadarr jangan sampe timbangan nganan terusss...😅 Resep asli pakai panir karna aku kehabisan panir jd resep sedikit dimodifikasi biar garing juga.. Source : @puteri_jasmine91 #genkpeda #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_puteri #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

9.Pizza toping sosis cabe iris

9.Pizza toping sosis cabe iris

#PejuangGoldenBatikApron #Cemilan #Homemade #MingguKe_9 #28_03_2022

Masak kikil nangka kuah tanpa santan

Masak kikil nangka kuah tanpa santan

Assalamualaikum masyaallah semoga selalu sehat ya untuk menyambut bulan ramadhan , menu kali ini bisa untuk buka puasa juga sahur karna bapak kalo sahur gak mau bersantan ya sudah di masak ini saja, tantangan#cookpadramadan Selamat mencoba #Ramadancamp_misi4 #frozenfood #simpanakudifrizer #ceritadapurhari ini

5 orang
45 menit
90. Pokcoy Siram Daging Cincang

90. Pokcoy Siram Daging Cincang

Ada yang ngasih pokcoy hidroponik seger banget dan besar2. Tadinya mau ditumis aja, tapi liat di freezer ada sisa daging sapi. Campurkan sajaa.. Jadi komplit ada sayuran dan protein 😁 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

✅Beef Teriyaki

✅Beef Teriyaki

Bismillaah. Senin, 28 Maret 2022 ✅ ayangbeb accepted. Request ayangbeb pas dipasar pengen bgt bikin beef teriyaki, akhirnya beli daging ½kg langsung cus eksekusi pake resepnya teh @yuli_tiarni dan direnovasi dikit² 😁 #BandungCooksnap5_yulitiarni #Bumil16w #PejuangGoldenBatikApron - week 9 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

5 orang
1 jam
Wadi Patin Goreng ala Violet Azalea

Wadi Patin Goreng ala Violet Azalea

Wadi merupakan makanan khas Dayak Ngaju yang di daerah lain terdapat juga makanan serupa dengan nama panggilan berbeda. Di Kalsel suku Banjar menyebutnya "Iwak Samu". Enak disajikan dengan nasi putih hangat. Aku sertakan juga resep homemade wadinya sebelumnya. Enak jika ikan patin yang digunakan berlemak dan jenis patin yang liar di sungai. Bisa diganti ikan Gabus, Seluang, Sepat, Jelawat, Papuyu(Betok) atau ikan sungai lainnya. Tapi favoritku yg terbuat dari patin dan jelawat. Bahkan telur ikan pun bisa diolah menjadi wadi loh! Selain digoreng seperti ini bisa juga menjadi campuran "Juhu Singkah Uei", yaitu sejenis hidangan khas berkuah santan yg berisikan Singkah Uei atau batang rotan muda dan juga labu kuning. Lain kali nanti aku tuliskan resepnya. Oh iya buat perhatian dalam menggoreng wadi ini sebaiknya dengan minyak sedikit dan api kecil ya supaya matang merata ke dalam. Minyak akan terdpt bubuk samu dan aroma yg khas, shgg tidak memerlukan minyak yg banyak. Kalau menggunakan minyak yg banyak dikhawatirkan akan mengotori minyak (sayang kan kalo minyaknya jd bau wadi dan dibuang). Tapi aku paling suka kalau minyak bekas menggoreng wadi disiramkan ke nasi ketika sedang memakan wadi 😁✌🏻. Sama seperti sensasi memakan nasi berkucurkan minyak bekas menggoreng ikan asin 😂😂. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Kentang Goreng + Sambal Jerit

Kentang Goreng + Sambal Jerit

Lauk simple yang dijamin enak :)

2 porsi
25 menit
Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Marhaban ya Ramadhan, setiap bulan ramadhan ibu² pastilah bingung mau masak apa krn org rumah klo ditanya pasti jwb terserah 🤭 Jadi sebenernya ini adalah resep soto ayam biasa, tp resepnya dari ibu mertuaku. Kuah sotonya kental dan gurih bgt, setiap masak soto aku selang seling kdg ala ibu mertua fav. Suamik, atau kdg ala mamaku kalo ak lagi kangen masakan mama. Oia total belanjaan semua bahan kurleb 38-40rb yaa Yuk ikutin

4-8 porsi
45 menit
Mie TEK TEK

Mie TEK TEK

Pengen makan mie tek tek... cusss lah kita buat mie tek tek dgn bahan yang ada dirumah saja.. Mie nya pun kie kuning padang..

2 porsi
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bikin 2 resep bumbu dasar untuk misi ketiga ramadan ini., yuhuu.. Karena emang kudu siap siap ya, biar ramadan bisa ngerjain ibadah khususan lebih banyak. Bikin bumbu dasar merah karena orang rumah memang suka pedes.. Inspirasi resep dari mba @tyas_yodha makasi ya mba resepnya.. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_bumbudasar #CeritaDapurHariIni

400 ml
40 menit
25. Oseng kacang panjang

25. Oseng kacang panjang

Pengen sayur pedes ... Cuz lah masak kacang panjang pake teri dan tempe #pejuanggoldenbatikapron

Udang + cumi balado

Udang + cumi balado

3 orang
45 menit