Sambel Jengkol

Dipos pada April 24, 2022

Sambel Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Jengkol adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Jengkol diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Jengkol memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel Jengkol merupakan menu favorit keluarga besarku, hampir setiap kali ngumpul bersama menu ini wajib ada. Dijamin deh ngabisin nasi dan nambah makan berkali-kali. Hehehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Jengkol:

  1. 250 gram Jengkol (iris tipis)
  2. Bumbu halus:
  3. 100 gram Cabe rawit
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 5 buah cabe merah besar
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 50 gram gula merah (bisa ganti gula pasir)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Jengkol

1
Goreng jengkol sampai matang tapi tidak sampai kering.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi
3
Kasih air sedikit, masukan jengkol yang sudah digoreng
4
Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
5
Siap dihidangkan dan dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Menu siang ini bikin pepes tahu kemangi sekalian setor buat arisan Genk Peda yg di menangkan oleh mb @RuDes Menu murmer tapi enak๐Ÿ˜ Cobain yuks๐Ÿ˜„ Source : @RuDes #CookpadIndonesia #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaPepes #PepesTahuKemangi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Rempelo Tempe

Tumis Rempelo Tempe

BISMILLAH POSTINGAN PERTAMA SEMOGA SELALU BISA POSTING. SIMPEL BIKINNYA MURAH BAHANNYA ENAK RASANYA๐Ÿ˜

4 porsi
1 menit
Bumbu instan dengan bahan alami

Bumbu instan dengan bahan alami

Karena memasak itu cenderung membutuhkan waktu lama untuk persiapan bumbu-bumbunya, maka kadang-kadang kita malas untuk memasak sendiri. Terinspirasi ingin memasak cepat, tapi tidak repot jadi muncul ide untuk persiapan bumbung dulu, yang langsung siap cemplung-cemplung tanpa mengurangi nikmat makanan. Bumbu yang dibuat adalah : 1. Minyak bawang merah 2. Lombok merah instan 3. Lombok kecil/rawit instan

30 menit
Oseng Daging Kecombrang

Oseng Daging Kecombrang

Waktu itu punya batang kecombrang bingung mau dimasak apa. Browsing-browsing resep terus kulik-kulik kayaknya enak bikin oseng daging. Pas banget di kulkas ada daging sapi. Langsung eksekusi deh masak oseng daging kecombrang ini :)

4-6 orang
1 jam
Lodeh Rebung Fiber Creme

Lodeh Rebung Fiber Creme

Karena alasan kesehatan, saya tidak disarankan mengonsumsi santan. Akhirnya, lodeh ini saya buat dengan alternatif pengganti santan.

8-10 porsi
90 menit
Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

3 orang
10 menit
Nasi Goreng Rawud

Nasi Goreng Rawud

Pengen nasi goreng tapi nasi tinggal dikit, kita buat nasi goreng rawud aja dijamin enak dan kenyang

2 orang
15 menit
Telur Ceplok Sambal Gami

Telur Ceplok Sambal Gami

Assalamualaikum sahabat cookpad... haii haii.. masak apa nih hari ini???? Kalo aq telur dong yaa.. telur itu harus selalu ada.. selain karena anakku yg lauknnya telur ceplok everyday.. telur bisa untuk menu darurat saat lapar melanda..๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Dan hari ini bikinlah telur sambel gami. .sambelnya dari bontang lho.. Kalo dirumah lebih familiar telur balado. Hehehe.. Kalau sambal Bontang uniknya masaknya langsung diatas cobek gerabah. Tp saya pake wajan ajalah ya.. ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ Source @shanti_dewi #arisankopijos_shanti #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

4 porsi
15 menit
Pangek Cubadak Tempe

Pangek Cubadak Tempe

#PejuangGoldenBatikApron

Trancam Terong Bakar

Trancam Terong Bakar

Bismillahi... Menu sore ini untuk sunnah hari senin "tramcam terong bakar", Alahamdulillah nikmatnya... Terongnya manis baru metik samping rumah dicampur bumbu trancam yang pedes cocok banget dengan kesukaan keluarga kecil saya๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #minggu4

42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Coba-coba bikin nasi bakar ayam...hasilnya alhamdulillah enakkk

6 porsi
1 jam
Udang Bakar Bumbu Rujak

Udang Bakar Bumbu Rujak

2 orang
1 jam
Buncis Tumis Kornet Sapi

Buncis Tumis Kornet Sapi

Lebih enak kalau pakai daging giling, tapi berhubung habis daging nya yasudah kornet pun jadi aja lah yaa, apa yang ada di kulkas aja eksekusi.

5 porsi
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

hampir lupa upload resep nih ehehe #PejuangGoldenBatikApron

Orek tempe kering

Orek tempe kering

Source : dapur bundai

Sambal terasi

Sambal terasi

Ketemu nasi hangat dan tempe goreng sudah enak ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

1 jam
Suwir Pedas Makarel

Suwir Pedas Makarel

Berikut adalah resep suwir ikan makarel bisa digantikan dengan ikan tongkol bisa dijadikan pilihan lauk yang tepat

5 orang
1 jam
Martabak Mini Ekonomis

Martabak Mini Ekonomis

#PejuangGoldenBatikApron Martabak mini ini dibuat saat sedang hujan dan lapar laparnya. Kenapa ekonomis karena ga pakai bahan daging ya. Selamat mencoba.

3 - 4 orang
30 menit
Balado telur nikmat

Balado telur nikmat

Bismillah.. Balado dari kata โ€˜ladoโ€™ yang artinya bumbu yang terasa pedas. Sungguh cocok dipadukan dengan apa aja.. bisa jadi balado ayam, balado daging, balado ikan, balado paru.. dan lain2nya.. nikmat dimakan dengan nasi hangat. Kalo biasanya bikin balado cuma cabe merah, bawang merah, tomat, kaldu bubuk non msg dan garam. Nah.. kalo yang ini versi bumbu komplit.. Nggak kalah enak dan nikmatnya.. apalagi dengan tambahan teri yang digoreng garing dan dihaluskan.. #PejuangGoldenBatikApron