Kentang Goreng Ati Ampela Balado

Dipos pada April 9, 2022

Kentang Goreng Ati Ampela Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Ati Ampela Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Ati Ampela Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Ati Ampela Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Ati Ampela Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Goreng Ati Ampela Balado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Ati Ampela Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado:

  1. 3 bh kentang uk sedang
  2. 3 bh ati ayam
  3. 3 buah ampela ayam
  4. 1 ruas Lengkuas
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 1/4 jeruk nipis
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 bh cabe merah
  12. 3 bh cabe merah keriting
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt kaldu ayam / jamur
  15. 1/4 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado

1
Cuci bersih kentang dan potong kecil2, keringkan lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan *bumbui kentang dengan sedikit garam
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 1
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 1
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 1
2
Cuci bersih ati dan ampela, potong kecil, beri sedikit jeruk nipis dan garam lalu kemudian goreng hingga matang
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 2
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 2
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 2
3
Haluskan semua bumbu
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 3
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas, dan tambahkan garam, kaldu, gula dan lada masak hingga matang *jika mau bumbunya lebih berlimpah, bisa didouble saja semua bumbu halusnya
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 4
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 4
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 4
5
Lalu masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng, aduk rata
Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Recook dari youtube : bersama stfyani Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

6 orang
30 menit
Bali Tahu Telur

Bali Tahu Telur

Suami ga doyan sama ikan. Jadi setiap hari harus ada menu wajib kalau ga tahu ya tempe. Nah ini salah satu menu yg jadi andalanku. Bali Sang Penyelamat 😁

2 porsi
30 menit
Bumbu ayam bakar asam manis

Bumbu ayam bakar asam manis

Bismillah Minggu. 27 Februari 2022 Duuhhh telat ga yaaa. Beberapa kali eror upload #pejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Tumis Tahu Terasi

Tumis Tahu Terasi

Ini salah satu lauk paling cepat dibuat dan anak-anak bisa ikut makan karena tidak pedas. Saya pakai cabe merah besar fan bijinya saya buang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Requestan paksu minta sambal cumi asin

Nasi goreng Jawa / nasi goreng kampung

Nasi goreng Jawa / nasi goreng kampung

Source @ihdanas Masih ada nasi sisa semalam, bikin nasi goreng Jawa ala kampung aja. #PejuangGoldrenBatikApron #mingguke4

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enakπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Kerang saos tiram

Kerang saos tiram

2-3 orang
10 menit
Ayam Krispi Paprika (Gluten Free)

Ayam Krispi Paprika (Gluten Free)

Dirumah adanya ayam fillet, bingung dimasak apa lagi ya. Akhirnya nemu resep yang semua bahannya ada dirumah. Kebetulan masih ada paprika di freezer. Cuz lah langsung bikin pas sore buat makan malem beberapa hari kemarin.. Simple & enaaak.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Fotonya udah kesorean banget jadinya gelap & kurang menarik. Tapi soal rasa mantul.. Hihi.. 🀭 Source : IG lidyatjahjadi (sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumis tuna kaleng kentang

Tumis tuna kaleng kentang

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Inspirasi resep : Chef Devina!

1 orang
1 jam
Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Kamis malam Jum'at kemarin 03032022 WAG JCCo acara Monas Spesial kedatangan tamu dari Cookpader Sumbar yaitu mba @desmawatikuretangin , uni Desma bercerita tentang aktivitas di rumah yang diisi dengan berjualan dirumah sambil mengurus anak serta suami + punya akun YouTube juga loh. Saya malam Jum'at itu cuma jadi tim nyimak aja soale lagi ga enak badan, kecapean kali ya soale kamis pagi tugas negara fogging di lingkungan RT tempat saya tinggal. Loh kok curhat ✌️🀭 Maafken balik lagi ke mba Desma yang asli Minang,menu di akunnya bikin pengen buat sendiri menggugah selera banget. Berhubung stok dirumah adanya telur,ya wis tak bikin menu simpel baik bahan dan cara membuatnya. Tapi rasanya enak tenan loh,magic com tolong dikondisikan agak jauh dari posisi kita maem ya. Bisa nyendok nasi lagi soale,nambah maksudnya 😁😁 Yuk simak klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/14120746 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Paru sapi balado

Paru sapi balado

2 orang
30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Ceritanya sedang silaturahim ke mama yang berdomisili di kampung. Janjian dengan adik plus keluarganya. Sedang banyak orang dirumah mama. Paling enak membuat nasi bakar ayam buat luch kami. Kenapa? Daun pisang tinggal ambil di kebun belakang rumah plus lalapannya. Mengerjakannya gak bete karena dikerjakan ramai-ramai sambil tukar cerita atau menertawakan tingkah polah para keponakan. Masyaa Allah... Jadi kami membagi tugas, ada yang potong2 fillet ayam, ambil daun pisang dikebun, "melemaskan" daun pisang dengan api, dan bagian bungkus nasi beramai-ramai. Seruu.. Karena sekaligus juga untuk para bocah, nasi bakar ayamnya dibuat dua versi, versi pertama tidak pedas dan buat orang dewasa dibuat pedas. Pelengkapnya hanya daun kemangi yang juΔ£a petik dikebun, timun pemberian tetangga, sambal bawang, goreng tempe dan ikan asin. Makannya beramai-ramai menggelar tikar di saung pinggir kebun. Minumnya? Air kelapa muda yang juga mengambil dari kebun. Duuh... nikmaatnya... Sajian ini recommended sekali dibuat saat ada kumpul keluarga. Makanannya sedap dan bonus semakin dekat rasa kasih sayang diantara anggota keluarga. Tak percaya? Silahkan coba deh. *20-2-22 #PekanPosbar #SerbaWrap #BungkusanBernutrisi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoomunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ayam Masak Kecap

Ayam Masak Kecap

Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ ... Salam sejahtera untuk Cookpaders semuanya. Anak saya suka sekali dengan ayam masak kecap versi ini. Seminggu sekali atau dua kali memang wajib masak lauk ini. Jika berkenan boleh di coba yaa .. pedas asin nya boleh menyesuaikan selera keluarga masing-masing. . #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4

Lumpia Basah

Lumpia Basah

Punya bengkuang kiriman dari mama, cuss bikin cemilan mengenyangkan ini😍😍 Jadi inget jaman sekolah deh kalo makan lumpia basah 😁 #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Sup jagung vegetarian hu chi vegetarian

Sup jagung vegetarian hu chi vegetarian

Lagi puasa alias vegetarian 😁😁😁

5 mangkok
1 jam
Tumis bonggol brokoli

Tumis bonggol brokoli

Gak nyangka, bonggol brokoli ternyata enak, biasanya kalo bikin sop, bonggolnya saya buang, ternyata bisa dimanfaatkan untuk bikin tumis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/r/14798332?i=7sYKxj #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo

Tumis kangkung ala ayam penyet surabaya(dengan cumi asin)

Tumis kangkung ala ayam penyet surabaya(dengan cumi asin)

Tiap ke ayam penyet, tumis kangkungnya gak pernah absen buat dipesen Kali ini nyoba, Lumayan mirip lah 😊

4 orang
1 jam