Sapi lada hitam

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya sisa daging sedikit dikulkas, binggung mau dimasak apa, ya udah dimasak lada hitam aja dan karna gak punya paprika akhirnya diganti pakai cabai 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #sapiladahitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

150 gr daging sapi
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
2 atau 3 buah cabai hijau besar
2 atau 3 buah cabai merah
3 buah Cabai rawit hijau
300-400 ml air
Secukupnya kecap manis
Secukupnya garam, gula, penyedap
Bumbu marinasi:
1 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 sachet saori lada hitam
1 1/2 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

Iris tipis daging,, kemudian marinasi dengan bumbu lalu ditutup (saya tutup dengan plastik wrap) lalu diamkan dikulkas +- 1 jam

Cincang bawang putih, potong kotak bawang Bombay, untuk cabai besar buang bijinya lalu potong memanjang

Tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi

Tunggu hingga daging berubah warna kemudian masukkan air, kecap, garam, gula, penyedap, aduk hingga tercampur lalu tutup,, masak hingga empuk (untuk penggunaan air bisa ditambah atau dikurangi tergantung keempukan daging)

Masukkan cabai-cabaian saat air sudah setengah menyusut, atau daging sudah empuk, kemudian masak sebentar lagi hingga cabai sedikit layu, cek rasa lalu matikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu pedas

Krn minyak mahal masak nya yg di kukus aja ya 😂

Mie hun goreng sederhana

Enaknya sarapan di pagi hari yang cuaca hujan apa ya?. Buka2 kulkas yang ada mie hun dan sisa ayam goreng 2 potong di lemari makan.., sip saya eksekusi untuk sarapan suami

2 Orang

30 Menit

Kering kentang kacang

Sebentar lagi bulan ramadhan n dapet tantangan dari mamah cookpad yang bertema "Ramadan Camp",biasa terdiam didalam plastik atau wadah n rasanya huh hah jawabannya adalah 3K(KeringKentangKacang) Bismillah semoga jawabannya benar... Source @olive1994 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay ayam

Bumbu lengkap

Buat stok bumbu dikulkas bunda, bisa buat masak ayam, telur, serundeng dll. Lebih praktis krn gk bolak balik ngracik

Sambal tomat mentah 🍅🌶️

Sawi gulung

Aku suka bgt sm makanan ini, tp semenjak ada asam lambung, jd ga prnh lg makan, kmrn rasanya pgn bgt makan sawi gulung ini, lgsg buat tp cm makan dikit doank bwt obat ngiler, yg lain dihabisin anak sm suami ☺️

Kering tempe dan teri Medan basah pedas manis

Buat stok lauk kalau buat bekal ke kantor, cari masak yang mudah dan enak... Kebetulan liat di tukang sayur ada teri Medan basah dan ada stok tempe di kulkas... Langsung deh di eksekusi... 🤗

Rawon Surabaya

Anak saya sukaaaa sekali olahan daging. Sudah lama pengen banget dibikinin rawon, dan Alhamdulillah nih akhirnya dapet kluwak yang matang. Resepnya enaaaak deh mom, ga perlu tambah bumbu instant, rawoon bangeet pokoknya.. Anak saya makan ini sampe nambah berulang-ulang kali, hehehe.. Silahkan dicoba yaa 🥰🥰

4 orang

1 jam

Mangut lele asap plus terong

Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah

2 orang

30 menit

Sambel kacang teri

ceritanya lagi pengen bnget makan teri garing2 gtu..akhirnya bikin lah biar ga ngiler😄😂cobain deh enak bnget..apa lgi makan bareng soto atau bihun rebus🤤

setoples

30menit

Oli Jepret khas Bogor

Minggu ke 7 GBA Pekan ini kombes mengadakan acara jalan-jalan ke combo, "kombes Tour Ke Bogor",dimana kita harus dan wajib mengcooksnap dari teman kita di Community_Bogor tentunya,kebetulan saat lihat" di cp combo ternyata aku ter tarik dengan resep khas bogor milik mbak @BintiSae yang mana nama masakannya unik sekali ,aku jadi tambah penasaran dengan rasanya,dan ternyata memang benar"enak dan ada gurih"nya gitu deh pokoknya top banget,trimakasih mbak@Bintisae atas resepnya 🙏😊😘 #Mingguke7GBA #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 buah

60 menit

Tongseng Ayam

Buat tongseng lagi, kali ini pakai daging ayam. Gurih creamy tapi tanpa santan loh, di sini saya pakai FiberCreme 👍 Source WienaTan - Cookpad #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sate Taichan simple

Karena suami punya hobi gym maka dati itu asupan makan juga harus diperhatikan. Dia makannya dada ayam fillet tanpa lemak sedikitpun otomatis sate Taichannya disesuaikan bisa buat diet nih bund. Simple juga buatnya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

3 porsi

1jam

Nasi Goreng tanpa Kecap Manis

Nasi goreng ini biasanya saya bikin pagi pagi sekali untuk sarapan si bungsu yang akan pergi ke sekolah, selain praktis dan hemat waktu, juga supaya anak tetap bisa menghonsumsi sayuran yang sering enggan makan sayur di pagi hari dan ini jadi menu favoritnya :) saya memasak ini seminggu sekali, bergantian dengan menu sarapan yang lainnya.

2-3 porsi

30 menit

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang, sebetulnya saya ga suka2 bgt sih dgn rasanya, tapi kalau liat cangkangnya tu gemesss jadi menarik aja gitu pengen makan huehehe.. Sejak pindah ke Demak ini saya mudah mendapatkan kerang, di pasar juga selalu ada. Kali ini saya masak kerang batik, disebut kerang batik karena cangkangnya bermotif mungkin ya.. 😄 Daging kerangnya berwarna putih, ukurannya kecil. Tekstur dan aroma menurut saya agak beda dari kerang darah. Saya pribadi lebih suka kerang batik, oh ya dagingnya mirip kerang tahu juga menurut saya, tapi di sini saya blm menemukan kerang tahu. Pengolahan awalnya seperti kerang lainnya.. Dibersihkan, lalu saya rebus sebentar utk mengawetkan sekaligus membersihkan pasir2 di bagian dalam kerang. Kemarin bingung mau dimasak apa, yasudah deh saus tiram aja 😁 Selamat mencoba! #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_NulisResep

Botok Teri Bihun Dijamin Ketagihan (Kreasi Bihun AAA)

Kamis 10-03-2022 ... Emang beneran enak ko ini...bisa digadoin/dicemilin juga bisa buat temen nasi anget. Karna pakainya Bihun AAA, bihunnya terkenal sangat-sangat lembut banget, karna terbuat dari beras pilihan dengan kualitas tinggi dan pastinya non Colesterol....no Trans Fat. Source : @kreasibihunaaa #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihunberas #bihun #bihunberas #70thbihunaaa #botok #beraspera #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat

Menu penyetan untuk makan siang selalu berhasil merusak diet alias nasinya pasti nambah nambah. Kali ini menu penyetannya goreng ikan bawal, bakso goreng, tempe goreng tepung, sambel tomat dan lalapan selada saja..jangan lupa kerupuknya 😁 (Entah kenapa makin mahal harga minyak goreng malah makin sering goreng goreng..hadeeeh😞) Bahan bahannya mudah yang ribet tuh kalau bikin penyetan bersih bersih dapurnya karena cipratan minyak kemana mana 😅 Selamat mencobaaaa 😍