Martabak telur

Dipos pada April 16, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu praktis, simple dan mudah banget cocok buat jadi cemilan santai atau lauk makan juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. 6 lembar kulit lumpia
  2. 3 buah telur
  3. 1 buah wortel, potong dadu
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 buah sosis ayam, potong dadu
  6. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. secukupnya Bawang putih bubuk
  9. Minyak goreng secukupnya
  10. Bahan kuah :
  11. 250 ml air
  12. 4 sdm kecap manis
  13. 5 sdm gula pasir
  14. secukupnya Garam, kaldu jamur
  15. 5 buah cabe merah
  16. 2 buah cabe rawit
  17. 1/4 buah bawang bombay, rajang kasar
  18. 1/2 buah tomat, potong²
  19. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Dalam mangkuk,campuran potongan wortel, sosis, daun bawang dan telur.
2
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur,lada bubuk dan bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur
3
Panaskan secukup minyak bawang, ambil 2 lembar kulit lumpia beri sebagian adonan telur lipat kulit lumpia tutup atasnya dengan 1 lembar lagi kulit lumpia,lipat² dan masak hingga matang.
4
Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
5
Kuah : Masak air, kecap, gula, garam dan kaldu jamur hingga mendidih. Saat mau makan, tambahkan potongan bawang bombay, cabe dan tomat beri taburan bawang goreng. Pedes manis seger kuah nya ini.
6
Martabak telur siap disajikan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Makanan khas asal Lamongan, Jawa Timur tapi "banyak dijual" di Surabaya. Biasa dipakai sebagai menu gubuk diacara nikahan dengan 7 macam printilannya guys,....perkedel singkong, tahu, mie, daun selada, kecambah, kerupuk, sambal......utk daging pakai sandung lamur/sejenis itu yang ada uratnya/agak kenyal/tulang muda, petis pilih yg enak ya krn pengaruh besar ke rasa kuah, kecuali Jika alergi... metode memasak aku pakai 5-30-7 spy lebih cepat empuk, atau bisa dipresto 30 mnt sebelum diolah.....markicob... #tahucampurlamongan #tahucampursurabaya #tahucampur

4-5 porsi
1-2 Jam
Tumis bumbu kaki jamur dan Kcg panjang Vegan

Tumis bumbu kaki jamur dan Kcg panjang Vegan

Kaki jamur nya tdk begitu kelihatan karena di potong kecil. Tapi resep ini boleh di coba untuk mengubah selera yg menurun. Ayo di coba

1 org
20 menit
Tumis buncis & telur

Tumis buncis & telur

🤤🤤 Resep paliiinnggg gampang 🤣

Dendeng batokok

Dendeng batokok

Asal sumatra barat

4 orang
2 jam
Pedesan Ayam

Pedesan Ayam

Niat awal masak ayam yg manis tapi pedas nampol, coba-coba padukan berbagai bumbu eh ternyata rasanya enak. Sekarang ini jadi menu andalanku di rumah dan bisa merampok nasi.

6 orang
1 jam
Lempah Darat khas Bangka

Lempah Darat khas Bangka

Beberapa hari yg lalu jalan sama bestie, terus kita makan di warung teman yg orang asli Bangka. Saya mau lah incipin masakan khas Bangka. Dan jatuhlah pilihan Lempah Kuning, teman saya pesen Lempah Darat. Saya ditawarinnya makan juga Lempah Darat pesenannya, kok enak. Besoknya langsung aja eksekusi sendiri dengan mengira2 bumbu apa aja yg pas hahaha... Pas dari pasar dan ketemu dengan bahan utamanya yaitu batang keladi talas. Klo saya rasakan Lempah Darat ini khas nya karena banyak terasi nya jadi khas nya ada di rasa ini. Dan saya pakai terasi bakar. Semoga cocok deh sama yg asli, tapi rasanya udh mirip sih, kata temenku penampakannya juga udh mirip. Hehehee #pejuanggoldenbatikapron #minggu5

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Udh bbrp hr gk inetan, lg ngejar liat zombienya Korea😅🤣 Pas siang2 bau ikan goreng sedap bgt ya, maklum samping rmh warteg, jiaakkhhh Bikin ikan bakar teflon aja lah, kala itu hanya ada ikan mas, dr dlu pk resepnya bunda Didi, cusss lah..

300🥰.9. Ayam Jamur Pedas

300🥰.9. Ayam Jamur Pedas

Ini biasanya umi bikin buat isian nasi liwet bakar.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Nasi sisa jadi bubur simple

Nasi sisa jadi bubur simple

Resep ini kebiasaan dari jaman sekolah, yg gabisa beli bubur jadi bikin sendiri

1 porsi
20-25menit
Pindang ikan palembang

Pindang ikan palembang

Jalan jalan virtual ke kota Palembang kali ini aku dapet oleh oleh resep dari mbak @niungniung selaku tuan rumah. Resep pindang ikan nan segar dan mudah cara buatnya. Untuk jenis ikan bisa diganti dan kuantitas bumbu menyesuaikan kebutuhan saja. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
101. Tumis Udang Pete

101. Tumis Udang Pete

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan mamak yang selalu dikangenin anak-anaknya kalo lagi LDR an.. ❤🧡💛 #JummuahMubarak #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Tumis Cumi Asin Cabe Hijau

Tumis Cumi Asin Cabe Hijau

minggu ke-4 source : @melindaayu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Timun Telur

Tumis Timun Telur

Setoran ke 4 Recook resep mbak Rezda Dewi M dengan sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Tahu balado ikan crispy

Tahu balado ikan crispy

Suka bgt sama ikan kering yg tawar , tapi ga tau namanya 🤣 pokonya itu lah yaa bun.. Cocok bgt sama cuaca mendung2 gini, bikin lupa sama diet.. Lupain dulu kali yah, kalau inget ya diet lagi 😅😅 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal Tomat Matang Dadakan

Sambal Tomat Matang Dadakan

He he karena sudah membuat gorengan ayam & tempe, terus merasa ada yang kurang di meja makan. Alhamdulillah masih ada stok cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. Langsung dibikin nggak pakai lama :D

3-4 orang
30 menit
Kentang, nuget, sosis balado

Kentang, nuget, sosis balado

4 porsi
45 menit
Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak)

Tongkol Bumbu Kecombrang (simple tapi enak)

Ceritanya paksu paling suka ikan ini, tapi bosen katanya dimasak gitu2 aja, jadi saya coba bikin pake bumbu kecombrang.. ee, katanya ini enak bangeet..sampe tambu2 , ngabisin nasi putih lah pokoknya ! 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #idemasak #Dowelicious_Recipe

4 porsi
30 menit
Brokoli Saus Telur Asin

Brokoli Saus Telur Asin

Brokoli adalah salahsatu sayur favorit di keluarga kami. Warnanya hijau, bentuknya cantik berkuntum. Rasanya pun enak, cuma direbus saja si anak udah doyan banget. Klo biasanya masakan dengan saos telur asin ini ng blend dg yang krispi (seperti ayam, tahu dan brokoli krispi), kali ini saya pengen bikin yang rebus aja. Pengen yang lebih natural gt wkwkwkwk sekaligus mengurangi yang minyak². Jadi hidup tetap elegan, ga panik meskipun minyak langka #halah. Saus telur asin nya recook dari resep mami cantik @PutriChristian #Timlo_Brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Kerisi masak acar

Kerisi masak acar

4 orang
Balado Cumi Asin Pete

Balado Cumi Asin Pete

Selamat siaaaang... kebetulan libur Hari Nyepi, saya buat sambal cumi asin campur pete yang udah lama banget gak masak beginian. Semoga bisa bikin lahap dan proses masaknya pun gak lama :)