Sayur asem

Dipos pada April 8, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. Bahan 1 :
  2. 1 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 50 gr kacang tanah(rendam)
  5. 2 butir kemiri (sangrai)
  6. 1 buah terasi(goreng)
  7. 2 buah cabe merah
  8. 1 buah cabe hijau
  9. Bahan 2:
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 ruas lengkuas (geprek)
  12. 4 kelereng asam jawa dibuang bijinya
  13. 2 sdm gula merah
  14. 2 sdt garam
  15. 30 gr gula merah sisir
  16. 1200 ml air
  17. Bahan 3 :
  18. 50 gr kacang tanah
  19. 1 buah jagung manis
  20. 4 buah kacang panjang
  21. 1 buah labu siam
  22. 1 buah wortel
  23. 1 buah terong

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Kupas bahan 3 lalu potong dan cuci
Sayur asem - Step 1
2
Haluskan bahan 1
Sayur asem - Step 2
Sayur asem - Step 2
3
Didalam panci masukan bahan 1&2 rebus sampai mendidih dan bumbunya matang(baunya sudah enak),lalu masukan kacang tanah,jagung,wortel dan labu siam rebus lagi sampai matang
Sayur asem - Step 3
4
Terakhir masukan terong dan kacang panjang masak sampai matang.
Sayur asem - Step 4
5
Koreksi rasa lalu angkat
Sayur asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek Empek Dos Tanpa Ikan

Empek Empek Dos Tanpa Ikan

Bismillah. Assalamualaikum. Makan empek-empek buatan sendiri dan enak itu puas sekali kakak. Ini pertama kali saya membuat empek-empek dan hasilnya sangat memuaskan. Apalagi empek-empeknya tanpa ikan, lebih irit dan yang tidak kalah pentingnya dalam memakan empek-empek adalah cuko nya, eeehm sempurna. Pengin juga? Yuuk langsung ekskusi saja... Sumber : @myhomemadefood Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_EmpekEmpekDos #GriyaSyari_EmpekEmpek #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP

Ikan Kembung Sambal

Ikan Kembung Sambal

#17 Balado Terong Crispy

#17 Balado Terong Crispy

Isoman Day-7 Masak yg simple simple ajaaa

2 orang
30 menit
Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

Rebung Santan Dengan Telur dan Ayam

nemu rebung di tempat langganan. karena di bandung jrg yg jual, jd klo ada lgsg beli dan eksekusi. dibuat 2 versi yaa yg pedes dan yg tidak pedas.

6 orang
1 jam
Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Penasaran pengen bikin mie celor.. bahan-bahannya dari kemarin sudah saya kumpul-kumpulin sih..🤭 saya cooksnap dari @Dapursesma Alhamdulillah sore ini baru bisa eksekusi.. karena tenggorokan juga rada radang jadi santannya saya ganti dengan susu aja.. hmm asli enak banget lohh.. segar, gurih.. aroma udangnya terasa banget di kuahnya.. 😋👍 #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng pepaya petai cina ini terinspirasi dari Gresik (kota kelahiran suami), cocok banget disandingkan dengan nasi jagung. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #22022022 #R04

225. Ceker Kuah Pedas

225. Ceker Kuah Pedas

Hujan sepanjang hari. Sedep bgt kalo bisa makan yang panas pedes berkuah. Bumbunya simpel dan bikinnya cepet. Bisa buat camilan atau buat lauk. Yg mau makan yg seger pedes, yuk recook.. #cookpadcommunity_tangsel #olahanceker

Udang Balado

Udang Balado

Balado pete

Balado pete

2 orang
25 menit
Ikan Pindang Bumbu Tomat

Ikan Pindang Bumbu Tomat

Malang, 19 Februari 2022 Ada ikan pindang sisa menu kemaren, di goreng lagi sama mamak dan di tambah tomat, bawang merah, bawang putih sama cabe duhhh mantap👍 Ini tuhh menu paling sederhana banget malah di bilang menu paling ngirit bin medit bin cengit tapi ya, yang namanya paksu tuhh masakan masakan seperti ini justru dia yang makannya paling lahap dan tambah tambah nasi sedangkan kalau mamak masak rawon atau soto gitu dia gak bakalan mau makan hembb . Jadi ini tuhh masakan super sederhana persembahan penuh cinta dari mamak buat paksu tersayang🥰😂❤️ Jangan tanya kenapa mamak Ndak buat kue atau apalah yang sweet sweet gitu???huh yang namanya paksu tuhh kalau mamak bebikin kue atau jajan atau apalah itu sejenisnya pasti Ndak bakalan di sentuh😔heran dehh mamak😕 Resep by bunda @dshh_29060818 🙏🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Lotong sayur tahu bakso

Lotong sayur tahu bakso

Hari libur enak nya makan yang seger seger berkuah pedas...

3 porsi
04. Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca)

04. Tumis Springbed Anggur Hijau 😋 (Oncom leunca)

Depok, 28 Februari 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Nama masakan ini memang kocak. Kami menamai tumis oncom leunca dengan sebutan springbed anggur hijau. Masakan ini lumayan disukai oleh keluarga besar saya yg dewasa, anak2 tidak suka 😂. Biasanya pakai teri medan. Tapi karena persediaan habis, kali ini tidak menggunakannya.

3 porsi
20 menit
Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Ikan Asin Gabus Sambal Matah

Ikan Asin Gabus adalah makanan yang sering kita jumpai di beberapa rumah makan dan bahkan restoran karna rasanya yang enak dan juga sebagai penambah nikmat makan anda. Ikan asin gabus sambal matah kali ini bisa di jadikan resep simple dan praktis bagi kalian calon ibu yuk simak resep nya.. mudah dan simple

2 orang
15 menit
Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Bismillah Masak ini memenuhi permintaan si bungsu, pesannya tidak pedas tapi harus rasa bumbu Bali 😅 yasud ibu kurangi saja cabenya yaa…jadi penampakannya gak warna merah dong 😅 Saya coba masak pakai alat masak praktis Vitarice Low Sugar Multi Cooker, penasaran juga dengan fitur khusus masak ayamnya, dan waah hasilnya mantap lho, daging ayamnya empuk banget tapi tidak mudah hancur, bumbu juga meresap dengan baik. Nikmaattt 👍🏼 lihat aja tuh si bungsu makannya sampai tambah terooss 😂 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi #resepwindri2022

3 orang
Tumis pare teri medan

Tumis pare teri medan

4 orang
Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Kamis malam Jum'at kemarin 03032022 WAG JCCo acara Monas Spesial kedatangan tamu dari Cookpader Sumbar yaitu mba @desmawatikuretangin , uni Desma bercerita tentang aktivitas di rumah yang diisi dengan berjualan dirumah sambil mengurus anak serta suami + punya akun YouTube juga loh. Saya malam Jum'at itu cuma jadi tim nyimak aja soale lagi ga enak badan, kecapean kali ya soale kamis pagi tugas negara fogging di lingkungan RT tempat saya tinggal. Loh kok curhat ✌️🤭 Maafken balik lagi ke mba Desma yang asli Minang,menu di akunnya bikin pengen buat sendiri menggugah selera banget. Berhubung stok dirumah adanya telur,ya wis tak bikin menu simpel baik bahan dan cara membuatnya. Tapi rasanya enak tenan loh,magic com tolong dikondisikan agak jauh dari posisi kita maem ya. Bisa nyendok nasi lagi soale,nambah maksudnya 😁😁 Yuk simak klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/14120746 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron

04. Tumis kerang dara

04. Tumis kerang dara

Punya kerang dara mantap banget nih dibikin bumbu ini. Cus ah buat,untuk gula garam sesuaikan selera ya. #PejuangGoldenBatikApron

🥦Tumis Brokoli Jamur Saus Tiram

🥦Tumis Brokoli Jamur Saus Tiram

#Minggu04 Sayur favorit , cocok yang lagi diet 👍🤭 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #CokkpadCommunity_Surabaya

15 menit
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Mencoba menu baru saat weekend. Enak banget ternyata, suka dan cocok dimakan bersama urap sayur. Selamat mencoba 🤍 Source: Mommy Nawla#Jeehan #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin jajanan kekinian yg udah lama hits tapi Mommika baru sempat share😁 namanya CIRENG BANYUR atau Cireng Banjur, jadi ini tuh cireng aci digoreng yg disiram dengan kuah pedas, rasanya enak banget, bikinnya gampang bahannya juga simple bangettt🤩 Note : tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka ya dan kalo mau dimakan cirengnya aja garamnya bisa ditambah sesuai selera Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍