Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Mendoan Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Saus Kacang memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan tempe paling simple, dibuat jadi tempe mendoan aja 😆 Sumber sajinansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan Saus Kacang:
- 300 gram tempe
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan Pencelup:
- 150 gr tepung terigu
- 15 gr tepung sagu
- 25 gr tepung beras
- 250 ml air
- 3 batang daun bawang, iris halus
- Bumbu Halus Pencelup:
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kencur
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bahan Saus:
- 100 gr kacang tanah goreng, haluskan
- 3/4 sdt garam
- 50 gr gula merah sisir
- 250 ml air panas
- 2 sdm Fiber Creme
- Bumbu Halus Saus:
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 siung bawang putih, rebus
- 5 buah cabai merah keriting, rebus
- 3 buah cabai rawit merah, rebus
- 1/2 sdt terasi, goreng
- 2 cm kencur
