Sayur Santan Bihun

Name: Sayur Santan Bihun
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1/2 keping bihun (40 gram); 9 buah buncis (kurang lebih 75 gram); 1/2 buah kentang (35 gram); 1/2 buah wortel (kurang lebih 45 gram); 50 gram kol/kubis; 1 batang sereh,geprek; 1 ruas jari lengkuas,geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam (sesuaikan selera); 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt masako ayam (sesuaikan selera); 800 ml air; 1 bungkus kecil santan kara (65 ml); 3 sdm minyak untuk menumis; Bumbu Yang Di Haluskan :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 2 butir kemiri; 1 cm jahe; 1/2 sachet kecil terasi ABC; 1/8 sdt kunyit bubuk

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Santan Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Santan Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Santan Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Santan Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Santan Bihun adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Santan Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Bihun memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Setoran #Mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Santan Bihun:

1/2 keping bihun (40 gram)
9 buah buncis (kurang lebih 75 gram)
1/2 buah kentang (35 gram)
1/2 buah wortel (kurang lebih 45 gram)
50 gram kol/kubis
1 batang sereh,geprek
1 ruas jari lengkuas,geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
1/2 sdt gula pasir
1 sdt masako ayam (sesuaikan selera)
800 ml air
1 bungkus kecil santan kara (65 ml)
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Yang Di Haluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri
1 cm jahe
1/2 sachet kecil terasi ABC
1/8 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Santan Bihun

√Kupas wortel, iris serong. √Siangi buncis, iris serong. √Kupas kentang, potong sekitar 2x2cm. √Kol/kubis di potong kasar. √Rebus bihun dalam air mendidih selama 2 menit, angkat dan tiriskan. √Haluskan bumbu.

Siapkan panci, masukkan air. Sambil menunggu air mendidih, panaskan minyak di wajan,masukkan bumbu halus,aduk2.Setelah bumbu harum masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang.Angkat.

Setelah airnya mendidih,masukkan kentang,buncis,wortel dan bumbu halus yang telah di tumis tadi,masak sampai empuk lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan masako,aduk rata,biarkan mendidih sambil di aduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Lanjut masukkan kol/kubis,masak sampai kol layu.Terakhir masukkan bihun yang sebelumnya telah di rebus tadi ya,aduk rata,masak sebentar,koreksi rasanya,jika sudah oke bisa matikan api.Angkat dan siap untuk di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Tawar Gulung Abon

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #olahanrotitawar #cookpadcommunity_gresik

Kerang ale-ale saus tiram

Kerang ale-ale kesukaan si ganteng simpel nan lezat😋😋

1-2 orang

30 menit

Kentang Spiral Kriuk

Masih penasaran sama olahan kentang.. Akhirnya bikin lg masih ngikutin resep dari mbak @mrskori .. ternyata yg ini terasa kriuknya.. hihihi.. 🤭 Thanks yaa mbak @mrskori 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron

7 orang

1 jam 30 menit

Kering Kentang Kacang

Jawaban misi pertama B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadhanChamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang

20 menit

Nasi Goreng Cumi Asin

#7 Resep asli nya adlh "Nasi Goreng Ikan Asin" milik mba Risa @mamafathan, berhubung stok teri udh kurang bagus, akhirnya saya pakai cumi asin sebagai pengganti nya. Dengan bbrpa bahan seperti telur dan kol saya skip dan takaran bumbu saya sesuaikan. Terima Kasih Inspirasi Resep nya mba🤗 #NgobrasPeDa_Risa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bola Daging Saus Tiram

Senin, 14 Maret 2022.....Punya simpanan daging cincang di freezer. Teringat dulu almarhumah ibu sering bikin bola bola daging. Nah kali ini daging cincang nya di masak bola daging saus tiram aja. Masaknya praktis dan anak anak pasti suka😊 #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #resepserunipuspaindah

Semur (Ati Ayam Kentang)

Yogyakarta,Maret 2022. Makanan berkuah dipadukan dengan kecap. Klop banget, ini fix kesukaan krucil. Semur itu salah satu masakan simple dan bisa kita kreasikan dengan isian apapun. Bisa daging sapi, daging cincang, daging ayam, telur, tahu tempe, atau dengan ati ampela ayam plus kentang juga nikmat banget. Pokoke apapun kombinasinya, semur selalu laris dirumahku. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week7 #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

45 menit

Bala-bala Tahu Sayuran

Terinspirasi dari tayangan masak Rudi Choirudin di tv dengan sedikit penyesuaian. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Nasi Bakar ikan pindang plus Pete

Cuma gara gara istri ngomong ,"yuk masak nasi bakar" langsung deh eksekusi

4 orang

1 jam

Sambal terasi matang

Bikin stok sambel terasi, biar awet simpan di kulkas. Jadi ga sering sering ngulek... 😂😂 Cabe rawit nya saya kurangi soalnya ga ada stok tomat, biar ga terlalu pedas 😄 Source : ig bunda Didi #sambal #sambalterasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Cumi hitam

Beli cumi di pasar,sampai rumah langsung eksekusi bikin cumi masak tinta hitam...enaakk

Oseng kikil sapi pedes #

Oseng kikil sapi pedes menggungah selera # Pejuang Golden Batik Apron

Ceker Pedas Mercon

3-4 porsi

40 menit

Oseng iwak Samu (anak haruan/anak papuyu/anak saluang)

Perkenalkan.. Ini salah satu masakan khas dari banjarmasin Namanya OSENG SAMU, udh pada tau gak ini apa?? Ini anak ikan yg di kasih garam dan di taburi dengan tumbukan beras ketan Rasanya enak klo di tmbah banyak bawang putih goreng, bawang merah goreng dan cabe merah ijo goreng juga... Di jamin enaakk.. Yuk mari di cobaa❤

3-4 orang

25 menit

Perkedel Jagung

Salah satu favorit keluarga perkedel jagung. Sederhana tapi nikmat #PejuangBatikGoldenApron #week7