Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 butir jeruk nipis
- 1 butir kelapa parut
- 15 buah tomat hijau
- Bumbu
- 10 siung bw merah iris tipis
- 7 siung bawang putih iris tipis
- 8 buah cabe merah dan atau hijau iris tipis (opsional)
- 4 iris lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 1 bonggol jahe geprek
- 1 batang sereh geprek
- 6 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
