Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele adalah 1/2kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 Lele salah satu ikan favorit si kecil, kali ini dibikin mangut, ternyata si kecil suka banget. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #mangutlelehenie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele:
- 1/2 kg ikan lele
- 1 batang daun bawang,iris kasar
- 1 buah tomat,iris jadi 4
- 2 tangkai kemangi, petik daunnya
- 5 biji cabe rawit utuh
- 600 ml air
- 3 sdm fibercreme/1 sachet santan instan
- 3 sdm minyak goreng
- Minyak untuk goreng lele
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Sejempol kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 5 biji cabe merah, buang bijinya
- 2 cm kencur
- Bumbu Cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Sejempol lengkuas,geprek
- 1/2 sdt garam/secukupnya
- 1 sdt penyedap non msg
- 1 sdt gula/secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele
