Anda sedang mencari inspirasi resep Asem ikan seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem ikan seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem ikan seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem ikan seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem ikan seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem ikan seafood memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi pagi segerrr 🤤, punya stok 1 kepiting kecil sama 2 udang, udah cemplungin ajah 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem ikan seafood:
- 1/2 kg ikan segar (aku pake ikan kiper)
- 1 kepiting+2 udang (bisa lebih krn aku cuma punya stok itu
- secukupnya Air asam muda
- Bumbu halus 👇
- 1 siung bawang putih
- 7 bawang merah
- 1 buah tomat
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari kencur
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 3 cabe merah keriting
- 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Bumbu iris 👇
- 2 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- Bumbu pelengkap 👇
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt msg (boleh skip)
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Asem ikan seafood
