Kering Tempe

Dipos pada April 5, 2022

Kering Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jadinya semacam keripik tempe gitu ya yang rasanya gurih manis. Unik banget deh wajib dicoba πŸ‘ Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe:

  1. 100 gr tempe, iris tipis
  2. 250 ml air
  3. 100 gr tepung beras
  4. 50 gr tepung tapioka
  5. 1 sdt penyedap
  6. 1 sdt baking powder
  7. secukupnya Garam
  8. Bumbu halus:
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  12. 1 buah cabai merah
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 butir telur
  15. Bahan lainnya:
  16. 1 batang serai, geprek
  17. 2 lembar daun salam
  18. 50 gr gula merah
  19. 1 sdm gula pasir
  20. 1 sdm minyak untuk menumis
  21. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe

1
Blender bumbu halus.
2
Tambahkan air, tepung beras, tepung tapioka, penyedap, baking powder, garam. Aduk rata.
3
Masukkan tempe ke adonan, goreng hingga cokelat keemasan dengan api sedang, tiriskan.
4
Panaskan minyak untuk tumis. Masukkan serai, daun salam, gula merah, gula pasir, sedikit air. Masak hingga gula meleleh.
5
Masukkan tempe goreng, aduk dengan api kecil hingga rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Sarden

Tumis Buncis Sarden

Assalamu'alaikum Met pagi, met beraktifitas. Pagi2 dah remong sama anak2 yang mau PTS, bikin sarapan simple aja yang sekalian udah ada lauk dan sayurnya. Cus dapur osreng2 jadi deh. Tumis buncis sarden #GoDa_SayCiiisss #GoDaPaders_2022 #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillahirrohmanirrohim... semoga blm telat Ikutan nimbrung Ramadhan camp, sekaligus setor resep GA #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @fitrisasmaya #RamadanCamp #ceritadapurhariini #misi_olive #KeringKentangKacang #cpbali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kering kentang itu favorit banget buat suamiku, biasanya hanya kentang aja. Nah kali ini coba ditambahin kacang, heemmmm makin enak. Meramaikan misi pertama buat #RamadanCamp nih,, Saya pilih jawabannya yang B yakni olahan 3K,, kering kentang kacang. Hayuk seseruan bareng cookpad di Ramadan kali ini.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat. Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api. Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah. Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁 Note: -Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan. -Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. -Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes. -Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Balado Terong dan Teri Jengki

Balado Terong dan Teri Jengki

Masakan yang cepat proses pembuatannya dan enak sekali di makan dengan nasi panas, pasti auto nambah ❀️

3 orang
45 menit
Bihun Pedas

Bihun Pedas

Repost Resep teh @sari_kimdonghwa ... "Bihun Pedas"... Di resep ini saya modifikasi menggunakan toping Jamur Kancing dan Jamur Kuping... Bumbu nya juga saya iris saja... Tidak di haluskan... Selebihnya sama caranya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #BihunPedas #OlahanBihun #PejuangGoldenBatikApron #ResepCooksnapTehSari

Kering kentang kacang ala fe

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang πŸ˜˜πŸ‘Œ walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🀣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples
45 menit
Jangan Gandul (oseng pepaya muda)

Jangan Gandul (oseng pepaya muda)

6/52 "Jangan" a.k.a oseng-oseng, "gandul" a.k.a pepaya muda, menu yang selalu Mbah buatkan setiap aku pulang ke Cilacap. Lauk nya ikan asin atau dengan tempe goreng aja udah nikmat banget..πŸ˜‹ Penggunaan gula jawa itu supaya ada efek pedas manis nya gitu..khas nya ya dari gula jawa nya.. #PejuangGoldenBatikApron #week6 0903022 #purwokerto #masakitusaya #senangmenginspirasi

Oseng cumi tahu

Oseng cumi tahu

Bekal untuk suami, request beliau. Masak simpel suami suka 🀭

2-4 orang
+-30 menit
Nasi goreng teri asin

Nasi goreng teri asin

Ini menu sarapan tadi, udah ga sempet foto cantik πŸ˜‚, tapi YG penting enak .. #PejuangGoldenBatikApron #week6

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Misi Pertama #RamadanCamp kali ini adalah menjawab pertanyaan mamah, jawaban saya 3K #KeringKentangKacang. Pengalaman pertama bikin mustofa pakai resepnya teh @AmbarShaf dengan tambahan kacang tanah dan bumbu sesuai persediaan bahan yang ada di rumah. Cabe semua buang biji, biar ga begitu pedas, jadi anak bungsu ikutan makan. Tadinya mau tau seberapa tahan lama ya ini kriuk mustofanya, etapii ini jadi cemilan duo bocah, hihi.. Dibikin pagi, siang sudah tinggal remah-remahπŸ˜…. Goreng kentang sama kacang sudah dari kemarin. Saya bikin ga banyak, kan tadinya nyobain yaa karena perdana dan nyerut kentangnya itu lhoo lumayan bikin tangan berotot, wkwkwk... Tapi ini tahan kriuknya sampai siang, remahannya saya bersihin masih kriuk πŸ˜… Sekalian juga ikut posbar 3C kue/makanan kering, borongan nii.. πŸ₯° #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_Kringkring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Ceritadapurhariini

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Ikutan tebak2an tema posbar #RamadhanCamp dari mamah cookpad. Clue yang diberikan mamah adalah "Sering terdiam dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk, krenyes-krenyes huh hah" Sy pilih jawabannya yg B. 3 K (Kering, Kentang, Kacang) karena ada huh hahnya yang artinya ada pedas2nya πŸ˜„πŸ€­ Klo rempeyek sepertinya jarang yang pedas yah...πŸ˜„πŸ™ˆ Semoga jawabannya betul..πŸ€­πŸ™ˆ Untuk menjawab tema posbarnya sy membuat Kering Kentang/Kentang Mustofa tapi tanpa kacang, karena dirumah lagi ga ada stok kacang tanah..Maaf ya Mah kacangnya sy skip.. πŸ™πŸ€­πŸ˜„πŸ™ˆ Kentang Mustofa ini sy cooksnap dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 yang memang sudah lama bakulan kentang mustofa. Di resepnya Mba Tien memberikan tips2 antara lain bahwa pemakaian bawang merah bisa membuat kentang menjadi lembek dan berwarna merah. Oleh karena itu di resep ini sy tidak menggunakan bawang merah supaya lebih awet kriuknya,.πŸ˜‹πŸ€€ Sedangkan untuk bumbu lainnya sy samakan dengan resep kering kentang saya sebelumnya.. Makasih banyak Mba Tien @butien_6001774 untuk tips2nya..πŸ™πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Tumis tauge tahu telur

Tumis tauge tahu telur

1-2 orang
25 menit
Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Ide bumbu resep ikan gurame bakar enak dan meresap .( Bisa dibakar di teflon)

2-4 orang
1 jam 15 menit
Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)

Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)

Tema nya sesuai bakulan saya, jadi posting bakulan deh, hihihi.. Ini pesanannya termasuk jenis terinya.. Jadi terinya boleh diganti teri nasi (agak mahal tapi) atau teri yang lain ya.. #IdeMasak #KentangMustofa_MamaBirru #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 box @300 gr
1 jam
6. Kering Kentang Tempe Kacang

6. Kering Kentang Tempe Kacang

Well tbh, baru minggu lalu bff saya minta resep kering kentang ini dan saya tolak karena sebenarnya resep bakulan huhu. Dan lucunya jawaban dari #RamadanCamp Cookpad adalah #KeringKentangKacang Jadi ya sudah gpp dishare sekalian πŸ˜‚ Disini saya tambahkan tempe karena biasanya pakai tempe, sekalian buat stok pesanan lusa. Kering kentang saya rasanya renyah, manis, dan tidak terlalu pedas. Sengaja dibuat seperti itu karena konsumen nasi kuning saya kebanyakan anak kecil yg kata ibunya doyan kering kentang yg tidak pedas. Untuk pesanan di toples, kadang ada yg request versi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang

*Sambel Rebon*

*Sambel Rebon*

Rabu 09-03-2022 .... Masak rebon biasanya cuma digoreng terus ditumis sama irisan cabe bawang aja udah uenakk yang penting puueedees poll. Tapi waktu liat resep sambel rebon jadi pengen coba juga biar ada olahan rebon yang lainnya...dan yang ini juga gak kalah enaknya, cuma ditambah nasi anget aja udah manteeep puool πŸ‘πŸ˜‹ Dan kalo dimasaknya lebih kering lagi ini bisa untuk stok lauk 2-3 hari an gitu loh. Source : CY. Rayyan M Ghazali #IdeMasak #RamadanCamp #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bola-Bola Ayam Kentang

Bola-Bola Ayam Kentang

Yang biasanya nggak mau ayam, ini lho ide lain biar mau makan ayam, terbukti anak gantengku dia sangat pantang makan ayam, setelah bentuknya dirubah dan dibumbuin dengan rasa yang berbeda, sukaaa.....dech. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit