Ikan gurame bakar

Name: Ikan gurame bakar
Yield: 2-4 orang
Ingredients: Bumbu marinasi :; 1-2 ekor gurame sedang; 1 bungkus bumbu racik ikan goreng; 1 jeruk nipis; Bumbu halus :; 5 Bawang putih; 8 Bawang merah; Cabe rawit + cabe merah keriting; Jahe secukupnya disangrai; Kunyit secukupnya disangrai; Lengkuas secukupnya disangrai; Kencur secukupnya disangrai; 2 Kemiri yg sudah disangrai; Bumbu tambahan :; 4 daun salam; 5 daun jeruk; 1 batang serai; secukupnya Garam + gula; Bumbu oles untuk bakar :; Blueband; Kecap; sachet Ketumbar; 1/2 Jeruk nipis

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan gurame bakar adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan gurame bakar diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame bakar memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide bumbu resep ikan gurame bakar enak dan meresap .( Bisa dibakar di teflon)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame bakar:

Bumbu marinasi :
1-2 ekor gurame sedang
1 bungkus bumbu racik ikan goreng
1 jeruk nipis
Bumbu halus :
5 Bawang putih
8 Bawang merah
Cabe rawit + cabe merah keriting
Jahe secukupnya disangrai
Kunyit secukupnya disangrai
Lengkuas secukupnya disangrai
Kencur secukupnya disangrai
2 Kemiri yg sudah disangrai
Bumbu tambahan :
4 daun salam
5 daun jeruk
1 batang serai
secukupnya Garam + gula
Bumbu oles untuk bakar :
Blueband
Kecap
sachet Ketumbar
1/2 Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame bakar

Sayat ikan, lalu marinasi dengan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10-15 menit

Lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan berikan garam dan sedikit gula

Jika bumbu sudah dirasa matang, Beri air dan masukan bumbu tambahan lalu masukan ikan dan tunggu hingga menyusut

Jika sudah menyusut, mulai bakar ikan(bisa juga menggunakan teflon)

Untuk bumbu oles, kita campur bumbu sisa rebusan ikan yg sudah menyusut tadi dengan kecap, mentega, ketumbar sachet secukupnya, dan perasan jeruk nipis.

Ikan dibakar sesuai selera, kering atau tidak terlalu kering. Kalo saya tidak terlalu kering, selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Jantung Pisang

Gak pernah makan tumis ini sebelum nikah. Pas pertama kali coba buatan ibu mertua eh langsung lahap. Ternyata enak ya. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng ati ampela

Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati

5-6 porsi

20-30menit

Sambal Pete

Aku sukaaaa banget sama yang namanya sambal.. Kalo makan sih emang gak wajib harus ada sambal, tapi kalo lagi pas ada tuh pasti gak bisa berhenti ngambil mulu wkwk.. Apalagi ini deh ditambah sama si cantik ijo-ijo, nyummy.. Makin-makin banget, makan sama nasi hangat gini aja juga udah enaaaak.. Serumah yang makanin petenya aku doang yang lain cuma bantu makan sambalnya doang wkwk 🤣🤣🤣 Btw untuk tingkat kematangan sambal, suka-suka aja yaa.. Kalo ada yang suka tipe matang silahkan ataupun suka tipe 1/2 matang 👍👍👍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Tumis labu siam

Rolade daging bumbu merah

Bumbu ini cocok dimasak dengan bahan apapun. Bisa dengan ayam, rolade, ikan, ataupun tahu tempe 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

30 menit

Nasi liwet

Biasanya kalau belanja berdua, tapi karena jadwal pak suami padat dan beras di rumah sudah habis jadi beli berasnya nitip sama pak suami, dan pas sampai rumah ternyata beras yang dibeli pak suami beras dolog yang kepyar, karena tidak terbiasa makan beras yang kepyar jadi setiap habis masak nasi, pasti gak habis...pasti sisanya di bikin nasi goreng akhirnya lama2 bosan😁 awalnya kepikiran dibuat nasi kuning tapi pas paginya tiba-tiba terbersit nasi liwet dan akhirnya dibuatlah 🍚 nasi liwet🤤💞 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Berawal dr kecewa pas pesan nasi bakar di salah satu resto di pontianak,,lalu muncul ide buat bikin sendiri. Butuh waktu lama buat eksekusi niat masak resep ini.

Kering Pangsit

Seneng banget di invite grup community surabaya, bismillah menyambung silaturahmi, semoga makin banyak ilmu, bareng bunda-bunda hebat wil jatim, Masak ini ikutan challenge kreasi kering ya mom, sebisanya saya aja kemarin beli bahan seadanya. Pas bareng ada acara jadi ga kepikiran masak kreasi kering yang lainnya 😅 Biasa senengnya nyari yang simpel cepet, biar bisa bagi kegiatan ini-itu belum lagi nduk salma yang sewaktu-waktu request, pokoknya jadi mak mak kudu bisa profesi apa aja haha #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Kangkung Terasi

Pagi2 liat ada yg cooksnap resep kepunyaan pemenang arisan Cocomba, teteh @AmbarShaf . Saat kebeneran emang mau masak kangkung. Ya udah langsung ikut meramaikan bikin kangkung terasi juga deh .. Source: @AmbarShaf https://cookpad.com/id/r/15945942 #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Kacang

Seneng banget tahun ini bisa ikutan #RamadanCamp dan sekaligus persiapn untuk stok lauk sahur. Oia jawaban dari pertanyaan nya yaitu #KeringKentangKacang tadinya mau buat kering kentang berhubung paksu minta buatin yang kering tempe jdilah buat kering tempe dulu. Btw ini resep andalan banget waktu awal banget bikin ku langsung cocok sampe skrg. #PejuangGoldenBatikApron #minggukeenam #keringtempekacang #keringtempe #idemasak

Kering kentang

Enak, langsung dicemilin anak2. Kalau ingin pedes bgt bisa ditambah cabe rawit ya. Recook resep mbak @roseshanty saya hanya membuat setengah resep. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Tumis ikan pakang dan tahu

Di kulkas cuma ada tahu, ikan asin pakang?? Gaslah kita tumis aja biar irit gausah jajan mulu wkwk

1 porsi

30menit

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Kembali Repost Cooksnap Arisan teh @AmbarShaf ... Katanya kalo makan kangkung itu bikin ngantuk ??? Klo saya mah makan kangkung itu bikin gak bisa berhenti hahahhaha Apalagi di tambah ikan asin atau goreng tempe.. udah dehhh... Seperti biasa bikin setengah porsi dari resep awal.... Sesuai jumlah personil di rumah aja... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BandungArisanCooksnap5_ambarshaf #TumisKangkungTerasiPedas #TumisKangkung #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

¹¹"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_06 Bismillah.... Ini selalu menjadi favorit si sulung untuk bekal di Pondok, biasanya bikin yang super pedas kesukaannya,kali ini bikin yang pedas manis aja #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang Teri

Buat kering sebenarnya challenge banget buat aku 😁,, Karena seumur2 baru kali ini nyoba buat kering , dengan penuh perjuangan kok ya jadi 🤭😊 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #KeringKentangKacangTeri #RamadanCamp #semangcook_keringan

1 jam

Anyang khas minang

Source: @desmawatikuretangin Beberapa waktu lalu cocombar ngadain bainai bareng uni @desmawatikuretangin yaitu memperkenalkan kuliner khas minang, Ternyata banyak sekali, dan sedikit mirip juga dengan kuliner daerah lain hanya beda nama sajaa, Seperti Anyang ini kalau di Jawa nama nya urap namun dr bumbu juga sedikit berbeda, Kalau urap identik khas dengan aroma kencur atau daun jeruk dan di beri gula merah, Kalau Anyang ini bumbu nya lebih simpel dan sensasi segar dari air jeruk nipis nya😋😋😍 #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

3-5 porsi

20 menit

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi goreng kampung terasi

Masakan yang paling simple dan gampang dibuatnya tapi banyak yang suka bisa dengan berbagai variasi masaknya dan bikin selera makan bertambah

3 orang