Kering Kentang Kacang Teri

Dipos pada April 4, 2022

Kering Kentang Kacang Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭 Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁 Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri:

  1. 500 g Kentang (kupas, belah 2 & iris tipis)
  2. 100 g Kacang tanah goreng
  3. 2 genggam Teri medan, rendam sebentar lalu goreng kering
  4. 1 ruas jari Jahe (kupas, iris tipis & goreng hingga kering)
  5. 5 buah Cabai merah keriting, iris serong tipis & goreng kering
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  7. 🌶 Bumbu Halus :
  8. 7 siung Bawang putih
  9. 7 butir Bawang merah
  10. 4 buah Cabai rawit setan
  11. 14 buah Cabai merah keriting
  12. 1 ruas jari Lengkuas
  13. 🌼 Bumbu Lainnya :
  14. 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jgn sampe putus
  15. 3 sdm Gula pasir
  16. secukupnya Garam & kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri

1
Rendam kentang yang sudah diiris tipis. Setelah itu cuci bersih kentang hingga air rendamannya bening. Saya cuci sekitar 5x.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
2
Goreng kentang hingga matang & renyah. Angkat, tiriskan & sisihkan hingga dingin suhu ruang. Siapkan kacang goreng, teri goreng, cabai iris goreng & juga jahe goreng. Pastikan semuanya sudah benar² dingin suhu ruang ya.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
3
Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga layu, harum & matang. Masukkan gula, garam & kaldu jamur. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya. Matikan api & tunggu hingga bumbu hangat.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
4
Masukkan kentang, kacang, teri, cabai & jahe yang telah digoreng tadi. Aduk rata hingga semua terselimuti bumbu.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
5
Tuang dalam wadah datar & diamkan sebentar hingga dingin suhu ruang. Setelah itu masukkan dalam toples. Bisa jadi simpenan lauk deh.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Menggoreng tanpa minyakpun tetap bisa membuat keringan ini krispi, saya “menggorengnya” dg air fryer. Semoga bisa terus mengikuti challenge #pejuanggoldenbatikapron Tetap semangat semuanya yaa..💪🏻💝 Source: @SKITCHEN dg modifikasi #pekanposbar #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #resepairfyerlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi
45 menit
Cireng isi ayam pedas dan keju

Cireng isi ayam pedas dan keju

Sekali coba bikin resep ini langsung suka dan enak pas rasanya. Isinya bisa lebih beragam sih. Kejunya pake emina mozza, bentuknya kaya cheddar melt, kena panas meleleh dan rasanya jg kaya keju mozzarela.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen

4 orang
40 menit
Manisan salak

Manisan salak

Kebetulan dpt salak hasil panennya kk. Terus pak suami mnta dibuatkan manisan aja bund segeerr.. oke baiklah langsung eksekusi.

Ayam tahu sambal kemangi

Ayam tahu sambal kemangi

Bola Ayam Saus Tiram

Bola Ayam Saus Tiram

#BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
45 menit
°Oseng Cumi Asin

°Oseng Cumi Asin

Simpel² lg nih, lebih mantep kalo ada petenya. Selamat mencoba!

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

yuhuuu ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022 ada tebak² tema Posbar dari mamah Cookpad di week 1 dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah dan saya menjawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga jawaban nya benar ya mah sebelumnya udah pernah buat kering kentang dan resepnya saya tulis ulang dengan menambahkan kacang ya #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ikan Bawal Bakar Pedas Teflon

Ikan Bawal Bakar Pedas Teflon

Menu kali ini ikan bawal bakar pedas yang dimasak menggunakan teflon. Saya meraciknya tanpa tambahan penyedap rasa ya bunda, duo bawangnya aja yang agak dibanyakin biar rasanya tetap gurih dan mantap hehehe..

3 porsi
Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Minggu, 13.03.22 .. Bismillah,, Cookpad Ramadan Camp 2022 segera hadir. Misi pertama kali ini menebak clue yg diberikan Mamah Cookpad, yaitu sering terdiam dalam wadah plastik, jika dimakan kriuk krenyes2 hu hah. Dan jawaban saya adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang). Menyambut Ramadan memang cocok banget stok lauk kering, salah satunya kering kentang kacang ini. Jika terlambat bangun sahur, ada stok lauk yg tersedia jadi hemat waktu. Tips supaya kering kentang kacang awet renyah: 1. Potong kentang menggunakan serutan supaya hasil potongan kentang sama, tujuannya supaya saat digoreng bisa matang merata. 2. Cuci serutan/potongan kentang sampai air cuciannya jernih. 3. Goreng kentang dengan api sedang. 4. Masak bumbu sampai kandungan air benar-benar habis dan menjadi karamel supaya kering kentangnya tidak melempem. Source: @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_LaukKering #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Aku kangen bgt ayam bakar buatan ala almh. ibuku,.. Kali ini aku recook ayam bakar beliau dg cara yg simple krna aku ibu 2 anak tanpa jasa art ataupun babysitter.. curhat dikit gpp yaa hehee Markicob 😊😊 #recookyuk

2-3 orang
1jam
Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

#MisiPertama untuk ikutan #RamadanCamp yaitu tebak tema posbar. Clue nya yaitu sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2 huh hah jawabannya pasti B. 3K (kering, kentang, kacang) #KeringKentangKacang dong.... Belum pernah bikin ini, tapi buat ikutan tantangan dari mama cookpad langsung deh cari resep yg anti gagal dari mba Hayati @MamaBirru ...ini beneran enak rasanya, dan kriuk, ga sampe 3 hari ini mah udah habis dicemilin 😂. Resep bakulannya mba Hayati emang mantul👌. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16049085 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

4 cup 300ml
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Menu kali ini simpel aja bahan mudah didapat, masaknya pun mudah kakak jng lupa di like yahh

4 porsi
25menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

#Week6 Stok lauk kesukaan keluarga 😆 Nyetok lauk emg esensial banget sih, apalagi di bulan puasa. Ini salah satu menu kesayangan, Kering Tempe Teri Kacang, kalau di rumahku bilangnya sih Teri Main Bola 😂 Oh ya utk bawang dan cabai sebenernya sebagian aku haluskan dan sebagian diiris. Sesuai selera masing-masing aja ya... Coba, yuk! #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #cookingwithminx #byrosaredia

Ceker Lapindo Khas Sidoarjo

Ceker Lapindo Khas Sidoarjo

Kuliner legend yang sangat terkenal di Surabaya - Sidoarjo Cooksnap : Novia Wardah #PejuangGoldenBatikApron #week6

2-3 orang
Bihun Godok Pedas

Bihun Godok Pedas

Menu andalan kalo lg males masak moms😀

297. Kering Kentang Teri

297. Kering Kentang Teri

Assalamualaikum cookpaders, semoga semuanya selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT 🤲🏼. Kali ini resepnya kesukaan saya banget. Kalau dapat makanan ini di kotak nasi, pasti saya yg ambil duluan. Meski tanpa nasi, tetep enak di cemilin sambil liat tv (kalo skg sambil liat tik tok lah ya 🤣) Sekalian menjawab pertanyaan untuk #RamadhanCamp yaitu #KeringKentangKacang. Berhubung gak punya stok kacang, akhirnya pake teri saja. Yuk cek resep dibawah 😉😉 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

231. Teri Kacang Balado

231. Teri Kacang Balado

Nyobain beli ikan terinya @/crystalofthesea di shopee, karna banyak artis yg di endorse makan ini. Aku pakai yang Dried Brown Anchovy. Buat aku, penyelamat banget sih kalo kau nyetok ikan kering. Karna biasanya kalo beli di warung, meski udah diasinin atau kering, ttep aja jamuran bahkan jadi bau huhu Mumpung ikannya baru sampe, cobain bikin teri kacang balado. Ini bumbunya bebas mau diiris, diulek atau diblender ya.. #cookpadfommunity_tangsel #olahanikan