Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen

Name: Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gr ayam (bagian dada)>>>>>>Marinasi ayam: 1 sdm minyak wijen,1 sdm kecap asin (light soy sauce); 1 biji bunga kecombrang (suwir); 200 ml minyak goreng; 1/2 sdm terasi bakar; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt penyedap jamur (sesuai selera) bisa di tambah gula sesuai selera; 1/2 jeruk nipis; Bahan-bahan yang di iris / cincang :; 6 biji cabe merah; 3 biji cabe ijo; 5 biji cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang lengkuas (saya pakai bagian dalamnya); 3 lbr daun jeruk; 6 sdm minyak panas untuk siraman sambal matah; Bahan lainnya:; 1 bua jeruk nipis untuk perasan topping

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen:

300 gr ayam (bagian dada)>>>>>>Marinasi ayam: 1 sdm minyak wijen,1 sdm kecap asin (light soy sauce)
1 biji bunga kecombrang (suwir)
200 ml minyak goreng
1/2 sdm terasi bakar
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt penyedap jamur (sesuai selera) bisa di tambah gula sesuai selera
1/2 jeruk nipis
Bahan-bahan yang di iris / cincang :
6 biji cabe merah
3 biji cabe ijo
5 biji cabe rawit merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 batang lengkuas (saya pakai bagian dalamnya)
3 lbr daun jeruk
6 sdm minyak panas untuk siraman sambal matah
Bahan lainnya:
1 bua jeruk nipis untuk perasan topping

Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen

Siapkan semua bahan sambal matah,ayam sudah dibersihkan,dan bahan sambal matah yang sudah di bersihkan juga.Sayat dada ayam dan lumuri dengan 1 sdm minyak wijen dan 1 sdm kecap asin (light soy sauce) diamkan sebentar sembari mengerjakan bahan yang lain.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen - Step 1

Potong/iris bahan sambal matah (Cabe merah,cabe ijo,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,serai,daun jeruk dan bunga kecombrang) kemudian tempatkan bahan sambal matah yang sudah di iris ke dalam wadah,tambahkan 11/2 sdm terasi bakar,garam dan peneyedap rasa jamur.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen - Step 2

Sementara itu panaskan 6 sdm miyak goreng lalu siram minyak goreng yang sudah panas ke dalam sambal matah yang sudah di iris.Aduk semua bahan hingga tercampur rata.Lalu sisihkan.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen - Step 3

Goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan dengan api sedang,kemudian angkat dan dinginkan.Setelah dingin suwir-suwir ayam yang sudah digoreng seperti pada gambar.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen - Step 4

Pindahkan ayam yang sudah di suwir ke dalam wadah dan campurkan sambal matak ke dalam ayam suwir hingga tercampur rata.Kemudian tata di atas piring saji. Ayam suwir sambal matah kecombrang siap untuk di santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba ya moms,,untuk video lengkapnya silahkan kunjungi YT : Shebb's Kitchen

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel teri tauco

Seperti Biasa Porsi Mini 😋 ini gak pedes ya, jika suka pedes bisa ditambahkan cabainya

Balado Kering Kentang Kacang

Seru sekali nich kegiatan Ramadan Camp dari Cookpad . Dengan semangat sy mengikuti misi pertama nya dan resep inilah jawaban dari sy 🤗🤗 Sy cooksnap dari resep teman Community Malang mbk @fidelasadewo . Terimakasih mbk say atas inspirasi nya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/13947537 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

380 gr

2 jam

Tofu Krispi Cabe Garam

Lodeh labu siam tempe tahu

Menu simple sehari hari👍🏻

189. Ayam Gongso khas Semarang

Source : @tatta_manyund Tabung an resep lagi.. MashaAlloh udah setahun yang lalu, February 2021 stor cooksnap nya wuaaa lama nian..tapi untuk rasa masih ingatlahh. Mau nyetek kompor masih kliyengan..itulah asiknya punya tabungan resep..harus tetap bersyukur yaa..☺️ Enak.. itulah rasa dari menu ayam Gongso.. siapa aja bs bikin, simple banget InshaAllah..gak usah jauh² ke food court moll cobain bikin ini udah mantull banget.. Qadarullah..sejak setahun lalu juga udah nggak nge moll akuhh.😁 Sehat selalu teman².. #wongsolomasak #Timlo #CookPadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Tahu, telur, ayam kecap ala rumahan

Masak yg simpel dan butuh waktu cepet.

4-5 porsi

30 menit

Mie Goreng Nyemek

Bikin yang simpel cepet mateng, cocok saat hujan 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6

2-3 orang

15 menit

Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Masih dengan hidangan kering nan kriuk kriuk versi ekonomis. Dibilang ekonomis karena bahan utamanya singkong dan rebon yang terbilang murah meriah. Kacang tanah bisa diskip bila kurang suka. Mau dijadikan cemilan maupun teman nasi hangat tetep ok pastinya🙂. Menjelang Ramadan menu praktis yang bisa tahan lama memang sangat dicari, ini kalo menurut saya bisa juga masuk preparing food versi siap saji🙂 terinspirasi dari kelas #preparingfood via zoom bareng Mbak @alunrahma kemarin, terimakasih banyak, Mbak...🙂🙏 #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakHidanganKering #CookpadCommunity_SumUt #PreparingFood #PekanPosbar #RamadanCamp

Siomay baso tahu

±15 menit

Ikan Nila Saos Lemon

Ikan tersebut saya buat bulan lalu, rasa segar dan enak untuk cemilan

1 ekor

Kering Kentang Kacang (K3)

Ikut memeriah tebak tebak posbar.. misi pertama jawaban B. K3 Kering,Kentang,kacang...meski lama prosesnya alhamdulillah hasilnya puas terbayar kan , tambah lagi pak.suami suka.. jdi meski lama prosesnya yg penting hasilnya #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Kangkung Terasi

Pagi2 liat ada yg cooksnap resep kepunyaan pemenang arisan Cocomba, teteh @AmbarShaf . Saat kebeneran emang mau masak kangkung. Ya udah langsung ikut meramaikan bikin kangkung terasi juga deh .. Source: @AmbarShaf https://cookpad.com/id/r/15945942 #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang 🥔🥜

Cemilan kriuk-kriuk ini, kalau sudah dipeluk toplesnya bahayaaa😄😄😄 Bikinnya bertahap, mulai cuci-goreng kentang, goreng kacang, baru dibumbui dst. Tapi habis dalam sekejap. Tips supaya hasilnya awet kriuk: 1. bilas kentang sampai airnya jernih 2. bumbunya nggak usah banyak2 3. Dinginkan sebelum disimpan di toples #CookpadCommunity_BALI #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

+/- 1 kg

2 jam

Kering Kentang Kacang💚

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Sambal tomat terasi

Kering Ubi a.k.a Ubi Mustofa

Bismillah.. Msh punya ubi madu sisa bikin kolak kemarin. Saya bikin kering ubi a.k.a ubi mustofa aja deh, ini enak bgt 😉😊. #PotBerbisik_AwetKering #RamadanCamp #KeringUbiMustofa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Balado ati ampela

Sayur Kangkung Pemula

Yeay .. ngajarin anak cewe belajar masak Cari yg simple kembali #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 wajan

20 menit

Kering Tempe

Ini jadinya semacam keripik tempe gitu ya yang rasanya gurih manis. Unik banget deh wajib dicoba 👍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

Cuaca mulai sering mendung dan hujan. Butuh mengkonsumsi makanan yang bergizi dan hangat ditubuh. Kali ini Mama mau masak garang asem ayam, biasanya Mama bikin dengan di bungkus daun lalu kukus. Kali ini gak ada daun yauda langsung aja 😂. Tetep enak ko 😉 #PejuangGoldenApronBatik

4 orang

1jam

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet